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답변 내역

건강한 식습관을 유지하기위해 필요한 요소는?
건강한 식습관을 위해서는 다양한 식품군을 균형 있게 섭취하고, 적당량을 천천히 씹어 먹으며, 규칙적인 식사와 충분한 수분 섭취를 유지해야 하며, 맛있는 식사를 위해 다양한 조리법과 향신료를 활용하고 다채로운 채소 활용을 하면 좋습니다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 골고루 섭취하기 위해 5색 채소, 과일, 통곡물, 콩류, 생선, 닭고기, 두부 등을 골고루 섭취하는 것이 좋고, 배가 고플 때만 먹고, 충분히 씹어 먹으면서 포만감을 느끼는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.05
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제로 음료는 진짜 살이 안찌고 일반 음료먹는거보다 다이어트가 되나요?
제로 음료에는 인공 감미료로 단 맛을 내며, 칼로리가 거의 없거나, 0인 경우로 일반 음료에 비해 칼로리 섭취를 크게 줄일 수 있어 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 그리고 설탕 함유가 안되어 있어 혈당 상승을 유발하지 않습니다. 그러나, 일부 인공 감미료는 연구가 더 필요하다고 지적하며, 안전성이 검증된 인공 감미료를 적당량 섭취하는 것이 중요합니다. 건강한 체중 감량을 위해서는 제로 음료 섭취 외에도, 칼로리 제한, 규칙적인 운동, 충분한 수분 섭취, 충분한 수면, 스트레스 관리가 필수적입니다. 지속 가능한 다이어트를 수행하는 것이 무엇보다도 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.05
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식이섬유가 풍부한 음식을 먹어도 소화가 안될 수 있나요?
식이섬유는 불용성과 용해성으로 나뉘며, 불용성 식이섬유는 변비 예방에 도움이 되지만, 소화 장애를 유발할 수 있고, 용해성 식이섬유는 혈당 조절과 콜레스테롤 감소에 도움이 되지만 소화가 어려울 수 있습니다. 개인의 소화 능력과 섭취량에 따라서 소화에 어려움을 겪을 수도 있으므로, 충분한 수분 섭취와 다양한 채소 섭취, 천천히 식사하고 음식을 잘 씹어 먹는 습관이 중요하며, 소화가 어려울 경우에는 용해성 식이섬유가 풍부한 채소와 발효 식품을 섭취하고 규칙적인 운동을 병행하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.05
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얼음물을 좋아하는데 얼음물이 건강에 안좋다는 얘기를 들었습니다. 왜 건강에 안좋은건가요?
얼음물은 체온의 급격한 변화, 소화기 기능 저하, 면역력 저하, 근육 경련 등을 유발할 수 있습니다. 그러나, 통증 완화, 혈관 건강 개선, 피부 건강 개선, 식욕 감소 등의 장점이 있을 수도 있으며, 개인의 건강 상태와 상황에 따라서 다르게 영향을 미치므로, 적당량을 섭취하고 주의사항을 지키는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.05
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오리기름이 몸에 좋은지 궁금하네요?
오리기름은 불포화 지방산, 비타민A와 D, 항산화 성분이 풍부하여 혈관 건강, 면역력 증진, 피부 건강 등에 도움이 될 수 있으며, 돼지 기름보다 건강에 유익할 수 있습니다. 그러나, 과다 섭취는 역효과를 일으킬 수 있으므로 과도한 섭취는 제한하고, 혈관 건강 문제나 소화 문제가 있는 경우라면 의료 자문을 구하는게 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.05
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식후 바로 아이스 커피 마시는거 몸에 안좋을까요?
식후 아이스 아메리카노는 소화 촉진과 혈당 조절 등의 장점이 있지만, 위장 자극과 철분 흡수 방해 등의 단점도 있으므로, 개인의 건강 상태와 상황에 따라서 적절히 섭취하는 것이 중요하며, 위장이 약한 사람은 따뜻한 음료나 물을 먼저 마시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.05
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육류 고기와 생선을 같이 먹는 건 조합이 어떤가요?
육류와 생선을 함께 먹는 것은 영양적으로 문제가 없으며, 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 제육볶음과 생선구이 같은 메뉴는 영양 균형이 괜찮습니다. 일반적으로 육류에는 단백질, 철분, 아연 등이 풍부하며, 생선에는 단백질, 오메가3 지방산, 칼슘, 비타민D 등이 풍부하여 영양 균형 잡힌 좋은 선택이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.05
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당근은 익혀도 영양소가 파괴되고나 그렇지 않나요?
당근을 익혀 먹으면 베타카로틴의 흡수율이 생으로 먹을 때보다 높아져 영양 섭취에 유리하며, 찜기 등을 이용하여 조리하면 영양소 파괴가 적고 소화가 쉬워집니다. 기름을 약간 첨가하면 베타카로틴의 흡수율이 더욱 증가합니다. 찐 당근으로 만드는 CCA 주스는 영양 가득한 건강 음료라고 답변 드릴 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.05
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입맛이 없을 때 섭취하면 좋은 음식은 무엇인가요?
더운 여름철에 입맛이 없어 영양을 섭취하기 어려운 경우, 죽, 닭가슴살 샐러드, 오이무침과 같이 가볍고 시원한 음식을 먹거나, 맑은 국물이나 허브차를 마시며 영양과 수분을 공급하는 것이 좋습니다. 또한, 간편하게 만들 수 있는 스무디나 견과류, 씨앗류를 활용하여 영양소를 보충하고, 규칙적인 식사와 운동을 하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.05
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과일이나 야채를착즙하거나 갈아마시게되면영양소가 많이파괴되나요?
과일과 채소를 착즙하거나 갈아 마시는 것은 영양소 파괴의 우려가 있지만, 착즙은 섬유질 파괴와 비타민 손실이 크고, 갈아 마시기는 섬유질 유지와 비타민 손실이 적으며 포만감을 증가시키지만 영양소 흡수율이 낮을 수 있습니다. 섭취할 때는 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.05
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