답변 내역
- 좋은 지방과 피해야 할 지방은 어떻게 구분하면 되나요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.근래 지방에 대한 인식이 살찌는 주범에서 필수 영양소로 변하는 중입니다. 좋은 지방과 나쁜 지방을 구분하는 쉬운 기준은 1)가공 정도, 2)상온에서의 상태랍니다.챙겨야할 좋은 지방은 자연 유래 지방입니다. 불포화지방과 포화지방이 있습니다. 불포화 지방은 상온에서 액체 상태이며 혈관 건강을 도와줍니다. 엑스트라버진올리브유, 아보카도, 견과류, 오리고기, 생들기름, 등푸른생선(오메가3)가 대표적이랍니다. 천연 포화지방은 저탄고지, 키토제닉, 카니보어 식단에서 활용하는 목초버터, 비정제 코코넛 오일, 기버터가 있습니다. 가공되지 않은 상태로 적당량 섭취시 훌륭한 에너지원이 됩니다.피해야할 나쁜 지방은 가공 지방입니다. 트랜스 지방, 정제 씨앗기름이 있습니다. 트랜스지방은 액체 기름을 고체로 만든 마가린, 쇼트닝입니다. 과자, 튀김, 인스턴트 식품에 많고 체내 염증을 유발해서 꼭 피하셔야 합니다. 정제 씨앗기름은 콩기름, 옥수수유같이 고온에서 화학적으로 추출한 기름이 오메가6 비중이 높아서 과다 섭취시 몸속 균형과 염증을 유발할 수 있습니다.공장을 거친 기름 대신에 자연 상태에 가까운 원물과 저온 냉압착 기름을 선택하시는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법5일 전00
- 웨이트마치고나서 크레아틴 을 보충제와함께 복용중이비니다?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.17년간 웨이트 트레이닝을 이어오셨다니, 꾸준함과 열정에 경의를 표합니다. 크레아틴 수치에 대한 논란을 잘 정리해서 설명 도와드리겠습니다.크레아틴 지금처럼 계속 복용하셔도 되겠습니다. 혈액 검사에서 신장 지표로 쓰이는 '크레아티닌(Creatinine)'은 근육 대사 부산물이랍니다. 크레아틴 보충제를 드시고 근육량이 많으면 이런 수치가 일반인보다는 높게 나올 수 있습니다. 그러나 이건 신장이 망가진 것이 아닙니다. 엔진(근육)이 크고 연료(보충제)가 풍부해서 발생하는 자연스러운 결과로 보셔도 되겠습니다.70대 이후에는 근육이 빠지는 근감소증(Sacropenia)이 큰 적입니다. 크레아틴은 근력을 유지해줄 뿐만 아니라, 심지어 뇌 세포 에너지 대사를 도와서 인지기능 저하를 예방한다는 결과도 많답니다. 근육 보충제를 넘어서 항노화 영양제와 같답니다.좀 더 건강하게 드시는 요령이 있습니다. 현재처럼 운동 후에 보충제와 함께 드시는 루틴을 이어가셔도 되지만, 크레아틴 3g에서 5g에 물을 충분히 타서 드시어, 이ㅜ에 물을 1~2잔 정도(150~300ml) 더 마시는 습관만 더해주시면 완벽하겠습니다.건강한 운동, 식습관을 응원합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단5일 전5.01명 평가10
- 고민해결 완료100
- 조개구이 노로바이러스 걸릴거 같아 걱정됨안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.지난주에 이어서 걱정이 크시겠습니다. 문의하신 내용에 대해 의학적으로 설명 도와드리겠습니다.일주일 만의 재감염 가능성은 충분히 가능하답니다. 노로바이러스는 유전적 변이가 다양하고 항원성이 각기 달라서, 특정 유형에 감염되었더라도 다른 변종에 노출이 되면 짧은 기간 내에 다시 감염이 될 수 있답니다. 게다가 자연 면역 유지 기간이 상당히 짧아서 연달아 고생하는 경우가 종종 발생할 수 있습니다.노로바이러스의 잠복기는 보통 12~48시간입니다. 어제 조개를 드셨다면 오늘부터 내일 사이가 증상 발현 시기로 보셔도 되겠습니다. 이 기간 내에 심한 복통, 설사, 구토 증상이 없는지 주의 깊에 살피셔야 하겠습니다.조개구이의 위험성으로는 바이러스가 85%에서 1분 이상 가열을 하게되면 사멸하게 됩니다. 생으로 드신 굴에 비해서 감염 확률은 현저히 낮답니다. 허나 조개가 입을 벌린 직후(완전히 익지 않은 상태)에 섭취를 하셨거나, 조리 도구에 의한 교차 오염이 있으셨다면 감염 가능성을 배제할 수 없겠습니다. 현재로서는 수분을 충분히 섭취하셔서 컨디션을 관리하시는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 식습관·식이요법5일 전5.01명 평가00
