전어는 왜 가을전어가 맛있다고 하는걸까요?

Question

봄전어, 여름전어, 겨울전어는 없나요? 왜 가을에 잡힌 전어가 그렇게 맛있다고 하는건지 궁금합니다. 그냥 하는 말인지 아니면 특별한 이유가 있는지 알고싶네요.

Answer 1

안녕하세요. 신기한코뿔소165입니다. 예 뉴스를 보니 가을전어때가 산란기라고 합니다 그래서 이때가 영양도 풍부하고 제일 맛이 좋을때라고 합니다