답변 내역

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.유산균은 장내 환경을 개선해서 대사를 도와주는 조력자는 맞지만, 유산균으로 내장지방을 없애긴 어렵답니다. 내장지방은 혈관, 간같이 장기 사이사이에 끼어 있어서 보조제보다는 생활 습관의 교정이 필요합니다. 점검해보셔야 할 부분은 정제 탄수화물과 당분의 섭취입니다. 설탕, 액상과당, 흰 밀가루는 인슐린 수치를 빠르게 높여서 지방을 아랫배에 쌓이게 만듭니다. 식단에서 탄수화물 비중을 최대한 줄여보시어, 섬유질이 많은 채소, 단백질 비중을 늘려주시는 것이 1순위가 되겠습니다.운동은 이미 꾸준히 하고 계셔서, 일반적인 유산소보다 고강도 인터벌 운동(HIIT)를 섞어보시길 권장드립니다. 짧은 시간에 폭발적인 에너지를 사용하고 휴식하는 과정을 반복해주시면 애프터번 효과로 운동 후에 내장지방이 연소되는 효율이 올라갑니다.수면의 질과 스트레스 관리도 꽤 중요합니다. 수면이 부족해지거나, 스트레스가 심하면 코티솔 호르몬이 분비되고 지방을 자꾸 배 쪽으로 몰아넣게 됩니다. 하루 12~16시간정도 공복 시간을 유지하는 간헐적 단식을 병행해주신다면, 인슐린 저항성이 개선되면서 내장지방이 잘 빠지는 몸 상태가 되겠습니다.유산균은 다이어트로 인해 예민해질 수 있는 장 건강을 지켜주는 보조로 활용해보시어, 식단과 고강도 운동 그리고 7시간 이상의 규칙적인 숙면을 지켜주시는 것이 필요합니다. 건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.10시간이라는 긴 시간동안 실온에서 보관해야 하는 도시락이라면 식품의 수분 활성도 조절, 미생물의 증식 억제를 고려하시는 것이 필요합니다. 치킨텐더는 좋은 선택이나 조리 후에 꼭 완전히 식혀서 내부의 증기를 제거해주셔야 또띠아가 눅눅해지지 않고 부패를 막을 수 있겠습니다. 질문주신 토마토는 과즙이 흘러나와 금방 상할 수 있습니다. 되도록 제외해주시고, 수분이 적은 구운 파프리카나 소금에 절여 물기를 꽉 짠 오이, 기름을 볶아 수분을 날린 당근채를 활용해 보시길 바랄게요.당근을 볶으실 때 지용성 비타민의 흡수율이 높아져서 영양적으로도 우수합니다. 체다치즈는 수분 함량이 적은 경성 치즈라서 실온에 있어서도 비교적 안정적인 편이라 안심하고 사용하셔도 좋답니다. 소스는 상하기 쉬운 마요네즈 계열보다 식초, 당분으로 보존력을 높여준 홀그레인 머스타드, 허니 머스터드, 스리라차 소스를 얇게 펴 바르시는 것을 권장드립니다.여기에 산도가 높은 할라피뇨, 피클을 잘게 다져서 넣으시면 보존제 역할도 해서 풍미, 안전을 모두 챙길 수 있겠습니다. 조립 시에는 물기를 완벽하게 제거한 깻잎이나 로메인을 먼저 깔아보시어, 그 위에는 치즈를 올려서 소스가 또띠아에 직접적으로 스며들지 않게 차단막을 형성해주시는 것이 10시간 뒤에도 식감을 유지할 수 있겠습니다.물기를 최대한 관리해주시고, 식힌 재료들로 구성하시면 안전하고 건강한 도시락이 될 수 있겠습니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,신장 기능 저하와 거품뇨 증상으로 걱정이 많으시겠지만, 현재부터 생활 습관 교정을 병행해주시면 신부전으로의 진행을 최대한 늦출 수 있겠습니다.[영양]질문자님 같은 경우는 단백질과 나트륨 통제가 필요합니다. 거품뇨는 사구체 여과 기능 저하의 증상이라 단백질 섭취량을 체중 1kg당 0.8~1.0g으로 제한해보시고, 달걀, 생선, 살코기, 그릭요거트같은 단백질을 선택하셔서 신장의 부하를 줄여주시는 것이 좋습니다. 나트륨은 일일 1,500~1,800mg(소금 4g) 정도로 제한해보시고, 칼륨 수치가 높을 겨웅 채소는 물에 2시간 이상 담그거나 데쳐서 칼륨을 30% 이상 제거 후 섭취해보시길 바랍니다. 항산화 작용이 좋은 블루베리나 항염증 효과가 있는 엑스트라 버진 올리브유는 신장 산화 스트레스 완화에 좋습니다. 그리고 술, 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당)은 되도록 멀리해주시길 바랍니다.[운동]고강도 운동보다는 혈류 순환을 돕는 저~중강도 유산소 운동을 권장드립니다. 주 5회 회당 30~40분 정도의 평지 걷기를 추천드리며, 강도는 최대 심박수(220-나이)의 50~60%을 유지하는 것이 좋습니다. 