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답변 내역

해삼은 우리몸에 어떤 영양분을 주나요?
'바다의 인삼'으로 불리는 해삼은 알칼리성 식품으로 칼슘, 철, 인, 요오드 등의 무기질을 다량 함유하여 신진대사를 촉진하고 혈액을 정화한다. 특히 칼로리는 낮고 칼슘과 철의 함량이 매우 높아 어린이 성장발육은 물론 임산부에게도 권할만한 식품이다.출처 바다의 보물, 해삼과 홍어가 관절 건강에 미치는 영향은? (hidoc.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.16
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다이어트 식단을 위하여 샐러드는 먹는데 추천할 드레싱이 있나요?
오리엔탈·발사믹 드레싱은 베이스가 간장, 식초 등 맛이 강한 액상 성분으로 10~15g(테이블스푼 1개/18kcal) 정도만 넣어도 채소와 함께 드레싱의 풍미를 충분히 느낄 수 있다.요거트 드레싱은 통조림 과일, 설탕 등이 첨가되는 경우가 있는데, 숨은 당분이 생각보다 많은 양을 차지할 수 있다. 당이 첨가되지 않은 플레인 요거트를 선택하는 것이 좋고, 단맛을 선호하는 경우 신선한 과일을 추가(딸기 3알, 사과 1/4 쪽)하여 함께 즐기는 것이 좋다.사우전드, 허니머스타드 드레싱의 경우, 마요네즈를 베이스로 만들기 때문에 다른 드레싱에 비해 지방·당분·칼로리가 높다. 반드시 권장 섭취량 10g(테이블스푼 1개)을 지키는 것이 바람직하다. 최대 첨가량은 30g을 넘지 않는 것이 좋다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2015/04/10/2015041001862.html
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.16
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연말 회식이후 숙취나 건강에 도움이 되는 식단이 있나요?
달걀 - 달걀에는 알코올의 독소를 없애주는 시스테인이 함유되어 있습니다.토마토 - 토마토는 라이코펜이 풍부하게 함유돼 있습니다.콩나물- 콩나물은 아스파라긴산과 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있습니다.오이 - 오이는 수분이 많은 음식으로 아스코로비나제라는 성분이 들어있어 알코올 분해에 도움을 줍니다.북어와 바지락 - 북어는 간의 기능을 회복시키고, 바지락은 동의보감에 '술독을 풀어줘 취한 것을 깨게 한다'고 소개될 만큼 해독작용이 탁월합니다.출처 술 먹은 다음 날 숙취 없는 비결…해장에 좋은 음식 TOP 5 | 한경닷컴 (hankyung.com)
건강관리 / 환자 식단
22.12.16
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다이어트 중인데 배가너무 고플때는 어떻게 하는게 좋을까요?
배고플때 먹어도 살안찌는 음식 차료 첨부 하였습니다. 참고해 주세요출처 배고플때 먹어도 살안찌는 음식 best10 (tistory.com)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.16
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감기에 자주 걸리는데 뭘 먹으면 좋을까요?
생강,배,도라지 ,모과 ,대파 ,귤,유자 등이 감기예방과 치료에 효과가 있습니다.출처 감기 빨리 낫는법과 감기에 좋은 음식 (hcnews.or.kr)
건강관리 / 환자 식단
22.12.16
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회는 칼로리가 얼마나되나요??
대표적인 생선회 광어는 단백질이 100g에 약 20g 정도로 닭가슴살과 비슷하면서도 지방은 거의 없어 100g에 100kcal 정도입니다.출처 다이어트 음식인 줄 알았는데 '이것'도 살쪄요 < 슬기로운 건강생활 < 건강365 < 기사본문 - 매경헬스 (mkhealth.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.16
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연근은 몸에 어떤영양분을 주나요?
연근에는 철분과 구리가 함유되어 있어서 빈혈 증상을 예방하고, 활력을 증진시킵니다. 또한, 피의 흐름을 원활하게 만들고, 신체의 순환을 개선하는 효과가 있습니다. 연근의 식이섬유는 영양소 흡수를 최적화하도록 돕고, 배변 활동을 촉진시키는 효과가 있는데요.출처 연근을 매일 먹으면 생기는 놀라운 효과 5가지 (brunch.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.16
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다이어트 중인데 딸기는 먹어도 괜찬을까요?
2월 제철음식인 딸기의 칼로리는 100g 기준 27kcal로 바나나(93kcal)나 사과(57kcal)에 비해 크게 낮아 다이어트를 하는 사람도 부담 없이 섭취할 수 있습니다,출처 딸기 칼로리, 다이어트 결심했다면…1회 섭취량은? | 중앙일보 (joongang.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.16
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식사 전 커피, 식사 직후 커피 어떤 것이 더 안 좋은가요?
아침 커피는 배변 활동에 도움을 준다. 커피에 포함된 카페인은 배변을 조절하는 신경을 자극하는 효과가 있는 것으로 알려졌다. 아침에 블랙커피 한 잔을 마신다면 활발한 배변활동으로 상쾌한 하루를 시작할 수 있다. 단, 공복상태에서 마시면 오히려 위 점막을 손상시킬 수 있다. 전문가들은 먼저 물을 마시거나 간단한 식사를 하고 커피를 마실 것을 권한다.출처 : 커피, 하루 중 언제 마시는 게 가장 좋을까? < 문화/생활 < 기사본문 - 주간조선 (chosun.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.16
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장건강을 위해 매일 유산균음료를 섭취?
유산균 음료는 설탕과 과당이 들어있는 제품도 있고, 지질과 열량도 포함되어 있기 때문에 과식은 비만과 충치의 원인이 될수가 있습니다.출처 유산균은 언제, 얼마나 먹어야 하나? - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.16
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