금식이 건강에 도움이 된다던데 사실인가요?

금식을 하루 이틀정도 하는건 오히려 건강에 좋다던데, 맞는 말인가요? 안 먹게 되면 배가 고파서 속이 쓰리잖아요. 그래도 건강에 좋은건지 궁금합니다.