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매일 국민라면으로 끼니를 때우고 있는데?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.라면은 밀가루 되었고 팜유로 튀기면서 나트륨이 많은 식품 입니다 경제 사정이 많이 어렵지만 먹는 것 만큼은 장연식으로 건강하게 드세요 건강을 잃으면 병원비가 많이 들어요
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다리에 아토피가 있는데 먹으면 도움이 될만한 식단이 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.그냥 평소에 건강한 현미 야채 과일등 자연식으로 드시고 당이 많이 들거나 밀가루섭취를 자제하시면서 튀긴음식 인스턴트만 완전히 끊으셔도 많이 좋아져요
야채를 먹지 않는 아이 어떻게 하면 좋을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.저희 아이도 그랬는데 야채를 잘게 다져서 안 보이게 으깨서 좋아하는 카레 소스나 짜장소스에 섞어주면 모르고 잘 먹더라구요 아니면 야채를 같이 고기와 섞어 동그랑땡 해줘도 잘 먹더라구요
나이드신분들기력회복에좋은음식추천해주시겠어요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.기력 보충에는 오리 백숙이나 닭백숙 같은 고단백 음식이 기력회복에 좋아요 그 안에 든 인삼이나 대추 마늘 같은 것들이 몸을 따뜻하게 보호하고 열을 올려 주어서 면역을 높여 주고 힘이 나게 해 주는데 요즘 제철 음식들을 먹으면 맛도 좋고 영양가도 풍부 해요 무 넣고 굴밥같은것도 요즘에는 영양가가 풍부에서 추천해요
포화지방과 불포화지방의 구분기준을알려주세요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.포화지방산은 육류 팜유등 고체 기름이 많고 불포화지방 사는 식물성유 어유 액체 기름에 많이 함유되어 있어요
냉동굴은 영양학적으로 생굴과 차이가 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.영양학적 차이라기 보다는 아무래도 냉동 굴을 다시 해동 하는 과정에서 신선도가 떨어지며 또한 오래 냉동 할 수록 더 신선도가 떨어져요
하루에 한 번씩 라면을 먹으면 안 좋을까요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.라면의 면도 팜유로 튀긴거라 안 좋을 뿐더라 스프에도 나트륨이 많아서 자주 드시는건 건강에 이롭지 않을 것 같아요 드실때 국물은 되도록 드시지 마세요
겨울에 먹을만한 보양식이 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.겨울철에는 굴 조개류 삼치 아귀 명태 배 사과 무 배추 딸기 귤 석류 늙은호박 과메기 광어 도미 우엉등이 있어요
한치와 오징어의 성분은 어떻게다르나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.오징어와 비슷한 한치의 효능은 단백질이 많은 만큼 근력이나 큰 지구력을 올려 주고 타우린 성분이이나 비타민E가 혈액순환에 도움이 된다고 합니다 심혈관 질환이나 고지혈증을 예방하며 불포화지방산이 다량함유 되어 있어서 콜레스테롤예방 및 뇌 기능 촉진하고 고혈압 예방에 도움이 되요 한치가 칼로리는 더 낮아요
두부는 물에 씻어 먹어야 하나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.예전에 TV 에서 봤는데 두부를 사오면 물에 한번 씻어 먹으라고 하더군요 저도 괜히 찝찝해서 물에 한번 씻어서 조리를 합니다
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