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건강관리
여름 대표적인 과일중 한가지인 복숭아의 영양성분은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.복숭아는 여름철에 특히 맛있고 영양가가 높은 과일이며 복숭아의 영양 성분을 살펴보면 다음과 같습니다.영양 성분 (100g 기준)열량: 약 39 kcal탄수화물: 약 10g당류: 약 8g단백질: 약 0.9g지방: 약 0.2g식이섬유: 약 1.5g비타민과 미네랄비타민 C: 복숭아 100g당 약 6.6mg (일일 권장량의 약 7%)비타민 A: 약 489 IU (비타민 A는 주로 베타카로틴 형태로 제공됨)칼륨: 약 190mg칼슘: 약 9mg철분: 약 0.3mg복숭아는 당도가 높지만 칼로리가 낮아 다이어트 중에도 좋은 간식으로 활용할 수 있으며 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 소화 개선에도 도움이 되며 또한, 비타민 A와 칼륨은 피부 건강과 심장 건강에 기여할 수 있습니다.
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기타 영양상담
24.08.09
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살이 찌는 이유에는 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.살이 찌는 이유는 여러 가지가 있을 수 있으며 주요 원인 몇 가지를 간단히 설명해드릴게요칼로리 섭취 초과: 하루에 2끼만 먹더라도 칼로리가 많으면 체중이 증가할 수 있으며 음식의 종류와 양도 중요합니다.운동 강도와 빈도: 꾸준히 운동을 하더라도 운동 강도가 부족하거나 운동 시간이 짧을 경우 체중 감소에 큰 영향을 미치지 않을 수 있습니다.스트레스와 수면 부족: 스트레스나 수면 부족은 체중 증가를 유발할 수 있으며 스트레스 호르몬인 코르티솔이 체중 증가와 관련이 있습니다.체내 수분 변화: 체중이 일시적으로 증가할 수 있는 이유는 체내 수분량이 변하기 때문이며 염분 섭취가 많으면 체내 수분이 증가할 수 있습니다.호르몬 변화: 호르몬 불균형, 특히 갑상선 문제나 여성의 경우 생리 주기 등도 체중에 영향을 미칠 수 있습니다.건강 상태: 일부 건강 문제(예: 갑상선 기능 저하증)나 약물 부작용이 체중 증가를 일으킬 수 있습니다.이러한 원인을 점검해 보시고, 필요한 경우 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
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다이어트 식단
24.08.09
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방학중에 자녀 간식으로 뭐가 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.방학 중 자녀들에게 제공할 수 있는 간식으로, 조금 특별하고 재미있는 아이디어를 몇 가지 소개할게요프루트 스틱: 다양한 과일(딸기, 바나나, 포도 등)을 스틱 모양으로 잘라서 제공하며 요거트 딥을 곁들여도 좋습니다.홈메이드 에너지 바: 오트밀, 견과류, 말린 과일, 꿀 등을 섞어 간편하게 만들 수 있는 에너지 바를 만들어 보세요. 건강하고 맛있는 간식이 됩니다.과일 요거트 파르페: 요거트와 과일, 그래놀라를 층층이 쌓아서 제공하면 시각적으로도 재미있고 맛도 좋습니다.채소 스틱과 홈메이드 딥: 당근, 오이, 셀러리 스틱과 함께 후무스나 요거트 기반 딥을 곁들여 보세요. 스무디: 다양한 과일과 채소를 넣어 만든 스무디는 영양가도 높고 아이들이 좋아하는 간식입니다.팝콘: 집에서 만든 팝콘은 기름과 소금을 조절할 수 있어서 더 건강하게 즐길 수 있으며 다양한 향신료를 추가해 맛을 변형할 수 있습니다.미니 팬케이크: 미니 팬케이크를 만들어 다양한 과일이나 시럽, 요거트와 함께 제공하면 재미있고 맛있는 간식이 됩니다.치즈와 크래커: 치즈와 크래커를 함께 제공하면 간단하면서도 맛있고 포만감이 있는 간식이 되므로 다양한 치즈를 시도해보세요.이런 간식들은 아이들에게 새로운 맛과 재미를 제공하면서도 건강한 선택이 될 수 있습니다.
