짜장면이나 떡뽁이를 먹을때 반 필수적으로 필요한 반찬이 단무지라고 생각합니다.
이렇게 달콤 짭쪼롬한 단무지는 어디서 부터 유래된 음식인가요?
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
단무지는 일본에서 유래했습니다.
17세기 에도 막부의 타쿠앙 소호라는 승려가 만든 채소 절임이 그 시작이라고 합니다.
안녕하세요. 영원한생쥐124입니다.
예전에 tv프로그램 스펀지에서 봤는데 일본에서 처음에
다쿠앙 이라는 스님이 무를 절여서 만들었다고 합니다.
안녕하세요. 조용한참새179좋아하는 메뚜기입니다.단무지는 다깡이라고 일본스님이 만든것입니다. 다깡스님이 무를 쩔여서 만든음식입니다.
