고기를 양념에 재워둘때 키위를 넣으면 부드러워 지는 이유는?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.키위에는 단백질 분해 효소인 액티니딘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 액티니딘은 단백질의 결합을 분해하는 역할을 하여, 고기의 질감을 부드럽게 만들어 줍니다.
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지구의 자전축이 기울어져 있어 이것으로 인해 생기는 계절은 무엇인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.지구의 자전축이 23.5도 기울어져 있는 것은 지구의 기후 변화에 중요한 영향을 미칩니다. 지구가 자전하면서 태양 주위를 공전할 때, 자전축이 기울어져 있기 때문에 태양의 고도가 위도에 따라 달라집니다.북반구의 여름에는 태양의 고도가 높아져서, 북반구에 더 많은 일조량이 도달합니다. 반대로, 북반구의 겨울에는 태양의 고도가 낮아져서, 북반구에 더 적은 일조량이 도달합니다.이러한 일조량의 차이는 북반구와 남반구의 기온과 기후에 큰 영향을 미칩니다. 북반구의 여름에는 더운 날씨가 되고, 북반구의 겨울에는 추운 날씨가 됩니다.따라서, 지구의 자전축이 기울어져 있기 때문에 지구에는 사계절이 생깁니다.
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바닷속에 살고 있는 조개류의 경우 어떻게 이동을 하나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.조개류의 이동 방식은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다.물살의 흐름에 맡겨 이동조개류는 대부분 바다의 바닥에 붙어 생활하기 때문에, 물살의 흐름을 이용하여 이동합니다. 물살이 흐르는 방향으로 이동하거나, 물살을 역류하여 이동하기도 합니다.근육을 이용하여 이동조개류는 근육을 이용하여 짧은 거리를 이동할 수 있습니다. 껍질을 닫고 근육을 수축하여 이동하는 방식과, 껍질을 벌리고 근육을 수축하여 이동하는 방식이 있습니다.
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그럼 혹시 바닷속에 있는 해조류(예를 들면 미역..?) 들도 광합성을 하나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.바닷속에 있는 해조류도 광합성을 합니다. 해조류는 식물과 마찬가지로 엽록소를 가지고 있으며, 햇빛, 이산화탄소, 물 등을 이용하여 광합성을 합니다. 해조류의 광합성은 해양 생태계에서 매우 중요한 역할을 합니다. 해조류는 산소를 생산하고, 먹이사슬의 기초가 되며, 해양의 질을 개선하는 역할을 합니다.
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좌우 반전이 없는 거울의 제작 과정은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.좌우 반전이 없는 거울은 일반적인 거울과 달리 빛이 반사되는 방향이 다르기 때문에 좌우가 반전되지 않습니다. 좌우 반전이 없는 거울은 크게 두 가지 방법으로 제작할 수 있습니다.첫 번째 방법은 특수한 코팅을 사용하는 방법입니다. 이 방법은 거울 표면에 특수한 코팅을 입히는 방식으로, 빛이 반사되는 방향을 조절하여 좌우 반전이 되지 않도록 합니다. 특수한 코팅은 다양한 종류가 있지만, 일반적으로 광학 활성 물질을 사용한 코팅이 사용됩니다. 광학 활성 물질은 빛의 진행 방향을 바꾸는 성질을 가지고 있습니다.두 번째 방법은 거울의 표면을 곡면으로 만드는 방법입니다. 이 방법은 거울의 표면을 곡면으로 만들어 빛이 반사되는 방향을 조절하여 좌우 반전이 되지 않도록 합니다. 일반적으로 난반사 거울이 사용됩니다. 난반사 거울은 표면이 울퉁불퉁하여 빛이 여러 방향으로 반사되도록 합니다
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요즘은 라이거 같은 이종교배 동물은 안나오나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.이종교배는 동물 각각의 장점만을 뽑아 좋은 결과를 내기 위한 목적으로 많이 이루어집니다. 예를 들어, 말과 당나귀를 교배하면 노새가 태어나는데, 노새는 말과 당나귀의 장점인 힘과 지구력을 모두 가지고 있습니다.
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식물은 다른 유기물 없이 물과 햇빛만으로도 자랄 수 있나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.식물은 물과 햇빛만으로 자라기에는 문제가 있습니다. 식물은 광합성을 통해 에너지를 얻지만, 광합성을 하기 위해서는 탄소, 질소, 인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철 등 다양한 무기질이 필요합니다. 이러한 무기질은 토양에 함유되어 있는데, 물과 햇빛만으로는 식물에게 필요한 모든 무기질을 공급할 수 없습니다.
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바닷물은 어떤 정제과정을 거쳐 마실수 있는물이 되는지요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.바닷물을 정제하여 마실물을 만드는 방법은 크게 증발법과 역삼투법으로 나눌 수 있습니다.증발법은 바닷물을 가열하여 증발시켜 소금을 제거하는 방법입니다. 증발된 수증기를 다시 냉각시켜 액화하면 소금이 제거된 담수가 얻어지게 됩니다. 증발법은 비교적 간단하고 저렴한 방법이지만, 많은 에너지가 필요하고, 증발 과정에서 생기는 소금이 환경 오염을 유발할 수 있다는 단점이 있습니다.역삼투법은 바닷물과 담수를 두 개의 막으로 분리하여 담수만 통과시키는 방법입니다. 바닷물의 염분은 막을 통과할 수 없기 때문에, 막을 통과한 물은 소금이 제거된 담수가 됩니다. 역삼투법은 에너지 효율이 높고, 환경 오염을 유발하지 않는 장점이 있습니다.
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베를린 현상, 혹은 돌연승온이라는 것은 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.돌연승온은 북반구 겨울철에 극지방 성층권의 온도가 급격히 상승하는 현상입니다. 일반적으로 고도 10~50km의 성층권은 극지방과 중위도 지역의 기온 차이로 인해 서풍이 불어오는 지역입니다. 그러나 돌연승온이 발생하면 극지방의 온도가 중위도 지역의 온도보다 높아지면서 서풍이 동풍으로 바뀌게 됩니다
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은하들이 서로 가까워지는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.우주는 팽창하고 있지만, 모든 은하가 서로 멀어지는 것은 아닙니다. 우리은하와 안드로메다 은하처럼 서로 가까운 은하들은 중력에 의해 서로 끌어당겨져 가까워지고 있습니다.빅뱅 이후 우주가 팽창하는 것은 우주의 공간이 늘어나는 것을 의미합니다. 그러나 은하들은 우주 공간에 고정되어 있지 않고, 서로 중력을 가지고 있습니다. 따라서 서로 가까운 은하들은 중력에 의해 서로 끌어당겨져 가까워질 수 있습니다.우리은하와 안드로메다 은하의 경우, 약 45억 광년 떨어져 있지만, 서로의 중력에 의해 끌어당겨져 약 45억 년 후에는 충돌할 것으로 예상됩니다. 이때 두 은하는 합쳐져 거대한 은하가 될 것입니다.
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