- 운동 중독 와이프가 걱정입니다. 어쩌죠?안녕하세요.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.8년여간 지속된 매일 500g 닭가슴살 식단이 저탄고지도 아닌, 신체 밸런스를 무너뜨릴 수 있는 고단백 편식으로 보실 수 있습니다. 현재 진단받으신 고지혈증을 악화시킨 요인일 수 있습니다.아내분의 식단에서 우려되는 점이 건강한 지방의 결핍입니다. 적절한 불포화지방과 포화지방 섭취가 부족하면 혈중 콜레스테롤 조절 능력이 떨어지며 여성 호르몬 체계에 혼란이 올 수 있습니다. 저탄고지 식단은 탄수화물 줄이는 대신 좋은 지방을 채워 에너지를 얻는 방식이나, 현재 아내분은 에너지원 없이 단백질만 과하게 섭취하시게 되면 몸이 대사 스트레스 상태에 놓여있을 수 있습니다.과도한 단백질 대사 과정에서 발생하는 질소 노폐물은 신장에도 부하를 주게됩니다. 요산 수치를 높이게 되고 혈관 염증을 유발하고 고지혈증을 유도할 수 있습니다. 그리고 탄수화물이 극도록 부족하게 되면 몸은 근육을 분해해서 에너지로 쓰게 되고, 기초대사량을 낮추고 혈관 건강을 해칠 수 있습니다.닭고기에 치중된 단백질을 등푸른생선(오메가3), 달걀, 두부, 육고기, 우유, 치즈, 해산물로 다양화해서 지방 섭취 균형을 맞춰야 한답니다. 쌀밥이 부담되시면 보리, 현미, 귀리, 고구마, 단호박, 오트밀 같이 식이섬유가 많은 복합 탄수화물을 하루 순탄수 70g~100g이라도 섭취해야만 대사가 정상화되어 고지혈증 약 효과도 잘 볼 수 있겠습니다. 이대로 지속되시면 만성 신부전, 혈관 노화 가속화가 우려될 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다.감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단5일 전5.01명 평가00
- 다이어트 식단이나 운동 추천해주실분..?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.현재 질문자님 신체조성은 미용 몸매를 고려했을 때 가장 정체기가 오기 쉬운 구간입니다. 정확한 키, 나이, 성별, 활동량을 알 수는 없으나 10대 여성으로 고려해서, 1,600kcal, 탄단지 2:3:5 비율 저탄고지 식단과 홈트레이닝 컨디셔닝을 제안해 드리겠습니다.하루 간헐적 단식 14~16시간을 권장드리며, 공복 유지 후 8~10시간 내에 2~3끼로 나누어 섭취하시는 것이 좋습니다.영양 목표는 탄수화물 80g, 단백질 120g, 지방 90g으로 잡습니다.1) 첫 끼니로 달걀 2개 스크램블(목초버터), 아보카도 1/2개, 두부 부침, 잎채소2) 간식으로 치즈, 그릭 요거트 100g, 블루베리50g을 챙깁니다.3) 마지막 식사로 잡곡밥 100g, 고기 스테이크150g(아니면 닭가슴살, 연어), 올리브유 드레싱 샐러드, 견과류 20~30g정도 섭취합니다.[운동요법]지방만 빠져 상체 탄력이 떨어지는 것을 예방하시려면 대흉근(가슴 근육)을 탄탄하게 받쳐줘야 합니다. 20초 운동, 10초 운동 휴식을 8회 반복하는 4분 타바타 루틴을 고려해보시길 바랍니다.1) 니 푸쉬업: 무릎을 대고 수행합니다.2) 버피 테스트: 전신 칼로리 연소와 컨디셔닝입니다.3) 마운틴 클라이머: 코어를 강화하고 복부 지방을 타격합니다.4) 와이드 스쿼트: 하체 근력을 강화하고 호르몬을 활성화합니다.1~4번을 2회 반복하시면 총 4분이며 숙련이 되시면 2~4셋트까지 1주마다 늘려가셔도 좋습니다. 주 3~4회면 충분합니다. 타바타가 부담되시면, 유튜브에 맨몸 컨디셔닝 운동이 정말 많습니다. 10~20분 짜리 초심자 용으로 대체하셔도 좋습니다.중요한건 급격한 초저열량 식단을 피하는 것입니다. 1,000kcal 미만은 기초대사량을 떨어뜨려 근손실에, 100% 요요가 옵니다. 1,600kcal는 건강한 대사를 유지하고 체지방만 걷어내기에 전략적인 수치가 되겠습니다.건강한 다이어트를 응원합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단5일 전5.01명 평가00
