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답변 내역

과일의 영양은 껍질에 있는건가요? 그럼 껍질채 먹는게 좋은가요?
안녕하세요. 과일의 껍질에는 많은 영양소와 식이섬유가 포함되어 있습니다. 유기농 과일의 경우 먹는 껍질에 대한 걱정이 적으며, 씻어서 꼼꼼히 세척한 후 먹는 것이 좋습니다. 하지만 개인의 선호와 건강 상태에 따라 과일의 껍질을 먹을지 여부를 결정하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.07
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위염이나 식도염에 좋은 음식이 있나요?
안녕하세요. 위염과 식도염은 소화관의 염증으로 인해 발생하는 질환으로써, 식사와 생활습관에 영향을 받습니다. 1. 부드러운 음식: 부드러운 식사는 소화를 돕고 소화기관에 부담을 덜 줄 수 있습니다. 예를 들어, 찌거나 삶은 채소, 부드러운 곡류, 옥수수, 두부, 저지방 요구르트 등이 좋은 선택입니다.2. 저지방 식품: 고지방 식품은 소화를 어렵게 할 수 있으므로 지방 함량이 낮은 식품을 선택하는 것이 좋습니다. 식물성 기름을 사용하고, 가급적 튀김 음식이나 유제품을 피하는 것이 좋습니다.3. 적은 양의 식사: 과식과 폭식을 하는 식사보다 적은 양의 식사를 여러 번 하는 것이 소화에 도움이 될 수 있으며, 너무 많이 먹거나 배가 너무 차지 않도록 주의해야 합니다.4. 짠 음식, 커피, 알코올 제한: 짠 음식, 커피, 알코올은 소화기관을 자극할 수 있으므로 가능한 한 제한하는 것이 좋습니다.5. 스트레스 관리: 스트레스는 소화 관련 질환을 악화시킬 수 있으므로 스트레스 관리 방법을 찾아 실천하는 것이 중요합니다. 운동, 요가, 명상, 규칙적인 휴식 등이 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.07
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근육 및 근력 생성에 도움되는 음식에는 어떤게 있나요?
안녕하세요. 근육과 근력 생성을 도와주는 음식은 다양한 영양소를 포함하고 있어야 합니다. 단백질은 근육 발달에 중요한 역할을 합니다. 단백질은 고기, 생선, 계란, 콩, 견과류 등 다양한 식품에서 얻을 수 있습니다. 그러나 단백질 외에도 다른 영양소도 중요합니다.- 단백질: 닭 가슴살, 햄, 대두, 그리고 두부와 같은 고단백 식품은 근육 발달에 도움이 됩니다 .(동물성/식물성)- 탄수화물: 식물성 복합 탄수화물인 곡물, 과일, 채소는 에너지를 제공하여 근육 운동에 도움을 줄 수 있습니다.- 지방: 건강한 지방인 오메가-3 지방산을 함유하는 생선 종류(연어, 참치)와 견과류(호두, 아몬드)는 염증을 줄이고 근육 회복에 도움이 될 수 있습니다.- 비타민과 미네랄: 비타민 D, 칼슘, 마그네슘 등은 근육 기능을 지원하고 효과적인 근육 수축을 돕는 역할을 합니다.전체적인 식단의 균형이 중요하며, 다양한 식재료를 조합하여 영양소를 골고루 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 근력 훈련과 충분한 휴식도 근육 발달에 중요한 요소입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.07
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당근에는 어떤 영양성분이 있는 식재료인가요?
안녕하세요. 당근은 다양한 영양성분을 포함하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 당근의 대표적인 영양 성분으로는, 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있으며, 식물에서 천연적으로 발생하는 비타민 A의 형태입니다. 비타민 A는 시력의 유지에 중요한 역할을 하며, 피부, 이빨, 골격, 내장기관의 건강을 지원합니다.당근은 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이 섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는데 도움을 주며 혈당 조절과 콜레스테롤 감소에도 기여합니다. 그리고 혈액 응고와 골건강을 지원하는 비타민 K도 함유되어 있습니다.또한, 항산화 작용을 가진 비타민 C가 당근에 풍부하게 들어있습니다. 이는 면역력 강화와 콜라겐 생성을 도와주는 역할을 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.07
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고지혈증 개선을 위한 식단은 뭐가 있을까요?
안녕하세요.식단 조절을 통해 고지혈증을 개선하려면 포화 지방이 많이 들어있는 음식을 제한하고, 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방을 함께 섭취하는 것이 도움이 되며, 신선한 과일과 채소, 식이 섬유를 풍부하게 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 높은 콜레스테롤을 가진 음식을 제한하고, 콜레스테롤을 낮추는 식품(오메가-3 지방산이 있는 생선, 견과류, 올리브 오일 등)을 선택하고 전체적인 식이 패턴을 개선하기 위해 건강한 탄수화물 (잡곡, 과일, 채소)을 섭취하고, 당의 과다 섭취를 피하는 것을 권장드립니다. 그리고 식단에 포함된 나트륨 섭취량을 제한하고, 규칙적이고 정기적인 식사와 균형 잡힌 식단을 유지하고, 식습관 개선을 지속하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.07
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컵라면 먹는 것도 단백질 보충에 도움 되나요
안녕하세요. 컵라면에 들어있는 단백질은 충분한 단백질 보충에 도움이 되는 것은 아닙니다. 컵라면은 편리하고 빠른 식사의 선택지일 수 있지만, 건강한 식단을 위해서는 신선한 식품과 다양한 단백질원을 함께 섭취하는 것이 중요합니다. 좀 더 건강한 단백질 공급원으로는 계란, 고기, 생선, 콩, 견과류 등을 고려해 보시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.06
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손톱, 발톱에 영양소를 별도로 공급 가능한가요?
