빵을 냉동시키고 전자레인지 해동해도 될까요?

Question

제가 빵을 많이 선물 받았는데요 그런데 유통기한 전에 다 먹기는 힘들 것 같은데 혹시 빵을 냉동시켜 놓고 나중에 먹을 때 전자레인지 해동해서 먹어도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

오래 빵을 보관할려고 하면 냉장보관 하는것 보다는 냉동보관하는것이 더 좋습니다.

그렇게 해서 먹어도 괜찮습니다.

Answer 2

안녕하세요.보성불주먹입니다.

물론입니다. 빵을 냉동실에 보관하고, 이후 전자레인지를 활용해 해동하여 드실 수 있습니다. 면밀히 조절해가며 데워주시면서 맛이 손상받지 않도록 유의하시면 좋을 것 같습니다. 특히, 묵은 빵은 스팀기능이 있는 전자레인지를 사용하면 더욱 신선하게 재조리할 수 있답니다.