제로음료는 당이없는데 왜 달죠?

Question

제로 콜라 제로 사이다는 당이 없는데 어떻게 달수가 있조?

다른 화학 성분이 들어가서 그런거라면 그런 성분은 건강에 어떤가요?

제로콜라 보다 오히려

일반 콜라가 건강에 좋다고도 하는데 진짜인가요??

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

제로 음료수는 단맛이 나는 이유는 설탕이 아닌

아스파탐이나 글루탐산나트륨 등과 같은 인공 감미료가 들어가 있기 때문입니다.

Answer 2

안녕하세요.

제로콜라와 제로사이다 등의 제로 음료에는 당이 없지만, 설탕 대신에 아스파탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스와 같은 감미료를 첨가하여 단맛을 냅니다. 이러한 감미료는 칼로리가 없고, 설탕과 같은 혈당지수가 낮기 때문에 당뇨병 환자에게 적합합니다. 하지만, 감미료는 장기적으로 섭취하면 암, 간암, 심장병 등의 위험을 증가시킬 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

(최근, 아스파탐에 관한 이슈가 있었습니다.)

일반 콜라와 제로콜라 중에서 어떤 것이 더 건강에 좋은지에 대해서는 아직까지 명확한 결론이 나지 않았습니다. 하지만, 일반 콜라에는 설탕이 많이 함유되어 있기 때문에 제로콜라보다 칼로리가 높고, 혈당지수가 높습니다. 따라서, 당뇨병 환자나 체중 감량을 목표로 하는 사람이라면 제로콜라를 선택하는 것이 좋습니다.

제로콜라와 일반 콜라 모두 과도하게 섭취하는 것은 건강에 좋지 않습니다. 따라서, 하루에 1~2잔 정도만 마시는 것이 좋습니다.