전문가 프로필

답변 내역

소비기한 10일 지난 냉장보관 초코우유 마셔도 되나요
초코우유는 일반우유보다 빨리 상합니다 .. ㅜ우유 성분에 설타, 코코아, 향료가 섞여서 세균이 증식하기 쉽기 때문입니다. 냉장 보관을 하셨더라도 소비기한이 10일 지난 초코우유는 아쉽지만 폐기 하시는 것이 좋습니다.냉장보관이면 괜찮을까 싶지만소비기한이 미생물 증식과 산패를 고려한 최종 섭취 안전기한입니다. 이걸 넘어가면 눈에 띄는 변화가 없어도 내부에서는 단백질 분해, 산화는 진행됩니다.단맛이 강한 음료는 세균이 빠르게 번식됩니다.만약 외관이 괜찮더라도 제품을 개봉했을때 시큼한 냄새, 응축된 느낌, 약간 응고된 느낌 있으면 변질된 상태입니다. 미관상 괜찮더라도 잘못 드시면 장염, 설사, 복통을 일으킬 수 있으니 유의하셔야 합니다.면역력, 위장이 약하시면 위험하니 꼭 주의하시길 바랍니다. 아깝지만 몸을 위해서는 안전을 지키는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.11
0
0

두유 수시로 먹어도 신장에 무리는 안가나요?
질문 내용 잘 확인해 보았습니다.두유를 출출할 때 자주 드시는건 괜찮습니다.하루에 5~6팩 이상 드시는거라면 신장 건강측면에서 주의가 필요합니다.두유는 단백질이 적당하지만 섭취량이 과도하면 신장은 노폐물 처리를 위해 많은 일을 하게 됩니다.기존에 신장 기능이 약하신 분이라면 단백질 과잉은 상당한 부담으로 다가옵니다.건강한 사람이라면 두유 한두 팩 정도는 신장에 무리가 가지 않아요.문제는 보충제같이 대 여섯팩 이상 드실경우입니다.이런 제품은 단백질 함량이 일반 두유보다 좀 높은 경우가 있습니다.그런 음료는 한팩에 12g정도이며한번에 5~6팩 드시고 물 섭취가 부족하거나 체중 대비 단백질 섭취량이 과하면 신장에 부담이 될 수는 있겠죠.시판 두유는 인공감미료, 당분이 들어있기도 해서 이런 첨가물이 과하면 혈당, 간에도 약간 부담이 됩니다.좋은 방법은 무가당, 저당 두유를 하루 1~2팩정도 제한하시면 됩니다.두유로 신장이 나빠지긴 상당히 어렵습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.10
0
0

요로결석 환자가 홍국미 먹어도 될까요?
질문 내용 잘 읽어보았습니다.홍국미는 고지혈증 완화에 좋지만 요로결석 환자분께는 권장되진 않습니다.홍국미에는 모나콜린K라는 성분이 있으며 천연 스타틴과 비슷하게 간, 근육에 부담이 되고 일부 제품은 "시트리닌"같은 신장의 독성 물질이 검출된다고 합니다.요로결석이 있는 분들은 신장 기능에 부담이 있으시니 이런 보충제는 그닥 좋지 못합니다.실제로 일본에서 홍국미 제품 복용하고 급성 신부전이 발생한 사례도 있어 회수된 경우도 있습니다.결석 예방에는 수분 섭취가 정말 중요합니다.하루 소변 색이 맑은 연노랑이 될 만큼에 충분히 물을 드시고, 염분/동물성 단백질 섭취는 잠시 줄이며, 시금치/견과류같이 옥살산이 많은 음식은 아예 빼시는 것이 좋습니다.비타민C 메가도스도 너무 과하면 결석 위험을 높일 수 있으니 유의하셔야 합니다.어머니께서는 홍국미 대신 식사, 운동 관리 방법이 안전하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.10.10
5.0
1명 평가
0
0

