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답변 내역

조기 등 생선류는 구이를 해먹고 나면 냄새가 왜 이렇게 나는건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.생선의 비린내는 트리메틸아민(TMA)이라는 성분이 공기 중에서 산화되며 발생합니다.특히 조기나 고등어처럼 지방이 많은 생선은 열을 받을 때 이 성분이 더 강하게 퍼집니다.신선도가 떨어지거나 조리 시 환기가 부족하면 냄새가 더욱 심해질 수 있으므로 유의해야합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.12
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뱃살이 유독 잘 안빠지는 이유는 뭐죠??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.뱃살은 인슐린과 코르티솔 같은 호르몬의 영향으로 지방이 잘 저장되고 늦게 소모되는 부위입니다.또한 복부 지방은 내장지방 비율이 높아 다른 부위보다 연소 속도가 느립니다.따라서 꾸준한 식단 조절과 근력 운동을 병행해 근육량을 늘리면 점차 감소시킬 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.12
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복부 운동만 열심히 하면 지방이 빠질까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.복부운동만 하는 것보다는 전신운동을 하면서 식단을 병행하는 것이 더욱 효과가 좋을 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.12
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식단 조절을 하면서 뱃살을 줄이려면 하루 섭취 칼로리를 어느 정도로 제한해야 하나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.뱃살을 줄이려면 하루 섭취 칼로리를 평소 유지 필요량보다 약 500kcal 정도 적게 설정하는 것이 좋습니다.단백질은 전체 섭취 열량의 약 25~30% 수준으로 유지하면 근손실을 방지하면서 체지방 감량에 도움이 됩니다.균형 잡힌 식단과 꾸준한 유산소·근력운동을 병행하면 효과적으로 복부 지방을 줄이는데 효과가 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.12
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식초를 많이 먹으면 냉장 기관에 안 좋겠죠?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.식초는 소화 촉진과 혈당 조절에 도움이 될 수 있지만, 산도가 높아 위나 식도에 자극을 줄 수 있습니다.특히 공복이나 과량 섭취 시 위 점막 손상을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.소량을 음식에 곁들이는 정도는 안전하며, 오히려 감칠맛을 더해 식욕을 돋우는 데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.12
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떡볶이가 최악의 음식이라고 볼 수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.떡볶이는 나트륨과 당 함량이 높아 자주 섭취하면 건강에 부담을 줄 수 있습니다.특히 떡의 탄수화물, 양념의 설탕과 고추장 등이 혈당 상승을 유발할 수 있습니다.그러나 가끔 적당히 먹는다면 큰 문제는 없으며, 채소나 단백질을 함께 섭취하면 균형을 맞추는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.12
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헬스를 하면서 다이어트를 할 때 가장 효과적인 방법은?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.헬스로 다이어트를 할 때는 유산소 운동과 근력 운동을 병행하는 것이 가장 효과적입니다. 유산소 운동은 체지방을 줄이고, 근력 운동은 기초대사량을 높여 체중 감량을 지속시킵니다. 또한 식단 조절을 함께 병행해야 체중 변화가 눈에 띄게 나타날 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.11
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무기력할때 다들 어떤걸 하시나요 ??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.무기력할 때는 억지로 집중하려 하기보다 가볍게 몸을 움직이며 리듬을 되찾는 것이 좋습니다. 조용히 산책하거나 러닝처럼 땀을 내는 활동은 기분 전환과 활력 회복에 도움이 됩니다. 또한 충분한 휴식과 자신을 위한 작은 즐거움을 찾아보는 것도 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.11
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변비인데 식사량을 줄이는게 일시적으로 완화시키는데 도움이 되나요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.식사량을 줄이면 일시적으로 장의 부담이 줄어 변이 나오는 듯한 느낌을 받을 수 있습니다. 하지만 장 운동을 유지하려면 충분한 식이섬유와 수분 섭취가 필요하기 때문에 장기적으로는 오히려 변비를 악화시킬 수 있습니다. 따라서 규칙적인 식사와 함께 수분, 채소, 과일 섭취를 늘리는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 환자 식단
25.10.11
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요즘 부쩍 머리숱이 줄어들고 있고 빠집니다
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.탈모를 예방하고 증상을 방지 하기 위해서는 두유, 두부와 같은 식품으로 식물성단백질을 충분히 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.11
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