우리 실생활에서 육류가 중요한 부분을 차지하고 있는데요. 돼지고기의 경우 앞다리가 뒷다리에비해 육질이 부드러워 훨 맛이 좋아 가격도 비싼데요. 앞다리가 뒷다리에 비해 맛이 좋은이유는 뭔가요?
