스테비아 토마토 vs 그냥 토마토에 스테비아 찍어먹기?

Question

안녕하세요

스테비아 토마토가 맛있어서 좋아하는 편입니다. 그냥 토마토를 먹을 때에도 스테비아를 찍어 먹어봤는데, 어느 한쪽이 특별히 더 맛있다거나하는 차이를 느끼지 못했습니다. 둘 다 다른 매력이 있었습니다.

1. 혹시 스테비아 토마토와 방울토마토에 스테비아 찍어먹는 것의 영양성분 차이가 있을까요?

2. 대체당을 과량 복용하면 복통,설사가 있을 수 있다하는데, 혹시 그것말고는 스테비아가 혈당을 올린다던지.. 하는 다른 부작용은 따로 없을까요?

감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

스테비아 토마토 같은 경우는 일반 토마토와 큰 영양차이가 없기 때문에 스테비아를 찍어 먹는다고 차이가 나지는 않을것 같습니다.

대체당은 많이 복용하면 설사를 유발할수 있다고는 연구 결과는 있습니다.