- 누룽지가 당뇨환자들 식단에 안좋을까요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.당뇨 환자분게 식후 누룽지는 권장드리지 않습니다. 구수한 맛 때문에 건강식이라 생각하실 수 있지만, 당뇨 관리 측면에서 주의가 필요하겠습니다.왜 혈당에 좋지 않은지 설명 드리겠습니다. 누룽지는 밥을 고온에서 가열해서 수분을 날린 상황입니다. 이런 과정에 전분이 '덱스트린'이라는 성분으로 분해되며, 일반 밥보다는 소화, 흡수 속도가 훨씬 빠르답니다. 혈당을 급격히 올리는(혈당 스파이크) 주범이 될 수 있답니다.식후에 드시는 것이 더 위험한 이유도 있습니다. 이미 식사를 통해서 탄수화물을 섭취한 상황에서 누룽지를 추가로 드시는건 탄수화물 폭탄을 섭취하는 것과 같답니다. 물을 부어 끓인 숭늉이 소화 흡수가 더 빨라져서 어르신들의 식후 혈당 조절을 매우 어렵게 만들 수 있겠습니다.건강하게 드시는 팁으로 간식이 아닌 주식으로 삼는게 낫습니다. 꼭 드시고 싶으시다면 식후 간식이 아닌, 밥 대신 드시는게 좋습니다. 누룽지에다가 나물, 두부, 계란, 생선처럼 단백질/식이섬유를 함게 드셔서 흡수 속도를 늦춥니다. 흰쌀보다 현미, 잡곡, 보리로 만든 누룽지가 그나마 혈당 상승이 완마하겠습니다. 어르신들게는 누룽지 대신에 볶은 검정콩, 약간 견과류를 간식으로 권해드리는 것이 혈당 건강에 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 환자 식단5일 전5.01명 평가00
- 고지혈증 및 당뇨환자가 제로 콜라를 지속적으로 마시면 아무 문제 없나요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.제로 콜라는 일반 콜라보다 낫지만 물 대신 장기적으로 마시는건 당뇨, 고지혈증 환자에게 위험할 수 있답니다.제로 콜라는 설탕 대신 인공 감미료를 사용합니다. 당 수치를 즉각적으로 올리는건 아니나, 혀에서 느껴지는 단맛, 실제 형당 사이의 괴리가 있습니다. 뇌와 췌장에 혼란을 주어서 장기적으로 인슐린 저항성을 높이게 되고 당뇨 조절을 어렵게 만들 수 있답니다.인공 감미료는 장내 미생물 환경을 변화시켜서 대사 질환을 악화시킬 수 있답니다. 게다가 단맛에 중독되면 뇌는 더욱 강한 칼로리를 원하게 되니 탄수화물, 지방 섭취가 늘어나는 보상 효과가 나타나게 된답니다. 혈관관리가 정망 중요한 고지혈증 환자에게는 간접적인 독이 되겠습니다.골라 속 카페인과 인산은 이뇨 작용을 일으키게 됩니다. 물 대신에 콜라를 마시게 되면 몸은 탈수 상태가 될 수 있습니다. 수분이 부족하면 피가 끈적해져 혈잔 위험, 혈당 농도가 동시에 높아질 수 있습니다. 당뇨 합병증이 우려되시는 분들에게 인산 성분이 신장 결석과 기능 저하를 초래할 수 있답니다.제로 콜라는 어쩌대 한 번 즐기는 별식이어야 하며, 수분 보충원이 되어서는 안된답니다. 약을 드시는 환자라면 순수한 물로 수분을 채워야 혈관 건강을 지킬 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 환자 식단5일 전5.01명 평가00