안녕하세요. 질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 손톱이 거칠어지고 깨지는 것은 영양 부족이나 부족한 영양소 섭취로 인한 것일 수 있습니다. 다양한 음식을 통해 손톱 건강을 촉진하는 영양소를 공급할 수 있습니다. 손톱은 주로 단백질인 케라틴으로 이루어져 있으며, 고기, 생선, 달걀, 콩, 견과류 등 단백질이 풍부한 음식을 섭취하여 손톱의 강도와 건강을 유지할 수 있습니다.비타민 H는 손톱의 성장과 강도에 중요한 역할을 합니다. 달걀, 아몬드, 녹색잎채소, 버섯, 단백질이 풍부한 식품을 섭취하여 비타민 H를 충분히 공급할 수 있습니다.그리고 아연은 손톱의 성장과 재생에 필요한 미네랄로써, 해산물, 씨앗, 견과류, 콩, 육류 등 아연이 풍부한 음식을 섭취하여 손톱 건강을 개선할 수 있습니다.또한, 철분은 손톱의 강도와 건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 가공하지 않은 곡물, 콩류, 녹색잎채소, 소고기 등 철분이 풍부한 음식을 섭취하여 철분 결핍을 예방할 수 있습니다.손톱의 건강과 윤기를 유지하기 위해 오메가-3 지방산이 도움이 됩니다. 생선(연어, 참치), 아보카도, 씨앗 등 오메가-3 지방산이 풍부한 음식을 섭취하여 손톱 건강을 개선할 수 있습니다.이러한 음식들을 다양하게 조합하여 균형 잡힌 식단을 구성하고, 영양분이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 손톱 건강을 향상시키는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.06
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혈압이 높을 경우 어떤 식단이 필요 할까요?
안녕하세요.과일과 채소는 식이섬유와 칼륨이 풍부하며, 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 바나나, 아보카도, 감자, 시금치, 브로콜리 등이 좋은 선택이며, 고칼륨 식품은 신체의 나트륨-칼륨 균형을 유지하고 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 바나나, 감자, 토마토, 단호박, 케일 등이 고칼륨 식품의 예입니다.그리고 오메가-3 지방산이 풍부한 생선과 해산물은 혈압을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다. 연어, 참치, 새우 등이 좋은 선택입니다.또한, 아몬드, 호두, 씨앗류는 건강한 지방과 식이섬유를 제공하여 혈압 관리에 도움을 줄 수 있고, 과도한 나트륨 섭취를 피하기 위해 가공식품과 고나트륨의 음식을 제한하고 적절한 수분 섭취와 체중 관리도 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.06
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쌀밥에는 현미를 어느 정도 섞어야 하나요?
안녕하세요. 현미를 밥에 섞어 먹는 것은 건강에 도움이 되는 좋은 선택입니다. 현미는 보통의 백미보다 더 많은 영양소를 포함하고 있습니다. 현미는 겉겉부분인 견과층을 함께 섭취하기 때문에 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 더 다양하게 공급할 수 있습니다.현미와 쌀을 섞는 비율은 개인의 취향과 목적에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로는 현미와 쌀을 1:1 또는 1:2의 비율로 섞어 사용하는 것이 권장됩니다. 이렇게 섞으면 현미의 영양가를 느끼며도 쌀의 살짝 부드러운 식감을 유지할 수 있습니다.하지만 섞는 비율은 개인의 취향에 따라 다를 수 있으므로, 여러 비율을 시도해보고 자신에게 맞는 맛과 식감을 찾아보는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.06
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더덕의 영양성분과 효능에 대해서 알려주세요.
안녕하세요. 더덕에는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 E, 비타민 K 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 면역력 강화, 항산화 작용, 눈 건강 유지에 도움을 줄 수 있으며, 식이섬유도 풍부하여 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.그리고 더덕에는 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘 등의 각종 미네랄이 함유되어 있습니다. 뼈 건강, 혈액순환, 근육 기능에 중요한 역할을 합니다.또한, 더덕에는 폴리페놀류라는 항산화 물질이 있어 세포 손상을 예방하고, 면역 시스템을 강화하는 효과가 있을 수 있습니다.더덕은 영양소가 풍부하며 항산화 작용과 면역력 강화 등의 효과가 있을 수 있습니다. 그러나 개인의 식이 요구와 건강 상태에 따라 다를 수 있으므로, 식단에서 적절한 양을 유지하고 다른 다양한 식재료와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.06
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