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영유아·아동 식단
24.08.09
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요즘 30대에도 통풍이 나온다고 하는데 왜 그런가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.요즘 30대에서도 통풍이 발생하는 이유는 여러 가지가 있으며 간단히 요약하자면 다음과 같습니다.식습관: 퓨린이 많은 음식(붉은 고기, 해산물)과 음료(알코올, 고과당 음료) 섭취가 많을 때 요산 수치가 높아져 통풍이 발생할 수 있습니다.비만: 과체중이나 비만이 있는 경우 통풍의 위험이 증가합니다.유전적 요인: 가족에 통풍 환자가 있는 경우 유전적으로 더 취약할 수 있습니다.신장 기능: 신장이 요산을 잘 배출하지 못하면 통풍이 발생할 수 있습니다.약물: 이뇨제 등 일부 약물은 요산 수치를 높일 수 있습니다.예방 및 관리식습관 조절: 퓨린이 많은 음식과 음료를 줄이고, 수분을 충분히 섭취하세요.체중 관리: 적정 체중을 유지하도록 노력하세요.정기 검진: 혈중 요산 수치를 주기적으로 체크하고, 이상이 있을 경우 조치를 취하세요.이러한 방법으로 통풍의 위험을 줄일 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.08.09
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지금 코로나 걸리면 어떡해요? (3번째)
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.코로나에 걸리셨군요. 걱정이 많으시겠어요. 어머니의 상태를 관리하는 데 도움이 될 수 있는 몇 가지 방법을 알려드리겠습니다.의료 상담: 어머니의 증상이 심각하니 우선적으로 의료 전문가와 상담하는 것이 중요하며 특히 기침과 가래, 열이 심한 경우 의사에게 추가적인 치료나 조언을 받는 것이 좋습니다.수분 섭취: 충분한 수분 섭취는 가래를 묽게 하고 기침을 완화하는 데 도움이 되므로 물, 무가당 차, 수프 등을 추천하며 당뇨가 있으니 당분이 없는 음료를 선택하세요.휴식: 충분한 휴식과 수면이 면역 체계를 도우므로 어머니가 편안하게 쉴 수 있는 환경을 마련해 주세요.가습기 사용: 공기 중에 수분을 추가하면 기침과 가래를 완화하는 데 도움이 될 수 있으므로 가습기를 사용하는 것도 좋습니다.약물 복용: 처방받은 약은 꼬박꼬박 챙기셔야 하며 기침이나 가래를 완화할 수 있는 처방약이나 일반약도 사용할 수 있으니, 의사와 상의하여 적절한 약을 복용하세요.온도 조절: 따뜻한 음료나 수건으로 목을 부드럽게 해주는 것도 좋지만, 당뇨 때문에 청을 드시지 못하는 경우가 있다면, 따뜻한 물을 사용하는 것도 좋습니다.코로나 재감염은 어려운 상황이지만, 적절한 관리와 치료로 회복할 수 있으니 가족으로서 지원과 사랑을 많이 주는 것이 가장 큰 도움이 될 것입니다.
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환자 식단
24.08.09
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생야채를 먹는 것이 몸에 안좋다고 하는데 맞나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생야채를 먹는 것이 일반적으로 몸에 안 좋은 것은 아니며 대부분의 생야채는 영양소가 풍부하고 건강에 좋습니다. 그러나 일부 야채(예: 감자, 시금치)에는 생으로 먹을 때 소화가 어려운 물질이나 독소가 있을 수 있으며 이런 경우 조리하면 문제를 줄일 수 있습니다. 착즙기 사용은 생야채의 섬유소를 제거하고, 당분이 농축될 수 있어 주의가 필요하지만 건강한 식습관의 일환으로 적절히 사용하는 것은 괜찮습니다. 기본적으로 다양한 식품을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.
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식습관·식이요법
24.08.09
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4살 아이가 육회나 회 같은 생고기를 자주 먹는데 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.4살 아이에게 육회나 회 같은 생고기는 피하는 것이 좋으며 생고기나 생선에는 세균이나 기생충이 있을 수 있어 아이의 면역력이 약한 경우 감염 위험이 있습니다. 아이에게는 잘 익힌 음식이 더 안전하며 가능한 한 조리된 음식을 제공하는 것이 건강을 지키는 데 더 좋습니다.
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영유아·아동 식단
24.08.09
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이가 좋지 않은 어른들의 식단은 어떤 음식으로 가져가는게 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.이가 좋지 않은 분들을 위해서는 부드럽고 씹기 쉬운 음식을 추천하며 다음과 같은 식단이 좋습니다.부드러운 채소: 삶거나 찐 채소(예: 당근, 브로콜리)곡물: 죽, 오트밀, 부드러운 쌀단백질: 부드러운 계란, 두부, 부드럽게 조리한 생선유제품: 요거트, 우유과일: 바나나, 사과 소스, 잘 익은 배이러한 음식들은 씹기 쉽고 소화하기도 편리해서 이가 좋지 않은 분들께 적합합니다.
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환자 식단
24.08.09
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숙취가 없는 사람들은 과학적 근거가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.숙취가 없는 사람들은 과학적으로 설명할 수 있으며 숙취는 주로 알코올이 체내에서 분해될 때 생성되는 아세트알데히드와 같은 물질 때문입니다. 이 과정에서 유전적 차이가 영향을 미칩니다. 예를 들어, 아세트알데히드를 빠르게 분해할 수 있는 효소가 많은 사람은 숙취 증상이 덜할 수 있습니다. 또한, 개인의 간 기능, 수분 섭취, 식사 상태 등도 숙취에 영향을 미치므로 숙취가 없는 사람들은 이러한 요소들이 긍정적으로 작용할 수 있습니다.
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기타 영양상담
24.08.09
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매일 아침 우유에 미숫가루를 먹으면 건강해지나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.매일 아침 우유와 미숫가루를 먹는 것은 일부 영양소를 보충하는 데 도움이 될 수 있으며 미숫가루는 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부하고, 우유는 단백질과 칼슘을 제공합니다. 그러나 배가 아픈 경우는 소화 문제일 수 있으니 만약 계속 불편함이 있다면, 다른 식사 조합이나 방법을 고려해 보세요. 균형 잡힌 식사와 다양한 음식을 섭취하는 것이 건강에 더 좋습니다.
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환자 식단
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