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답변 내역

과일의 색은 다양한데 맛이나 영양에 영향을 미치나요??
과일의 다양한 색깔은 각각의 색소에 따라서, 특정 영양 성분 함유가 달라질 수 있습니다.예를 들어서, 빨간색의 과일은 라이코펜이 풍부하여 심혈관 건강을 지원하고, 주황 및 노란 과일에는 베타카로틴이 풍부하여 시력 개선과 눈 건강, 피부 건강에 좋습니다. 또한, 초록, 보라, 흰색 과일의 경우에도 각기 다른 영양 성분을 제공하여 균형 잡힌 식단을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.따라서, 다양한 색깔의 과일을 균형 있게 섭취하여 영양 성분을 다양하게 공급 받는 것이 중요하다고 답변 드릴 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.02
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지방간 때문에 고민입니다 좋은 방법이 있는지요
지방간을 관리하는 방법으로는 건강한 식습관과 꾸준한 운동, 적절한 생활습관을 유지하는 것이 대표적입니다.식이면에서는 탄수화물과 포화지방 섭취를 줄이는 것이 좋으며, 단백질과 과일, 채소를 적절히 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 운동은 유산소와 근력 운동을 규칙적으로 꾸준히 하는 것이 좋으며, 충분한 수면과 수분 섭취, 스트레스 관리가 필수적입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.02
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흰쌀밥이 잡곡밥에 비해서 혈당을 빠르게 올리는 이유는 무엇인가요?
흰쌀밥, 현미밥, 잡곡밥은 각기 다른 혈당 영향을 미치는데, 흰쌀밥은 혈당을 급격하게 올리고, 현미밥은 서서히 올리며 포만감을 유지시키고, 잡곡밥은 혈당 상승을 완만하게 하면서 식이섬유를 풍부하게 공급할 수 있습니다. 혈당 지수(GI)는 특정 식품을 섭취했을 때 혈당 수치의 상승 속도를 나타내며, 높은 GI를 가진 식품은 혈당 수치를 빠르게 올리고 내리게 하지만, 낮은 GI를 가진 식품은 혈당을 서서히 올리며 포만감을 오래 유지하여 혈당 관리에 도움이 됩니다.따라서, 혈당 관리를 위해서는 흰쌀밥보다는 현미밥이나 잡곡밥을 선택하는 것이 좋으며, 전문가와 상담하여 적절한 식단을 구성하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.02
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탄수화물은 소비되고 남으면 지방으로 전환되는데 단백질은 많이 먹어도 저장이 안되나요?
탄수화물은 에너지원으로 활용되지만, 과잉 섭취 시에는 사용되지 않은 포도당이 간에 글리코겐으로 저장되거나 지방으로 전환되는 반면, 단백질은 조직 구성과 에너지원으로 활용되지만, 근육에는 제한된 양만 저장 가능하며, 과다 섭취 시에는 지방으로 전환될 수 있어 적정 섭취량과 다양한 섭취 방법이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.02
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깻잎은 어떤 영양소를 구성 하고 있는지 궁금합니다
깻잎은 다양한 영양소를 함유하여 건강과 활력을 선사할 수 있는 식재료 중에 하나입니다. 깻잎은 칼슘, 철분, 비타민 A 등을 풍부하게 함유하고 있어 뼈 건강, 피부 건강, 면역력 강화, 혈관 건강, 소화 개선, 피로 해소, 혈당 조절에 도움을 주며, 생으로 먹거나 살짝 데쳐 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.02
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혈당을 낮추려면 어떤 밥을 먹어야 하나요?
혈당 관리를 위해 쌀 종류를 선택하는 것은 중요햔 부분이지만, 혈당을 완벽하게 조절하는 것은 어렵습니다. 혈당 지수(GI)가 낮은 쌀을 선택하는 것은 혈당 관리에 도움이 될 수 있으며, 혈당 관리를 위해서는 종합적으로는 식이 요법, 운동, 생활 습관 개선 등 종합적인 노력이 필요합니다. 혈당 관리에 좋은 쌀 종류로는 현미, 잡곡미, 찰현미 등이 있으며, 개인의 취향과 소화 능력, 영양 성분을 고려하여 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.02
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당분이 있는 과일은 정말 몸에 좋지 않나요?
과일의 당분은 주로 포도당과 과당으로 구성됩니다. 포도당은 뇌와 근육의 주요 에너지원이며, 과당은 간에서 저장되어 에너지원으로 사용됩니다. 과다한 당분 섭취는 체중 증가, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험을 높일 수 있습니다. 그러나 과일의 당분은 천연 당분이며, 식이섬유와 함께 섭취되기 때문에 혈당에 미치는 영향이 정제된 당분보다 훨씬 적습니다.따라서, 당분이 높은 과일의 경우에는 적당량 섭취하는 경우에는 문제가 없으며, 다양한 종류의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.02
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연어와 광어의 영양성분 및 효능이 뭔지 그리고 여자에게는 뭐가 더 좋은지 궁금해요.
연어와 광어는 여성 건강을 챙기는데 좋은 선택지가 될 수 있습니다. 연어는 피부 건강, 심혈관 건강, 뇌 기능 향상, 생리통 완화, 그리고 뼈 건강을 개선하는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산과 비타민 D를 풍부하게 함께 갖추고 있습니다. 반면 광어는 저칼로리, 저지방으로 체중 관리에 도움이 되며, 혈압을 조절하고 면역력을 강화하는 데 도움을 주는 칼륨과 비타민 B12를 함유하고 있습니다. 선택 전 개인의 건강 상태와 취향을 고려하고, 생선을 적당량 섭취하여 영양 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.05.02
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요즘 젊은 나이에 당뇨에 걸리는 사람이 많다고 하던데요.
당뇨병 예방을 위한 건강한 식습관으로는, 탄수화물 섭취를 조절하고 섬유질이 풍부한 통곡물을 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 저지방 음식과 단백질이 풍부한 음식을 선택하고 가공육은 가능한 한 제한하는 것이 좋습니다. 또한, 건강한 지방은 불포화 지방이 풍부한 식품을 우선하여 선택하고, 포화 지방과 트랜스 지방을 제한하여 혈중 콜레스테롤 수치를 유지하는 것이 바람직합니다. 또한, 식이섬유는 채소, 과일, 통곡물 등을 충분히 섭취하여 소화를 돕고 혈당 조절에 도움을 줍니다.그 외에도, 규칙적인 식사, 적절한 음주, 충분한 수분 섭취, 체중 관리, 스트레스 관리, 규칙적인 운동, 그리고 정기적인 건강검진이 포함하여 당뇨병을 예방하고 건강을 유지하는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.02
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견과류가 몸에좋다고 해서 큰통으로 믹스사서 먹고있는데 이것도 과하게 먹으면 안좋나요?
견과류는 건강에 매우 좋지만, 과다 섭취 시 칼로리가 높아 체중 증가를 유발할 수 있으며, 소화 어려움과 염증 반응 등의 문제를 일으킬 수 있어 적절한 섭취가 중요합니다. 보통 하루에 1/4컵(약 30g) 정도가 권장되며, 한줌 정도의 양으로 생각하시면 될 것 같습니다. 그러나, 체중, 활동량, 건강 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 또한, 견과류를 간식으로 섭취하거나 샐러드, 요거트에 넣어 먹거나 기타 첨가물이 없고, 가공되지 않은 것을 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.05.02
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