아하
건강관리

기타 영양상담

ERP
ERP

어떤 건조 방법이 더 좋은지요?

김잠 및 고주장을 만들기 위해 고추를 구매했습니다

고추가루로 만들기 위해 건조를 시겨야 되는데

고추 그 영양(맛) 을 유지 하기 위해

햇빛 건조가 좋은지

선풍기 및 자연 바람 건조가 좋은지

아나면 상관 없는지 궁금합니다.


    55글자 더 채워주세요.
    2개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      우리가 흔히 고추 좋은것이 태양초라고 불리는데 자연 햇빛과 바람이

      건조하는데 더 좋을것 같습니다.