한국사람들은 곱창을 좋아해서 곱창 골목이 생길정도로 많이들 먹는데 곱창이 전부 다 기름으로 되어 있어서 많이 먹으면 좋지 않다고 하더라고요 곱창은 안좋은 기름인가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
네. 맞습니다. 곱창은 내장으로 지방이 많이 들어 있습니다. 그래서
지방을 섭취하면 고소한 맛이 나기 때문에 선호를 합니다.
하지만 포화지방으로 몸에 축적이 되기 때문에 많이 드시지 않는것을 추천 드립니다.
