단무지는 어떻게 우리식탁에 들어오게 되었나요?
단무지를 너무 좋아하는 1인입니다 짜장면 먹을때는 당연하고 밥먹을때 항상 단무지를 반찬으로 먹습니다 도대체 이맛있는단무지는 어떻게 우리나라에 들어온건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기러기독수리524입니다.
단무지는 무를 절여 만든 일본의 절임 음식으로 일본식 짠지로 일본거 예요.
우리나라는 일제강점기때 들어왔어요.단무지는 한국화된 일식이지만 특이하게도 김밥과 짜장면같은 한국식 요리와 궁합이 매우 좋아요.
