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건강관리
30세 미만 청년층에서 당뇨병이 증가하고 있다는데 원인은 무엇때문인가요
최근 30세 미만 청년층에서 2형 당뇨병 환자가 급증하는 주요 영양적 원인은 식습관의 급격한 서구화와 고열량, 고당분 음식의 과다 섭취에 있습니다. 패스트푸드, 배달 음식과 같은 고지방, 고탄수화물 중심의 식단이 보편화되었고, 특히 액상과당이 다량 함유된 탄산음료나 고당분 디저트(예: 탕후루) 섭취가 크게 늘었습니다. 이러한 식습관은 우리 몸에 과도한 칼로리를 제공하여 비만을 유발하며, 비만은 인슐린 저항성을 높여 췌장의 인슐린 분비 기능을 저하하고 결국 당뇨병 발병 위험을 크게 증가시킬 수 있습니다. 따라서, 불규칙한 식사와 함께 정제된 탄수화물과 당분 섭취 증가는 젊은 세대의 당뇨병 증가세에 가장 큰 영향을 미치는 영양학적 요인으로 지목됩니다.
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환자 식단
25.11.14
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날씨가 추워지니 잠이 많아지고 많이 먹게 되는데 정상인가?
날씨가 추워지면서 잠이 많아지고 식욕이 늘어나는 것은 흔히 나타나는 계절성 변화로, 일종의 생리적인 현상이며 건강에 큰 문제가 있는 것은 아닐 수 있습니다. 기온 하락은 우리 몸이 체온을 유지하기 위해 에너지를 더 소모하게 만들고, 일조량 감소는 수면 시간이 늘어나고 무기력함을 느낄 수 있습니다. 또한, 몸은 부족한 에너지를 채우고 체온을 유지하려는 본능으로 특히 탄수화물과 지방 같은 고열량 식품에 대한 식욕이 증가할 수 있습니다. 점심 식사 후 허기를 빨리 느낀다면 식사 구성에 단백질과 섬유질이 부족하고 정제 탄수화물 비중이 높지는 않은지 확인하여 혈당의 급격한 변화를 막고 포만감을 오래 유지하도록 개선하는 것이 도움이 됩니다.
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식습관·식이요법
25.11.14
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라면 밀가루 그리고 햄버거 빵을 먹으면 심장이 두근거립니다
라면, 햄버거 빵 같은 정제 탄수화물이 심장 두근거림을 유발하는 것은 급격한 혈당 상승과 인슐린 분비 때문일 수 있으며, 이는 심장 박동수에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 심장 질환이 있는 경우 이러한 급격한 변화에 더욱 민감할 수 있습니다. 고기에 술을 함께 섭취하면, 고지방/고단백 식단과 알코올이 소화기에 큰 부담을 주어 소화에 오랜 시간이 걸리고, 이러한 과정에서 발생하는 대사 스트레스가 심장에 부담을 가중시키고 두근거림을 악화시킬 수 있습니다. 또한, 소화가 늦어지는 것 자체는 직접적인 뱃살의 원인이라기보다는, 이러한 고칼로리 조합과 술에 의한 과도한 에너지 섭취 및 알코올 대사가 내장 지방 축적을 촉진하여 뱃살로 이어지는 주된 원인이 됩니다. 간단한 안주가 괜찮다면 소화 부담이 적고 칼로리가 낮은 식단을 선택하는 것이 중요합니다.
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환자 식단
25.11.14
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단백질을 많이 먹으면 통풍 위험이 올라가나요?
단백질을 과도하게 섭취하면 통풍 위험이 높아질 수 있습니다. 단백질 식품에 포함된 ‘퓨린’이라는 성분이 대사되면서 최종적으로 요산을 생성하는데, 과도한 요산은 신장을 통해 충분히 배출되지 못하고 관절에 쌓여 통풍을 유발할 수 있습니다. 특히, 적색육과 해산물과 같은 동물성 단백질은 퓨린 함량이 높아 위험을 증가시킬 수 있으나, 저지방 유제품이나 식물성 단백질(콩, 두부 등)은 퓨린 함량이 낮거나 오히려 요산 배출에 도움을 줄 수 있어 비교적 안전한 선택입니다. 밥 대용으로 프로틴 쉐이크를 섭취할 경우에도 전체 단백질 섭취량이 권장량(체중 1kg당 0.8~1g, 근육 강화 시 1.2~2.0g)을 크게 초과하지 않도록 조절하는 것이 중요하며, 충분한 수분 섭취는 요산 배출을 촉진하는데 필수적입니다. 따라서 단백질의 종류와 총량을 적절하게 관리하는 것이 통풍 예방에 핵심입니다.
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식습관·식이요법
25.11.14
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다이어트 식단을 구성하면서 마운자로 등의 힘을 빌리는 것도 좋은 방법일까요?
마운자로나 위고비와 같은 GLP-1 수용체 작용제 약물은 식욕을 억제하고 포만감을 높여 식단 조절에 어려움을 겪는 경우 체중 감량에 매우 효과적인 보조 수단이 될 수 있습니다. 영양적인 관점에서 이 약물들은 단순히 적게 먹게 만드는 것을 넘어, 음식 선택의 충동을 줄여 건강한 식습관을 형성하는 데 도움을 줄 수 있어 식단 관리에 실패하는 사람들에게 유용합니다. 그러나 이러한 약물은 식이요법과 운동을 병행할 때 가장 효과적이며, 전문 의료진의 짖ㄴ단과 처방 하에 사용해야 하고, 메스꺼움 등 부작용이나 비용, 장기적인 유지 계획을 반드시 고려해야 합니다.
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다이어트 식단
25.11.14
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지방산 종류 중에서 단쇄 지방산, 중쇄 지방산, 장쇄 지방산은 각각 어떤 것인가요?
