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답변 내역

밀키트도 인스턴트 식품으로 보아야할까요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.밀키트도 종류가 다양해서 단정적으로 말할순 없지만 반조리되어 가열정도의 조리만거쳐 섭취하는것은 인스턴트라 할수 있습니다 반면에 내용물의 대부분이 식재료 원물로서 가열이나 데치고 볶는 수준의 밀키트는 일반 가정식과 다르지 않는 음식이라 판단됩니다
건강관리 / 식습관·식이요법
22.10.04
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당뇨환자가 아침에 사과1개씩 먹는것 괜찮을까요
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.사과는 당지수가 높은과일이라 당뇨이신분은 섭취에 주의하셔야 합니다 사과섭취전 아침식사를 먼저 하시고 사과는 절반 이하를 드시는것을 추천드립니다
건강관리 / 식습관·식이요법
22.10.04
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암말기환자한테 천년초즙을 먹여도 되나요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.암말기 환자분은 몸 전반에걸쳐 면역력이 떨어지며 각종 신체기관의 활동이 정상작동하지 않는것으로 알고 있습니다즙같은 고농축의 액은 간에서 처리하는데 에너지소비가 크며 원활한 대사과정이 힘들수 있으므로 가급적이면 즙종류는 피하시는것이 좋을듯합니다
건강관리 / 환자 식단
22.10.04
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잡곡밥이 당뇨 예방에 효과적인 이유가 뭔가요?!
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.도정이 완료된 흰쌀밥을 먹게되면 위와장에서 빠르게 소화되어 혈액내 당수치가 빠르게 상승하여 당뇨를 유발하게됩니다잡곡밥의 경우 소화와 흡수속도가 상대적으로 느리므로 혈당관리에 도움이됩니다 당뇨관리의 핵심중하나는 당흡수속도의 조절입니다 감사합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
22.09.26
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이거 통 전체가 10칼로리란 뜻인가요?(사진첨부)
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.한 통에 28서빙이라 표시가 되어 있습니다1서빙에 10kcal이니 전체 280kcal로 추측됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.26
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나이가 드니 살이 안 빠지네요 다이어트를 쉽게 할 수 있는 법이 있을까요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.나이가 들수록 다이어트효과에는 섭취량이 가장 중요하며 포만감을 최대화 하면서 가능한 적게드시는것이 빠른 효과를 볼수 있습니다 금주는 필수이며 단백질위주의 식사와 샐러드,견과류 추천드립니다
건강관리 / 다이어트 식단
22.09.26
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몸의 염증지수를 내리는 음식 추천해주세요
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.과자, 아이스크림, 빵등 거의 대부분의 가공식품에는 다양한 염증유발물질이 포함되어 있고 대표적으로 액상과당이 있습니다 여러종류의 과채소류가 염증완화에 효과적일수 있으며 파프리카, 브로콜리, 케일, 올리브유 추전드립니다
건강관리 / 식습관·식이요법
22.09.26
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우유를 마시면 설사를 하는데 이유가 있나요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.서양인에 비해 동양인들은 우유의 주성분인 유당을 분해하지 못하는 유당불내증을 많이 가지고 있습니다 위와 장에서 소화되지 못한 유당이 설사를 유발하는데 우유제품중에는 락토오즈프리 라는 유당이 없는 우유도 있으니 섭취에 참고하시기 바랍니다감사합니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.23
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꿀을 먹으면 소화에 도움이 되나요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.자연산 벌꿀의 주요성분은 포도당,과당등의 단당류이며체내 흡수가 빨라 두통이나 피로회복에 빠른효과를 갖습니다소화에 직접 작용하는 효소는 없으나 소량의 비타민과 다양한 미네랄들이 함유되어 이들 성분들이 배변활동에 도움을 주는것으로 알려지고 있습니다감사합니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.23
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국 요리의 국물은 가급적 적게 먹는게 건강에 좋을까요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.일일권장량이상의 소금섭취는 위장장애, 고혈압, 비만의 원인이 될수 있습니다 대부분의 반찬에도 소금함량이 높으므로 국요리는 건더기 위주로 섭취하는것이 바람직합니다감사합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
22.09.21
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