변비인데 식사량을 줄이는게 일시적으로 완화시키는데 도움이 되나요??
질문 감사합니다.식사량을 줄였을 때 변비가 일시적으로 완화되는 느낌을 받을 수 있죠. 근데 음식량이 줄어드니 자연스럽게 소화기관의 부담이 줄어든 경우입니다.음식이 들어오지 않을때 장이 비워지는 반사 작용(위, 결장 반사)가 줄어들면서 변 양은 줄어드니까 상대적으로 "가볍게" 느껴지게 됩니다.실제로는 장운동이 규칙적 음식 섭취가 있어야만 리듬을 유지시킬 수 있답니다. 식사를 줄이고 굶는 습관은 반복이 된다면 장 연동 운동은 약해지면서 수분도 줄어들어 변은 단단해지게 됩니다.굶은 뒤 다시 드시게 되면 장 활동력이 떨어져 있다보니 일을 안해서 가스가 생기고, 복부는 커져갑니다.단기적인 완화로 느껴도 본질적인 해결방법이 아니고 일시적인 반응입니다. 변비를 개선한다면 식사량보다 야채, 과일 섭취를 해보시고 충분한 물 섭취, 운동이 필요합니다.식이섬유 충분히 섭취하시고 물과 같이 드셔서 장을 활동량을 늘리는게 장기적으로 좋은 방법입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.10.10
0
0

무기력할때 다들 어떤걸 하시나요 ??
질문 감사합니다.무기력하면 보통 각자의 루틴이 있습니다. 어떤 분은 조용히 멈춰 숨을 고르기도하고, 어떤 사람은 몸을 움직여서 에너지를 살려냅니다. 무기력은 휴식의 신호입니다. 예전처럼 감정이 들뜨지도 않고 해야 할일, 현실 무게도 커져가면 자연스럽게 찾아오는 감정이기도 한거 같네요. 인간 삶의 리듬인것 같아요. 언제나 인생이 활기찬건 아니니까요.저 같은 경우도 음악을 듣거나 운동을 합니다. 운동은 가볍게도 좋은데 이왕이면 조금 뛰거나 부상 범위 없는 범위에서 격하게 하는 것도 무기력에서 금방 탈출할 수 있습니다. 인간은 활력이 돌아야 합니다.런닝 좋은 선택입니다. 생각이 많거나, 의욕은 떨어지면 그냥 몸부터 깨워야 합니다. 뛰는 동안 머리는 잠잠해지고 숨이 차면 막힌 감정이 풀려가는 것 같아요. 활기가 돌면서 몸에 에너지가 스며들죠. 운동이 부담스럽다면 억지로 밀어붙이지 않으셔도 됩니다. 산책도 괜찮은 방법입니다. 아예 아무것도 안하고 쉬는것보다 몸을 조금이라도 움직여주는게 훨씬 낫습니다.기호식품, 먹는것으로 푸는건 일시적이니 추천드리지는 않습니다. 조급해하시지 말고 감정을 무작정 억누르시기보다 인지를 하고 가볍게 뛰시면 됩니다. 움직이고 나면, 도파민이 돌면서 다시 의욕이 올라오며 다음 스텝을 떠오르게 됩니다. 런닝, 방 정리, 집 청소, 산책, 격한 운동 모두 괜찮습니다. 운동은 루틴화 시켜야 무기력에서 금방 해방할 수 있습니다.건강한 생활을 응원합니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.10
0
0

입이 갑자기 쓴 공기가 들어오면서 입맛이 쓰게 변하는것은 어떠한 이유에서 인가요?
질문 감사합니다.크게 세 가지로 구분해서말씀드릴 수 있습니다.<소화기 문제>입안에 갑자기 쓴 공기가 들어오는건 소화기 문제, 식도염, 담즙의 문제일 수 있습니다. 위, 십이지장에서는 위산, 담즙이 올라오면 휘발성 성분이 입에 올라와서 쓴맛을 느끼곤 합니다. 이러면 트림, 신물, 이물감 증상도 동반된답니다.<간 기능 저하>체내에 대사 과정에서 생긴 노폐물이 배출되지 않아서 담즙의 분비는 원활하지 않다면 입안에 쓴맛이 느껴진다고 합니다. 이럴경우 피로감과 입냄새가 같이 나타나기도 합니다.<약물 복용>비타민 B, 혈압약, 항생제, 당뇨약같이 이런 약물은 구강 내 쓴맛이 나기도 합니다. 입안이 건조하고 침 분비가 줄어도 미각은 왜곡되니 쓴맛이 올라와요.쓴맛이 일시적인데 바람처럼 사라지면 괜찮은데 이런 증상이 반복되면서 소화불량에 입맛까지 떨어지시면 위내시경과 간 기능 검사를 받아보세요. 소화기 건강, 피로 상태를 같이 점검 받아보세요.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.10
0
0

