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답변 내역

아스파라거스는 어떤 영양소를 가지고 있나요?
안녕하세요. 아스파라거스는 봄철에 인기 있는 채소로, 풍부한 영양소와 독특한 풍미로 사랑받습니다. 엽산, 비타민 K, 비타민 C, 칼륨, 망간, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 임산부나 뼈 건강, 면역력 강화 등에 도움을 줍니다. 아스파라거스는 면역력 강화, 피부 건강 개선, 혈압 조절, 심혈관 질환 예방, 뼈 건강 유지, 소화 기능 개선, 체중 관리, 피로 해소, 암 예방 등의 이점이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.24
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탄수화물 중에는 어떤 종류가 좋고 나쁜 건가요?
안녕하세요. 탄수화물은 우리 몸에 필수적인 에너지원이며, 영양소를 공급하는 중요한 영양소입니다. 건강한 탄수화물은 섬유질이 풍부하고 영양소가 다양하며 혈당 조절에 도움을 주는 반면, 불량 탄수화물은 섬유질이 부족하고 혈당을 급상승시켜 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.건강한 탄수화물 종류로는 통곡물, 콩류, 과일, 채소, 견과류 및 씨앗이 있으며, 이들은 각각 다양한 영양소를 제공하여 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 그러나 불량 탄수화물인 백미, 백빵, 백면, 설탕 함유 음료는 식이섬유가 부족하고 혈당을 급상승시켜 건강을 해치는 요인이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.24
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아침에 시리얼만 먹어도 아이들한테 괜찮을까요?
안녕하세요아침에 시리얼 섭취는 바쁜 아침 시간에 간편하게 먹일 수 있는 선택지입니다만, 영양적 측면에서 주의해야 할 점도 있습니다.시리얼의 장점으로는 간편한 준비, 다양한 영양소 공급, 아이들의 선호도가 있습니다. 그러나 단점으로는 설탕 함량이 높고 단백질, 섬유질이 부족할 수 있습니다.아이들에게 시리얼을 줄 때는 설탕 함량이 낮고 섬유질이 높은 제품을 선택하고, 단백질 보충을 위해 우유, 요거트, 계란 등을 함께 제공해야 합니다.또한 건강한 토핑과 함께 섭취하고, 과식을 방지하며 충분한 물을 마셔야 합니다. 건강한 시리얼을 선택할 때에는 영양 성분표를 확인하고 섬유질, 설탕, 단백질 함유량을 고려하고, 아이들에게 권장하는 시리얼 종류로는 귀리 시리얼, 통곡물 시리얼, 견과류 및 씨앗류르 함유 시리얼, 그리고 과일 및 채소 함유 시리얼이 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.04.24
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다이어트 할 때 닭가슴살 샐러드만 먹으면 안 좋을까요?
안녕하세요. 닭가슴살 샐러드는 저칼로리와 고단백질을 갖춘 다이어트에 효과적인 메뉴입니다만, 단독으로 섭취할 경우 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 이러한 요소를 해결하기 위해 다양한 식품을 섭취하고 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 또한 건강한 다이어트를 위해 탄수화물, 건강한 지방, 충분한 수분 섭취와 함께 규칙적인 운동과 전문가 상담이 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.24
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아침 식사로 과일만 먹어도 될까요??
안녕하세요. 아침 식사에 과일만으로 충분한지는 상황에 따라 다르며, 과일만으로는 영양소가 부족할 수도 있습니다. 과일에는 상대적으로 단백질, 지방, 섬유질 등이 부족할 수 있으므로 다양한 종류의 과일을 함께 섭취하고, 견과류나 요거트를 추가하는 것이 좋습니다. 또한 건강한 아침 식사 메뉴로 과일, 요거트, 견과류, 오트밀, 과일, 견과류, 통밀빵, 계란, 아보카도, 닭가슴살 샐러드 등을 추천하며, 아침 식사는 개인의 건강 상태와 취향에 맞춰 다양한 식품을 포함하여 영양 균형을 맞추는 것이 무엇보다 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.24
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삶은 문어 영양소가 알고 싶어요
안녕하세요. 삶은 문어는 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 좋은 식재료 중 하나로써, 고단백 저지방 식품으로 근육 성장과 유지에 도움을 주는 단백질부터 타우린, 비타민 B12, 셀레늄, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철분, 아연, 불포화 지방산 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 더불어 근육 성장, 뇌 건강 개선, 심혈관 건강 유지, 면역력 강화, 피로 해소, 뼈 건강 유지, 혈당 조절, 피부 건강 개선 등 다양한 건강 효능을 가지고 있어, 다양한 식단에 포함시켜 건강과 맛을 함께 누리는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.24
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낙지를 연포탕 해먹을때 어떤 영양성분 섭취에 유리한가요?
안녕하세요. 낙지 연포탕은 영양 가득한 요리로, 고단백, 저지방 식품으로써, 타우린, 칼슘, 마그네슘, 철분, 아연 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움이 됩니다. 또한, 연포탕을 끓이는 과정에서는 끓는 시간과 물의 양을 조절하여 영양소 파괴를 최소화하고, 멸치, 새우, 마른 조개 등 다양한 해산물과 채소를 활용하여 육수의 맛과 영양을 풍부하게 만들 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.24
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물없이 토마토를 갈아서 카레만들면 영양적으로 더 좋을까요?
안녕하세요.토마토를 활용한 카레는 영양학적으로 훌륭합니다. 토마토는 라이코펜, 비타민 C, 칼륨, 그리고 식이섬유가 풍부하여 항산화 효과와 혈압 조절, 장 건강 증진 등에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 저칼로리로 칼로리 제한이 필요한 사람들에게도 적합할 수 있지만, 토마토를 가공하는 과정에서 일부 영양소가 손실될 수 있고, 진한 맛 부족과 함께 토마토 씨앗의 쓴맛이 발생할 수 있으니 적정량과 다양한 양념을 활용하여 맛과 영양을 균형 있게 취급하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.24
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직장인 점심 다이어크 식단 추천 부탁드립니다
안녕하세요.직장인을 위한 건강한 점심 다이어트 식단은 균형 잡힌 식단으로 구성되어 있어서, 닭가슴살, 생선회, 콩, 두부 등과 같은 단백질원을 통해 근육량을 유지하고 포만감을 높일 수 있으며, 현미밥, 통곡물 빵, 고구마, 녹두죽 등과 같은 탄수화물은 혈당을 조절하고 장 건강을 챙길 수 있습니다. 또한, 아보카도, 견과류, 올리브 오일 등 건강한 지방을 섭취하여 포만감을 유지하고 피부 건강에도 도움을 줄 수 있으며, 다양한 채소와 과일을 먹어서 비타민과 미네랄을 충분히 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.24
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고들빼기와 씀바귀의 영양성분 차이가 뭔지 궁금해요
안녕하세요.고들빼기와 씀바귀는 봄철 대표 산나물로 영양 성분에서 일부 차이가 았습니다. 씀바귀는 고들빼기보다 칼륨, 비타민 C, 엽산, 식이섬유가 풍부하며 락투코피크린 함유량도 더 높습니다. 쓴맛의 원인은 락투카리오스와 락투코피크린이며, 이러한 성분은 진통, 진정, 항염증, 항암 등 다양한 건강 효능을 가집니다. 고들빼기와 씀바귀는 모두 영양이 풍부하니 개인 취향에 따라 선택하여 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.23
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