지방산은 탄소 사슬의 길이에 따라 단쇄 지방산, 중쇄 지방산, 장쇄 지방산으로 분류됩니다. 단쇄 지방산(탄수 2~5개)은 주로 장내 미생물이 식이섬유를 발효시켜 생성하며 대장 세포의 주요 에너지원이 되어 장 건강, 면역 조절, 대사 조절에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다. 중쇄 지방산(탄소 6~12개)은 코코넛 오일 등에 많고, 소화 흡수가 빨라 바로 간으로 이동하여 에너지로 빠르게 전환되어 체지방 축적이 덜하다는 특징이 있습니다. 장쇄 지방산(탄소 13개 이상)은 일반적인 식용유나 동물성 지방에 많으며, 소화 과정이 복잡하고 림프계를 통해 흡수됩니다. 건강에 좋은 지방산은 단쇄 지방산 외에도, 주로 불포화 지방산인 오메가-3와 오메가-9 지방산(장쇄 지방산에 해당)이 심혈관 질환 위험 감소 등 전반적인 건강 증진에 도움을 주므로, 균형 있는 섭취가 가장 중요합니다.
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기타 영양상담
25.11.14
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속쓰림에 바나나 우유 갈아먹으면 좀 낫던데 괜찮나요?
바나나와 우유를 갈아 마셨을 때 속쓰림이 완화되는 것은 일시적으로 증상을 개선할 수 있으나, 위염이나 식도염에 장기적으로 좋은 음식이라고 보기는 어렵습니다. 바나나는 부드러운 섬유질이 있어 위 점막을 일시적으로 보호할 수 있으나, 당분이 많아 위 내부 압력을 높여 역류 증상을 유발할 가능성이 있으며, 특히 공복에 섭취 시 위산 분비를 자극할 수도 있습니다. 우유 역시 일시적으로 위산을 중화하여 속쓰림을 달래주지만, 우유의 단백질(카제인)과 칼슘이 위산ㅅ 분비를 오히려 촉진할 수 있고, 유당불내증이 있다면 소화 장애를 일으켜 증상을 악화시킬 수 있습니다. 저지방 우유는 일반 우유보다 지방 함량이 낮아 위에 부담이 적을 수는 있으나, 위가 약하다면 이 혼합물을 공복에 섭취하는 것을 피하고, 지속ㅈ걱인 속쓰림 증상은 전문의와 상담하여 정확한 진단과 치료를 받는 것이 중요합니다.
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기타 영양상담
25.11.14
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배가 아플때 먹지말아야 하는 음식있나요?
소화기곽ㄴ이 약해서 배가 자주 아픈 분들은 위장 점막을 자극하거나 소화에 큰 부담을 주는 음식을 피해야 합니다. 특히 맵고 짠 자극적인 음식(고추, 마늘, 향신료가 강한 음식)과 과도한 지방 함량의 음식(튀김, 기름진 육류, 생크림)은 위산 부 ㄴ비를 초 ㄱ진하고 위 배출 시간을 지연시켜 통증을 악화시킬 수 있습니다. 또한, 찬 음료나 아이스크림처럼 온도가 낮은 음식은 위장의 연동 운동을 방해하며, 탄산음료는 가스를 유발하여 복통을 키울 수 있습니다. 마지막으로 술과 커피는 우 ㅣ산 분비를 촉진하고 식도 괄약근을 이완시켜 증상을 악화시키므로 섭취를 제한하는 것이 가장 좋습니다 .대신 죽, 끓인 채소, 살코기 같은 부드럽고 소화하기 쉬운 음식을 드시는 것이 좋습니다 .
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식습관·식이요법
25.11.14
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몸에 열이 많은 사람은 어떤 음식을 피해야 할까요?
몸에 열이 많은 체질을 가진 분들은 체내에서 열을 발생시키거나 순환을 촉진하는 음식을 피하는 것이 좋습니다. 대표적으로 고추, 마늘, 생강, 후추 등 강한 향신료가 들어간 맵고 자극적인 음식은 혈액 순환을 촉진하여 체온을 높일 수 있습니다. 또한, 술(알코올)과 튀긴 음식(고지방 식품) 역시 소화 과정에서 많은 열을 발생시키므로 제한하는 것이 좋습니다. 체질에 맞는 음식으로는 성질이 차가운 채소와 과일이 좋습니다. 오이, 수박, 참외, 녹두, 해조류 등은 몸의 열을 식혀주고 수분을 공급하여 체온 균형을 맞추는데 도움을 줍니다. 평소에도 미지근한 물을 자주 마시고, 닭고기 같은 따뜻한 성질의 육류보다는 담백한 생선이나 돼지고기를 선택하는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
25.11.14
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생당귀 섭취할 때 유의해야 할 점이 뮌가요
생당귀를 섭취할 때는 몇 가지 유의할 점이 있습니다. 우선, 농약 잔류 문제를 피하기 위해 유기농 또는 무농약 재배된 것을 선택하거나, 흐르는 물에 꼼꼼히 세척하는 것이 매우 중요합니다. 당귀는 한약재로도 쓰이는 만큼, 생으로 과량 섭취할 경우 일부 사람들에게는 복통이나 설사 같은 위장 장애를 일으킬 수도 있으므로 소량을 시도하며 몸의 반응을 살펴보아야 합니다. 또한, 당귀에는 여성 호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하는 쿠마린 유도체 성분이 있어, 임산부나 여성 질환자(자궁 근종 등)는 섭취에 신중해야 하며 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 생으로 섭취하는 것 외에, 영양 성분을 안전하게 섭취하는 좋은 방법으로는 물에 끓여 차로 마시거나, 국이나 찌개에 소량 넣어 익혀 먹는 방법이 있습니다.
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식습관·식이요법
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