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답변 내역

고추는 어떤 영양성분과 효능을 가지고 있나요?
비타민 C: 고추는 특히 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 콜라겐 생성에 필요한 중요한 비타민으로 알려져 있습니다.비타민 A: 베타카로틴과 관련된 비타민 A의 성분도 함유하고 있습니다. 비타민 A는 눈 건강 및 피부 건강에 중요한 영향을 미칩니다.칼슘: 뼈와 치아 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다.철분: 혈구의 산소 운반에 중요한 역할을 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.20
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아이 저녁밥 식단 조언부탁드려요
어린이의 신체 발달과 영양 흡수에 필요한 지방을 공급해야 합니다. 포화 지방과 트랜스 지방을 제한하고, 건강한 지방인 식물성 기름(올리브 오일, 코코넛 오일 등)과 오메가-3 지방산이 풍부한 어류를 섭취하는 것이 좋습니다.또한 단백질은 성장과 발달에 중요한 영양소입니다. 가급적이면 저지방의 육류, 달걀, 생선, 콩류, 우유 및 유제품을 포함시키는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.07.19
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얼굴에 붉은반점이 많아지는데, 개선할 수 있는 식품이 있을까요?
채소와 과일: 채소와 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화물질이 풍부합니다. 특히 당근, 베리류, 토마토, 녹색잎채소 등은 피부 건강에 도움이 됩니다.물: 충분한 수분 섭취는 피부 건강에 매우 중요합니다. 물을 마시는 것은 피부를 촉촉하고 탄력있게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.단백질: 단백질은 피부 조직의 구성 요소로 작용하며, 피부의 탄력과 회복력을 개선하는 데 도움을 줍니다. 닭고기, 생선, 콩, 견과류 등 고단백 식품을 섭취하세요.건강한 지방: 오메가-3 지방산이 피부 염증을 감소시키고 수분 유지를 돕는데 중요한 역할을 합니다. 대표적인 오메가-3 지방산을 포함하는 음식으로는 아보카도, 열매류, 감자, 참깨, 고등어 등이 있습니다.프로바이오틱스: 장 건강을 개선하여 피부의 미생물 균형을 지키는 것이 중요합니다. 요거트, 김치, 살바도레 등 프로바이오틱스가 풍부한 식품을 섭취하여 장 건강을 유지하세요.항산화물질: 항산화물질은 피부를 손상으로부터 보호하고 활력을 주는 역할을 합니다. 녹차, 다크 초콜릿, 파인애플, 블루베리, 아보카도 등 항산화물질이 풍부한 식품을 섭취하세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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시금치에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
비타민 및 미네랄: 시금치에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E와 같은 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연 등의 미네랄도 함유하고 있습니다.식이섬유: 시금치는 식이섬유가 풍부한 식품으로 알려져 있습니다. 식이섬유는 소화를 도와주고 변비를 완화하는 데 도움을 주며, 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 지원하는 역할을 합니다.항산화물질: 시금치에는 카로티노이드와 플라보노이드 같은 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화물질은 세포 손상을 예방하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.단백질: 시금치는 식물성 단백질의 좋은 원천입니다. 단백질은 세포와 조직의 구성 요소로 사용되며, 영양소 흡수와 근육 건강을 촉진하는 역할을 합니다.낮은 칼로리: 시금치는 칼로리가 낮고 지방이 거의 없는 식품입니다. 이러한 점은 체중 관리나 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.19
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혈압이 높다는데 혈압에 좋은음식이 궁금합니다
과일과 채소: 과일과 채소는 식이섬유와 안토시아닌, 칼륨, 마그네슘 등의 영양소가 풍부하며, 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 파인애플, 바나나, 오렌지, 사과, 시금치, 브로콜리 등을 섭취하는 것이 좋습니다.고기와 달걀: 단백질은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 저지방 육류(닭고기, 소고기 등)와 달걀은 고품질 단백질을 제공하므로 혈압 관리에 도움이 될 수 있습니다.흰 쌀 대신 귀리나 현미: 흰 쌀 대신 귀리나 현미를 섭취하는 것이 좋습니다. 이들은 식이섬유와 마그네슘을 함유하고 있어 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.어류: 오메가-3 지방산이 풍부한 어류(연어, 참치, 마ackerel)는 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하루에 최소한 2회 이상의 어류 섭취를 권장합니다.견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류에는 마그네슘과 페스티놀 등 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다.달걀 백자: 달걀 백자는 칼륨을 풍부하게 함유하고 있어 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 고지방 함량에 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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공복 혈당 장애 있는 사람에게 아침으로 좋은게 무엇일까요?
흰쌀밥이나 밀가루 등의 단순당 섭취를 줄이고, 현미, 통밀, 잡곡 등 복합당 섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 또 신선한 채소 및 제철 과일, 지방이 적은 어육류, 두부, 견과류, 우유, 섬유질이 많은 음식 등을 포함해 균형 있는식단으로 섭취하는것이 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.19
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올리브유를 먹으면 어떠한 좋은 효과를 주나요?
