최초의 아이스크림 역사는 어떻게 되죠?

Question

더우니까 아이스크림이 많이 땡깁니다. 여러분들도 그렇겠지만, 무인매장에서 바 하나 사서 더운 하늘 아래에서 먹는다면 진짜 별미가 따로 없는 천국이나 마찬가지겠죠. 그렇다면 최초의 아이스크림 역사는 어떻게 되나여? 아시는 분들 답글 바랍니다!

Answer 1

최초의 아이스크림 형태는 기원전 200년경 중국에서 시작되었는데

우유와 쌀을 섞어 눈과 함께 얼리는 방법으로 만들어졌어용

이런 얼음 디저트는 그리스와 로마에서도 인기가 많아져서

과일 주스와 꿀을 얼려 먹는 방식으로 발전했죠

중세 유럽에서는 아이스크림의 개념이 더욱 발전하고

16세기에는 이탈리아에서 크림과 설탕을 혼합한 디저트가 등장했어용

이탈리아 귀족들은 그 디저트를 젤라또라 부르면서

특별한 행사나 연회를 위해 준비하곤 했구

17세기 중반에 프랑스에서 아이스크림 제조법이 정교해지면서

귀족들 사이에서 인기가 엄청 많아졌어용

그래서 18세기에 아이스크림이 대중화되고

영국에서 아이스크림 제조기를 발명하고 미국으로 전파되면서

보편적인 간식으로 자리잡았어요

Answer 2

안녕하세요

기원전 2000년경 중국에서 눈이나 얼음을 저장해둔 창고에서 과일, 우유를 얼려서 먹었다는 기록이 있습니다.

아이스크림은 아니지만 냉기를 이용해서 차갑게 디저트를 해 먹은 것은 아이스크림의 기원이 될 수 있겠네요

Answer 3

최초의 아이스크림은 셔벗 형태로 기원전부터 존재했다고해요 고대 페르시아, 중국, 그리고 유럽 르네상스 시대에 유사한 냉동 간식의 기록이 남아있으며 우리에게익숙한 현대적인 아이스크림은 17세기에 프랑스에서 근대적인 아이스크림 레시피가 등장하면서 시작되었다고 하네요.