- 유산균 대신 무가당요거트+ 블루베리+아몬드+삶은계란 먹습니다. 무가당 요거트는 칼로리가 어떤가요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.무가당 요거트는 당분이 빠진 만큼 칼로리가 낮고 혈당 관리에 유리한 영리한 선택이 되겠습니다. 무가당 요거트 종류별로 칼로리를 설명 드리겠습니다.일반 무가당 플레인은 100g당 약 60~70kcal이며, 무가당 그릭 요거트는 100g당 약 90~100kcal로 보시면 되겠습니다.(농축된 형태라 단백질과 열량이 조금 더 높습니다)당이 첨가된 제품은 보통 100kcal가 훌쩍 넘으며 혈당을 급격히 올리나, 무가당은 유당 고유의 당질(약 4~5g) 외에는 추가 당이 없어서 살이 덜 찌는 체질을 만드는데 효과적이랍니다.아침 식사 권장 섭취량을 설명 드리겠습니다. 블루베리, 아몬드, 계란을 곁들이시면 요거트는 100~150g(종이컵 약 한 컵) 정도가 적당하겠습니다. 식단 전략으로 요거트(약 70~100kcal) + 블루베리 10알(10kcal) + 아몬드 5알(35kcal) + 삶은 계란 1개(75kcal)를 모두 합쳐도 약 200~250kcal 내외로 보시면 되겠습니다. 영양 균형이 완벽한 저칼로리 고단백 식단이 되겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법5일 전5.01명 평가00
- 주변에 당뇨약을 복용하시는 분이 케톤식 식단을 한다고 합니다. 이 같은 식단은 부작용은 없나요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.당뇨약을 복용중인 케톤식(저탄고지)을 시행하는건 혈당 조절에 강한 효과를 낼 수 있지만, 특정 약물에 있어서 당뇨병성 케톤산증같은 위험한 부작용이 생길 수 있어서, 의료진과 협의 하에 진행해야 하는 전략이 필요하겠습니다.저혈당 쇼크: 당뇨약(인슐린, 설포닐우레아)는 혈당을 낮추며, 식단에서 탄수화물까지 극단적으로 제한하면 저혈당이 올 수 있겠습니다.정상혈당 케톤산혈증: SGLT2 억제제 계열의 약을 복용할 경우 혈당 수치는 정상이나 혈액이 산성화되는 위험한 상태에 빠질 수 있답니다.키토 플루, 영양 불균형: 초기 적응 과정에 두통, 피로감, 구토가 나타날 수 있고 제대로 섭취를 하지 않는다면 미량 영양소 결핍이 생길 수 있답니다.인체는 탄수화물이 없어도 간에서 포도당을 만들어내는 당신생 과정을 거쳐서 생존에 문제는 없겠습니다. 필수 에너지는 아닙니다 사실. 당뇨 예방을 위해서는 탄수화물을 0으로 만들기보다, 혈당을 급격히 올리는 정제 탄수화물(설탕, 흰 밀가루)을 배제하며 양질의 지방, 단백질을 섭취하는 방향이 지속이 가능하고 안전하겠습니다. 약물 용량을 조절하면서 전문가의 모니터링 하에 시행하면 효과적인 치료식이 될 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 환자 식단5일 전5.01명 평가00
- 밤에 야식 먹어도 될까요 제가 좀 비만이라안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.현재 체질량지수(BMI) 약 37 고도비만 상태에서는 야식을 최대한 지양하시는 것이 좋습니다. 밤늦은 섭취가 인슐린 저항성을 높여서 체지방 축적을 가속하면서, 다음날 더욱 강한 허기를 유발하는 악순환을 만듭니다.낮 식단 점검: 새벽 허기는 보통 낮 동안의 충분하지 못한 영양 불균형에서 오게됩니다. 점심, 저녁에 단백질(고기, 생선, 두부)과 식이섬유(채소)를 충분히 드셔야 포만감이 오래 유지될 수 있겠습니다.가짜 배고픔: 갈증을 허기로 착각하는 경우가 많답니다. 배가 고플 경우 미지근한 물 한 잔이나, 탄산수(무가당)을 드신 후 15분 정도 기다려 보세요.대체 간식: 정 힘드시면 가공식품 대신 삶은계란 2~3개, 오이, 그릭요거트를 소량 섭취해주시는 것이 좋습니다. 씹는 행위 자체가 뇌 포만 신호를 보내게 됩니다.수면 환경: 늦게 깨어 계실수록 식욕 촉진 호르몬(그렐린) 수치가 올라가게 됩니다. 가능한 일찍 잠자리에 드시는 것이(12시 이전) 효과적인 방법이 되겠습니다.현재 허기가 의지력을 떠나서 호르몬의 불균형 때문이랍니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단5일 전5.01명 평가00