답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.물은 체온 조절, 노폐물 배출, 혈액순환에 도움을 주어 충분한 섭취가 중요합니다.하루 권장량은 보통 1.5~2L 정도입니다.다만,과도한 섭취는 전해질 불균형과 물중독을 유발할 수 있어 무조건 많다고 좋은 것은 아닙니다.나눠 마시는 것이 가장 건강한 방법입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.블루베리는 하루 한 줌(약 20~30알)이 적정 섭취량이며10알은 안전한 수준입니다.안토시아닌이 풍부해 눈 건강, 항산화, 혈관 건강에 도움을 받을 수 있습니다.따로, 특별한 주의사항은 없습니다.또한, 알레르기에 대한 이슈도 없어서 먹기 좋습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.부추는 비타민 A·C와 황화합물이 많아서 면역력 강화와 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.또한 소화 촉진과 피로 회복에도 긍정적입니다.부추를 활용한 요리에는부추무침, 부추전, 부추계란볶음, 삼겹살 곁들임 등으로 다양하게 활용할 수 있습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 이런 경우에는 무조건 밖에 나갑니다.그래서 운동을 하거나 산책을 하기도 하고, 알라딘에 가서 책도 읽습니다.때로는 친구를 불러서 친구를 만나기도 합니다.그런데, 사실 어떤 날은 진짜 그냥 누워만 있습니다.그래도 괜찮아요. 1~2일정도는요~~^^감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.육포·쥐포·오징어채는 단백질이 많지만,당·나트륨이 추가되어 생각보다 칼로리가 높은 편입니다.특히 양념 오징어채는 설탕 함량이 높아 체중 증가에 영향을 줄 수 있습니다.술과 함께 먹으면 알코올이 지방 연소를 억제해 더 쉽게 체지방으로 저장됩니다.튀김류보다는 낫지만 과다 섭취 시 충분히 살이 찔 수 있습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.두부의 칼슘과 시금치의 옥살산이 결합해 옥살산칼슘을 만들 수 있기 떄문입니다.옥산살캄슘의 경우, 칼슘 흡수가 일부 감소할 수 있어서 먹지말라고 합니다.하지만 일반적인 식사량에서는 건강에 위험할 수준은 아닙니다.추가로, 시금치를 데쳐 옥살산을 줄이기 때문에 괜찮습니다.두부와 시금치는 함께 먹어도 안전하며 만약 문제가 되었으면 식약처에서부터 공지를 했을 껍니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.암은 세포의 유전자 손상과 돌연변이가 축적되어 비정상적으로 증식하면서 발생합니다.스트레스, 식습관, 생활습관 등의 외부의 요인과유전자, 가족력 등 내부의 요인 모두 암 발생과 밀접한 관련이 있는 주요 위험요인입니다.저속노화, 면역력 강화는 예방에 일부 도움은 되지만,그것만으로 암을 막기는 어렵습니다.균형 잡힌 식사, 금연, 절주, 체중관리, 규칙적인 생활이 가장 중요한 예방 방법입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.마라의 얼얼한 느낌은 산초(화자오)에 들어있는 산쇼올 성분 때문입니다.이 성분은 혀의 감각 신경을 자극해 통증이 아니라 마비된 듯한 얼얼함을 느끼게 합니다.매운맛을 내는 캡사이신과는 다른 작용으로 두 가지 자극이 함께 느껴지는 것입니다.자극이 강한 음식이므로 위가 약하거나 속쓰림이 있다면 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아침에 꼭 밥을 먹지 않아도 됩니다.중요한 것은 탄수화물, 단백질, 지방의 균형입니다.달걀, 과일, 우유 조합은 충분히 좋은 아침 식사가 될 수 있습니다.저희는 가끔 양배추, 토마토, 치즈(저염)도 줍니다.아이들이 싫어하는 음식을 억지로 먹이기보다먹을 수 있는 형태로 꾸준히 먹는 것이 더 중요합니다.힘들고 스트레스 받으시겠지만자식 농사다 가장 어려운 법 아니겠습니까?감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.평일에는 출근할 때가 저만의 온전한 시간이라서 보통은 책을 읽거나 핸드폰 게임을 합니다.주말에는 10시까지 자는 경우가 허다합니다. 그리고 주섬 주섬 일어나서 씻고 또 눕고...주말에는 보통 아이들이랑 나갈 채비를 하고 소풍을 가거나 외출을 합니다.날씨가 선선하니 좋은데 밖에 나가보세요~~