당근 속 작은 구멍이 뚫려져 있는데 먹어도 괜찮은건가요? 왜그런거죠?

Question

볶음밥 하려고 당근을 자르는데 당근 안에 작은 구멍들이 뚫려져 있는데

구멍이 뚫려져 있는 당근 먹어도 괜찮나요?

왜 구멍이 뚫려져 있는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 스타박스입니다.

그걸 바람이 들었다라고 표현합니다.

먹을 수는 있으니 신선했을 때보다는 맛이 떨어졌을겁니다.

오래되면 당근 속 수분이 빠지면서 그렇게 구멍이 생기고 바람이 들어요. 무도 그렇구요.