답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.추천식단으로는 아침에는 삶은 계한1~2개, 현미밥, 두부구이, 김 또는 나물, 저지방 우유 1컵정도 .점심은 학교 급식, 간식(방과후)은 사과. 바나나. 방울토마토, 아몬드3~5알, 플레인 요거트, 저녁은 닭가슴살 또는 생선구이, 현미밥 소량, 야채볶음 또는 샐러드, 미소된장국 또는 멸치국 등의 식단으로 섭취하고 하루 30분 이상 뛰는 활동, 밤 10시 이전 취침하여 성장호르몬을 증가시키고, 물을 자주 마시기 등을 실천하기 바랍니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.영양성분의 차이점은 꽃게는 단백질, 칼슘, 아연이 풍부하고 돌게는 내장(게장)쪽 미네랄, 철분이 풍부합니다.맛의 차이점은 돌게는 내장맛이 강해서 양념계장에 잘 어울리고 꽃게는 살이 많고 부드러워 찜이나 탕에 더 적합합니다. 결론적으로 영양은 꽃게가 단백질이 많고 전반적으로 우세하며 맛은 돌게가 양념게장용으로 풍미가 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.봄나물 중에도 칼슘이 풍부히 들어있는 봄나물 3가지를 소개하면 씀바귀, 냉이, 돌나물 등이 있으며 시금치나 나물류는 칼슘이 있어도 흡수를 방해하는 옥살산이 있을 수 있으니 데쳐서 먹으며 흡수율이 높아집니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 맞아요 녹차는 따는 시기에 따라 맛도 성분도 달라입니다우전(첫잎, 4월초) ; 맛은 가장 부드럽고 달콤하며 아미노산(테아닌)이 풍부하여 진정. 스트레스 완화에 도움이 되고 피로, 스트레스 많은 사람, 카페인 민감한 사람에게 추천합니다.세작(4월 중~말): 맛은 부드럽고 깔끔하고 테아닌과 카테킨이 적당하여 일반 건강관리용으로 무난 하여 추천합니다.중작-대작(5월 이후) : 맛은 쌉싸름하고 진하며 카테킨(항산화), 카페인이 더 많으며 다이어트. 항산화. 면력 강화을 원하는 사람에게 추천합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.한국 20대 남성 평균 체지방률은 약 20~22%이므로 당신은 정상이고 꽤 좋은편으로 운동하는 체형, 근육량도 많고 체지방률도 건강 범위입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 3리더 마셔도 괜찮습니다. 괜찮은 경우로는 땀 많이 흘리는 날, 운동 많이 하는 날, 체중이 많이 나가는 편이나 임신 중 또는 더위 많은날 등이 있습니다. 주의 할 경우로는 신장 질환이 있을 때, 짧은 시간에 과하게 들이마시면 저나트륨혈증 위험이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.트랜스 지방이 해로운 이유는 LDL 이 높고, HDL이 낮아서 혈관 막힘을 유발하여 심혈관 질환 위험을 증가 시킨다. 만성염증 유발로 당뇨, 비만 위험이 증가하고 세포막을 손상시켜 세포대사를 방해압니다. 주로 들어 있는 음식으로는 마가린, 쇼트닝, 크림빵, 과자, 튀긴음식등이며 작은 양도 해로우니 가능한 피하는게 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.해독주스(디톡스주스)가 좋은 이유는 채소, 과일 속 비타민, 미네랄, 항산화물질을 빠르게 흡수하고 장 청소, 부종 완화, 피부개선, 변비 예방에 도움을 주며 소화 부담이 적어 특히 금식 중 보충용으로 좋습니다. 대표레시피 재료는 당근1개, 양배주 2장, 브로콜리 조금, 토마토 1개, 바나나1/2개, 사과1/2개, 물1컵이며 만드는 방법은 채소는 살짝 데치고 전부 믹서에 넣고 갈아서 필요시 꿀 조금, 레몬즙 몇방울 넣으면 맛이 좋아집니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생선뼈나 소뼈 모두 톨라겐과 칼슘, 인 등이 풍부한 단단한 조직이라 오래 끓이면 젤라틴이 우러나와 묽은 젤리처럼 변합니다. 그래서 사골처럼 되죠 영양 차이점은 소뼈 사골은 단백질(젤라틴), 칼슘, 인, 마그네슘, 지방 풍부하고 열량이 높으며 생선뼈 육수는 칼슘, 인, 마그네슘 많고 지방은 적으며 DHA, EPA등 오메가-3도 포함되어 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.영양 균형만 잘 맞추고 과식 없이 정해진 시간에 규칙적으로 섭취하고 공복에 무리한 운동이나 폭식을 피하면 아루 2끼만 먹어도 괜찮습니다. 오히려 2끼 식단이 다이어트나 소화에 좋을 수도 있습니다. 단 개인 체질과 생활 패턴에 맞게 조절하는 게 중요합니다.