아이가 변을 하루에 3-4번씩 봅니다 !!
질문 감사합니다.아이가 하루 3~4번 정도의 변이면불완전한 배변이나 기능성 변비가 아닐까 싶습니다.아이가 자주 변을 보는데 변이 딱딱하면 장기에 변이 제대로 배출되지 못한채 일부만 밀려나오는 상태입니다. 이런경우 장이 배변 신호를 못느끼고 결국 배는 아파지며 복통까지 호소하게 되는것이죠.유산균은 장내 환경을 돕는데 이미 장이 확장되었거나 물 섭취가 부족하면 효과는 떨어져요. 아이가 물을 제대로 마시는지, 식이섬유(과일, 채소) 섭취는 충분한지 확인해보셔야 합니다.과한 간식, 과자, 초코, 디저트같은 불량식품, 군것질거리가 많으면 변비를 유발한다고 합니다.배가 자주 아프시거나 변 색이 어두운데 단단하고, 변을 평소에 참는 그런 습관 이러면 소아과 진단이 필요하겠습니다. 복부 X-Ray 촬영을 고려해보시고 완하제(변을 부드럽게 해줍니다)나 장 치료를 참고해보세요.변비에 복통이 가미되고 변도 딱딱하면 병원을 꼭 고려해보시길 바랍니다. 감사합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.10.10
0
0

헬스를 하면서 다이어트를 할 때 가장 효과적인 방법은?
안녕하세요. 질문 잘 읽었습니다.헬스를 하면서 체중 감량을 하려면(A) 에너지 균형(B) 근육량 유지전략을 함께 관리하셔야 한답니다.몸무게가 변하지 않는 이유가 지방 연소 속도 그리고 동시에 근육이 늘거나 체수분 량이 변하기 때문이랍니다.체중계보다는 체성분(근육량, 체지방률)의 추이를 확인해보시는 것이 정확합니다. 허리 둘레를 직접 재는 방법도 있습니다.[식사요법] 식단은 탄수화물을 적게 잡고 단백질 중심으로 세팅해보시길 바랍니다. 단백질은 목표체중의 1kg당 2.2g으로 세팅하셔서 드시면 근육 손실을 막고 대사도 지킬 수 있답니다. 단백질은 하루 총량에서 3~4번씩 끼니에 나눠서 균일하게 드시는 것이 흡수율 측면에서 효과를 누립니다. 운동을 하시니 너무 적은 탄수화물은 피로, 운동 퍼포먼스가 상당히 떨어져서 운동 전후에 소량 복합탄수화물(바나나, 고구마)를 100g정도 드시는 것이 좋습니다.[운동처방]중강도 유산소에 전신 위주 가벼운 근력운동 병행이 필요하죠. 유산소 7, 저항성 운동 3 비중으로 7:3으로 가져가 보세요. 주 4~5회 유산소. 주 2~3회 웨이트. 심박수 120~140bpm정도로 가져가시면 지방 연소를 제대로 태웁니다. 유산소만 하시는건 대사량이 떨어지게 된답니다. 가끔 스쾃, 데드리프트, 벤치프레스 같은 대근육 운동을 하시는게 좋은데 머신으로 하셔도 충분합니다. 주 2~3회면 체지방 감량 속도 충분히 따라붙습니다.[생활습관]체중도 중요하지만 회복이 중요합니다. 회복중에 수면이 있죠. 건강의 핵심입니다. 수면이 부족하게 되면 코티솔이 높아지니 지방 분해는 억제되고 수분이 부족하게 되면 대사 효율성은 떨어지게 됩니다. 영양, 운동, 회복 이 삼 박자가 맞아 떨어져야 체지방이 줄어들기 시작합니다. 보통 정체기는 꼭 찾아옵니다. 정체기는 1~3주, 그 이상일 수 있습니다. 체중 변화 없으시더라도 상심하지 마시고 꾸준히 매일 오전에 눈바디(거울로 체형 확인)와 허리둘레를 재보시면서 꾸준하게 기록하시고 루틴을 유지하시는게 필요합니다.건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.10
0
0