심혈관 건강 촉진: 올리브 오일은 단일 불포화 지방산인 오메가-9 (올레산)이 풍부하게 들어있어 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 오메가-9 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 동맥 경화를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.항산화 작용: 올리브 오일에는 항산화 작용을 하는 폴리페놀류와 비타민 E가 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고, 노화와 관련된 질환의 위험을 감소시킵니다.염증 감소: 올리브 오일은 염증을 억제하는 데 도움을 주는 폴리페놀류를 포함하고 있습니다. 이는 관절염, 심혈관 질환 및 다른 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.소화 개선: 올리브 오일에는 소화를 돕는 성분인 단백질 소화 효소와 콜레스테롤 배출을 도와주는 담즙 분비를 촉진시키는 성분들이 함유되어 있습니다. 이는 소화 과정을 원활하게 하고 소화 장애를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.면역 강화: 올리브 오일에는 항염 작용을 하는 성분들이 포함되어 있어 면역 체계를 강화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 감염과 질병으로부터 보호하고, 면역 체계의 올바른 기능을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.식사 만족감 증진: 올리브 오일은 포화 지방보다는 단일 불포화 지방으로 구성되어 있어 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 식사 후 급격한 혈당 변동을 예방하고, 과식을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.18
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'레몬'에도 영양 성분이 있나요? 대표적인 효능은요?
비타민 C 공급: 레몬은 비타민 C의 풍부한 원천입니다. 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 자유 라디칼을 중화시키고 면역 체계를 강화시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 콜라겐 생산을 촉진하여 피부 건강과 조직 재생에 기여합니다.소화 개선: 레몬에는 소화를 돕는 성분인 식이 섬유와 크테닌이 포함되어 있습니다. 이러한 성분은 소화 과정을 원활하게 하고 소화 불량, 복통, 식욕 부진 등을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.항균 및 항염 효과: 레몬에는 항균 작용을 가지고 있는 구연산과 항염 작용을 가지고 있는 황소산이 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 감기, 인플루엔자 및 기타 감염 질환의 예방과 완화에 도움을 줄 수 있습니다.철분 흡수 촉진: 레몬에 함유된 비타민 C는 식물 기원의 철분 흡수를 촉진시키는 데 도움을 줍니다. 철분은 적혈구 생성에 중요하며, 체내 에너지 생산과 면역 체계의 올바른 기능에 필요합니다.신장 결석 예방: 레몬 주스에 함유된 구연산은 신장 결석 형성을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 구연산은 요로 결석 형성을 막는 데 도움을 주는데, 충분한 수분 섭취와 함께 복용할 경우 신장 결석 발생 위험을 감소시킬 수 있습니다.체내 pH 균형 조절: 비록 레몬은 신체에서 아황산을 생성하지는 않지만, 소화 과정에서 대사되면서 체내 pH를 약간 산성으로 조절하는 경향이 있습니다. 이는 소화와 대사 과정을 지원하고 유해 세균의 번식을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.18
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돼지감자에 이눌린이 많다고 하는데요 어떤 효능이 있나요
영양 공급: 돼지감자는 탄수화물, 단백질, 식이 섬유, 비타민 (A, C, E, K 등), 미네랄 (철, 칼슘, 칼륨 등)을 풍부하게 함유하고 있어 영양 공급에 도움을 줍니다.항산화 효과: 돼지감자는 베타카로틴과 비타민 C를 포함하여 강력한 항산화 작용을 가지고 있습니다. 항산화 물질은 자유 라디칼과 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고, 노화와 관련된 질병의 위험을 감소시킵니다.소화 개선: 돼지감자에는 식이 섬유가 풍부하게 들어있어 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다. 또한, 소화 효소를 촉진시켜 영양소의 흡수를 촉진시키고 소화 과정을 원활하게 합니다.혈당 조절: 돼지감자에는 식이 섬유와 당이 낮은 탄수화물이 포함되어 있어 혈당을 안정시키는 데 도움을 줍니다. 이는 당뇨병 예방과 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.면역 강화: 돼지감자에는 비타민 C와 다른 항산화 물질이 풍부하게 들어있어 면역 체계를 강화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 면역 체계를 강화함으로써 감기 및 다른 질병으로부터 보호받을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.18
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마늘의 영양성분, 효능은 어떤지 알려주세요.
1. 면역 강화: 마늘에는 강력한 항균 및 항염증 특성을 가진 활성 성분인 알리신과 아리시노에이트가 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 면역 체계를 강화하고 감기와 같은 감염을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.2. 심장 건강 촉진: 마늘은 혈압 조절에 도움이 되는 성분이 포함되어 있어 심장 건강을 지원합니다. 또한, 마늘은 혈액 흐름을 개선하고 혈중 콜레스테롤 수준을 감소시킬 수 있어 동맥경화 및 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.3. 항산화 효과: 마늘은 항산화 물질인 알리시신과 퀘르세틴을 포함하고 있습니다. 이들은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.4. 항암 작용: 일부 연구는 마늘이 항암 효과를 가질 수 있다는 것을 제안하고 있습니다. 마늘은 항산화 물질을 포함하여 암 발생의 원인이 되는 유해한 화합물을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.5. 소화 개선: 마늘은 소화를 개선하고 소화성 궤양 예방에 도움을 줄 수 있는 소화 효과를 갖고 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.17
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