답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.햄버거는 기본적으로 탄단지 다 들어 있지만 균형은 좋지 않습니다. 탄수화물은 빵에서 많이 나오므로 과다한 경우가 많으며 단백질은 패티에서 나오지만 양은 적당하거나 부족하며 지방은 소스 ,치즈, 패티에서 많이 나오므로 포화지방 비율이 높습니다. 나트륨은 과다 섭취 위험이 높습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.젤라틴이 많이 들어 있는 음식은 족발, 돼지껍데기, 닭발, 닭껍질, 도가니탕, 우족탕, 젤리, 마시맬로우, 수육의 묵류등이며 키 성장과 직접적 연관은 과학적 근거가 부족 하지만 단백질 보충엔 도움이 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.숙주나물 특유의 향은 팽화된 녹두의 고소하고 풋내 나는 향입니다. 주요 성분은 알데하이드류, 알코올류, 휘발성 지방산 등입니다. 숙주 특유의 향은 녹두 유래의 휘발성 향 성분 때문이며 이 향리 입맛을 돋우는 데에 은근히 한 몫합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.근합성을 위해 필요한 단백질량은 체중 1kg당 1.6~2.2g 입니다. 예를 들어 체중이 70kg이면 하루 110~154g 단백질이 필요합니다. 왜 많이 필요할까는 근육회복과 생성회에도 호르몬, 효소, 면역 기능 등에도 단백질이 사용되며, 운동후 근육 회복량만 필요한게 아니고 전신 대사와 근육 성장까지 고려한 양입니다. 결론적으로 단백질 10g으로는 회복 일부만 가능하며 근육 합성과 성장을 원한다면 체중 1kg당 1.6~2.2g을 꼭 챙기세요.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.주된 원인은 피지 분지가 많은 지성두피, 두피 세균 증식으로 땀 피지에 의해 냄새 발생, 머리 잘 안 말리면 세균번식이 증가하므로 헤어드라이어 불충분함, 모자 자주 착용하기, 스트레스와 호르몬 변화등이 원인입니다. 샴푸후 두피 완전 건조시키기. 두피전용 샴퓨 사용하기, 모자나 두피 막히는 스타일 줄이기 등을 통해 해결할 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.옻나무 삼계탕은 면역력 강화. 항염, 관절 건강에 도움이 되지만 옻알레르기 있는 사람은 절대 금지이며 두드러기, 가려움, 호흡곤란 등 심한 반응이 가능하며 체질적으로 예민하거나 아토피, 피부질환 있는 사람은 피해야 합니다.황칠나무 삼계탕은 피로회복, 간 기능 보호, 항산화작용의 효능이 있으며 알레르기 가능성은 낮지만 임산부, 약 복용중인 사람은 주의가 필료하며 약효 성분이 많아 간에 부담이 될수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.커피 자체는 수분이 많지만 카페인 성분이 이뇨작용을 해서 소변을 더 자주 보게 만듭니다. 그래서 많이 마시면 일시적으로 탈수 느낌이 날 수 있지만 적당량(하루 1~3잔)은 수분 공급에도 도움이 됩니다. 적당히 마시면 문제 없고 과하면 탈수 가능성이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.공복혈당, 중성지방, 간수치등은 전날 식사. 음주. 수면 상태에 영향을 받으며 검사전 최소 8~12시간 금식이 필요합니다. 당화혈색소는 최근 2~3개월간의 평균 혈당을 반영하므로 전날 식사 영향은 거의 없습니다. 검사 전날엔 기름진 음식, 과식, 음주 피하고 금식 시간을 지키는게 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오트밀은 밥 대신 먹어도 괜찮습니다. 장점으로는 식이섬유가 풍부하여 포만감이 높고 변비을 예방해주며 혈당 상승 속도도 느리며 다이어트와 당 관리에 도움이 됩니다. 주의할 점은 무가당 제품을 선택하고 단백질과 함꼐 먹으면 더 균형잡힌 식단이 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.티비나 스마트폰을 보면서 밥을 먹으면 뇌가 음식에 집중하지 못해서 배부름의 신호를 놓치기 때문입니다. 주위가 분산되면 얼마나 먹었나 인식이 흐려지고 결과적으로 과식하기 쉽게 됩니다.