견과류도 여드름 피부에 안좋을 수 있나요?
질문 내용 잘 확인해 보았습니다.견과류는 피부 건강에도 괜찮은 음식입니다.오메가3, 비타민E, 아연, 셀레늄처럼 항산화 영양소는 풍부하며 염증을 완화시켜주고 세포막을 보호해주죠. 일부 사람에겐 여드름을 오히려 악화시키기도 합니다.[주요 원인]A) 지방산 구성B) 알러지 반응C) 섭취량 과다D) 가공 방식에 있습니다.<첫번째 원인>견과류는 건강한 지방이 많지만 오메가6 지방산 비율이 높으면 염증 반응이 생겨요. 땅콩, 캐슈넛, 호두에는 오메가6가 많은데 이런 비율은 오메가3보다 지나치게 높아지게 되면 체내 염증성 사이토카인이 증가해서 여드름 염증을 끌어올립니다. 아몬드, 브라질너트는 피지 산화, 염증을 줄여준다고 합니다.<두번째 원인>일부 사람은 견과류 단백질에 알러지나 과민반응이 있습니다. 땅콩 알러지 체질이면 미량으로도 여드름, 두드러기 반응이 나타납니다.<세번째 원인>소금, 기름, 설탕이 첨가된 가공 견과류가 문제기도 합니다. 가공시에 첨가되는 당류, 트랜스지방, 나트륨이 인슐린 분비를 자극하기도 하고 피지 분비를 늘려서 여드름을 유발합니다. 가능하면 소금, 설탕이 가미되지 않은 무가염, 무가당 형태로 온전한 제품으로 드시는 것이 필요합니다."견과류 = 여드름"이라기 보다는섭취량, 개인 체질, 종류에 따라 반응은 달라집니다.하루 한 줌(약 25~30g) 이내 다양한 종류를 잘 섞어서 섭취하시게 되면 항산화 효과를 누리고 피부 염증 완화와 유수분 밸런스, 피부 장벽에 좋답니다. 섭취 후에 피부 트러블이 올라오면 특정 견과류는 중단해보세요. 한 1~2주정도 멈추고 원인을 찾아보시는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.10
0
0

유제품이란 무슨 제품들을 말하는건가요?
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.[유제품 정의]유제품은 넓게 젖(우유)를 원료로 만들어진 모든 식품을 뜻해요. 젖소, 염소, 양, 포유류의 젖을 원료로 가공한 것입니다. 우유, 요거트, 치즈, 크림, 버터, 분유, 연유, 아이스크림, 요거트 음료가 있겠습니다. 식품위생법상 유제품은 살균, 멸균 원유를 가공한 제품으로 분류되어 있답니다.[유제품이 아닌 식품]유제품이 아닌건 젖이 아닌 다른 원료에서 만든 제품이 있습니다. 예로 두유, 아몬드밀크, 오트밀크, 코코넛밀크는 식물성 유사로 맛, 질감이 비슷한데 유제품에는 해당되지 않답니다. 마가린도 버터와 비슷한데 식물성으로 만들어져 있으니 유제품으로 분류되지 않답니다.[유제품과 여드름 연관성]유제품이 여드름에 좋지 않고, 여드름 유발하는건 일부 맞습니다. 특히나 탈지유를 많이 섭취하면 여드름 관련 호르몬 반응이 생깁니다. 이유가 우유속에 인슐린유사성장인자(IGF-1)와 호르몬의 유사 단백질 때문이랍니다. IGF-1은 피부의 피지선을 활성화시키고, 각질세포 증식에 자극을 해서 모공이 막히기도 한답니다. 그리고 우유 단백질 카제인(casein)과 유청단백질(whey protein)은 체내 인슐린의 반응을 증가시켜서 피지 분비를 촉진합니다.[예외 사항]모든 사람이 같은 반응이 있는건 아니랍니다. 유제품 섭취 후에 트러블이 올라온다면 잠시 며칠간 끊고 피부 변화를 관찰해보시길 바랍니다. 칼슘은 멸치, 케일, 두부, 미역으로 보충이 가능합니다. 유제품은 단백질, 칼슘을 충분히 제공하지만 호르몬 반응에 민감하신 분은 조절이 필요하겠습니다.저 또한 유제품에 피부에 반응이 옵니다..그래서 유제품은 그릭요거트나 목초버터를 조금만 먹습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다.좋은 하루 되세요 ^ ^ 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.10
0
0