돼지고기는 생으로먹으면 탈나요?

Question

소고기는 생으로먹는 경우가 육회가있는데요 돼지고기는 생으로 먹질 않잖아요 돼지고기는 생으로 먹게된다면 탈이 나는지 궁금합니다

호리호리한불곰386 · Accepted Answer

안녕하세요. 어뷰징 신고 완료입니다.예전에는 사육환경때문에 생으로먹으면 전염병에 걸린다고했지만 요즘은 생으로 먹는사람도있습니다하지만 익혀먹는게 좋습니다

에스프레소한사발원샷이기본 · Answer

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.돼지고기를 생으로 먹지 않는 이유는 예전의 사육환경 때문이었습니다.예전에 소의 기생충은 사람의 생명에 위협이 될 정도는 아니었으니 생으로 먹는 문화가 있었던 것이고 돼지의 기생충은 사람을 죽일 정도였기 때문에 생으로 먹지 않았으니 생으로 내놓는 요리가 발달할 수가 없엇죠.돼지는 바싹 익혀 먹으라고 할 정도였느니 생으로 먹는 문화가 생길 수가 없죠.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 영리한박각시157입니다.돼지고기를 생으로 섭취하는 것은 매우 위험합니다. 이는 세균과 기생충, 특히 회충이나 조직흡충 같은 기생충 감염 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 돼지고기에는 살모넬라나 리스테리아와 같은 유해 박테리아가 존재할 수 있어, 충분히 익히지 않고 섭취할 경우 식중독을 일으킬 수 있습니다. 따라서 돼지고기는 반드시 충분히 가열하여 조리해야 합니다.

깜찍한곰185 · Answer

안녕하세요~돼지 고기가 신선하다면 먹을 수 있다고 생각합니다. 세상에 이런일이 라는 프로그램에 나온 분을 본거 같습니다.오늘도 좋은날되세요~

여름아부탁해 · Answer

안녕하세요. 여름아부탁해입니다.돼지고기를 생으로 먹으면 감염병의 위험이 있습니다. 돼지는 살몬엘라와 같은 감염병을 매개체로 하기도 합니다. 살몬엘라는 식중독을 일으키는 세균으로, 생고기에서 특히 발견될 수 있습니다.

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