근력 운동은 하체 근육을 자극해서 혈당 대사를 돕는 맨몸 스쿼트, 맨몸 런지, 힙브릿지, 푸쉬업, 풀업을 해보시고, 중량 운동은 피해보시길 바랍니다. 근력 운동은 격일로 주 3~4회 20~30분을 권장드립니다.(무리하지 마세요) 시급한 부분은 주 3회, 소주 2병 음주 습관을 멈추는 것입니다. 소주 2병(알코올 약 120g)은 신장 혈관을 수축시키고 혈압을 높여서 사구체를 직접적으로 손상시키니, 방치하시게 되면 식사요법, 운동 효과가 상당히 상쇄됩니다.. 되도록 주 1회로 줄여보시길 권고드립니다.절주와 금연을 최우선으로 삼아서 절주, 금연을 최우선으로 두시고 관리하시길 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요,질문자님 증상을 보니 평소 마시던 물의 양 보다는 체내의 호르몬 변화가 수분을 붙잡아두고 있는 상황입니다.생리 직전에는 여성 호르몬인 에스트로겐 수치가 높아지고, 이런 호르몬은 체내에 나트륨과같은 수분을 정체시키는 성질이 있습니다. 그리고 황체 호르몬(프로게스테론)도 수분 대사에 영향을 주니 평소보다는 소변 배출을 원활하지 않게 만듭니다. 질문자님께서 물을 평소처럼 마셨음에도 화장실을 덜 가고 몸이 부은 이유가 마신물이 배출이 되지 못하고 세포 사이에 머물렀기 때문이에요.이 시기에 증가하는 1~2kg는 절대 지방이 아닌 수분 무게입니다. 생리가 시작이 되고 호르몬 수치가 다시 균형을 찾게 되면 수분이 소변으로 다시 배설되며 붓기, 체중도 자연스럽게 돌아오게 되니, 염려하지 않으셔도 되겠습니다.그리고 몸이 부어있는 상황에서 현재 양을 줄이실 필요는 없습니다. 순수한 물 섭취는 혈액 순환을 돕고 노폐물 배출을 촉진하게 됩니다. 그러나 이 시기에 짠 음식(나트륨)을 너무 많이 드시게 되면 물을 더 강하게 붙잡아서 붓기가 심해질 수 있어서, 염분 섭취는 하루 나트륨 1,500~1,800mg 범위에서 관리해보시어, 칼륨이 많은 채소(토마토, 호박)를 곁들이시는 것도 좋습니다.물 섭취는 하루 체중 x 30~33ml 범주로 틈틈히 나눠서 섭취해주시길 바랄게요. 물양은 평소대로 드셔도 붓기와 상관이 없어서 괜찮습니다.따라서 질문자님 상태는 현재 자연스러운 과정이니 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다. 수분 섭취는 유지해주시고, 휴식을 충분히 취해주시길 바랄게요. 감사합니다.

안녕하세요, 식단을 구성할 때 중요하게 생각하는건 영양의 균형, 지속이 가능한 식단입니다. 평소 직접 요리하는 비중을 60%에, 나머지 40%는 밀키트, 반조리 식품을 활용합니다.되도록 제 손을 거친 요리를 먹으려 합니다. 영양적으로 보면 직접 요리를 하게 되면 나트륨과 당류의 양을 세밀하게 조절이 가능하고, 가공 과정에 있어서 소실될 수 있는 비타민, 섬유질을 신선한 식재료로 완전히 섭취가 가능하기 때문입니다. 아침에는 혈당 스파이크를 막기 위해 신선한 채소, 단백질, 지방 위주의 간단한 조리를 선호하고, 점심도 정제 탄수화물을 줄인 식사로 직접 준비해서 몸의 컨디션을 관리하려고 합니다.그러나 모든 끼니를 완벽하게 차려내는건 현실적으로 스트레스더라구요. 바쁜 일정에는 20~40% 비중으로 밀봉팩, 밀키트, 반조리, 완조리 식품을 모두 활용합니다. 손질이 까다로운 수산물이나 소량의 향신료가 많이 필요한 이국적 메뉴는 밀봉팩을 쓰는것이 식재료 낭비를 줄이고 조리 효율을 높일 수 있답니다. 되도록 동봉된 소스는 절반만 넣고 대신에 양파, 대파, 채소를 제대로 활용해서 부족한 영양소를 보완해줍니다.이렇게 제가 섞어서 모두 활용하는 이유가, 건강을 위해 스스로 식재료를 관리하면서, 영양, 건강까지 모두 챙기기 위해서입니다.너무 빡빡하게 완벽한 건강식을 고수하기보다는, 조금 유연하게 다루는게 편리하고, 장기적으로도 효율적이라 생각합니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.성인 기준 EPA와 DHA의 하루 권장 섭취량이 식약처와 세계보건기구 지침에 따르면 보통 500~2,000mg 입니다. 질문주신 고등어 70g은 영양적으로도 우수한 EPA 식품입니다. 고등어는 100g당 약 900~1,100mg의 EPA를 포함하고 있어서, 70g만 섭취하셔도 약 650~750mg의 EPA를 챙기실 수 있어서 하루 권장량의 하한선을 충분하게 충족할 수 있는 양이랍니다.그에 반해 오징어는 100g당 EPA 함량이 대략 150~200mg 수준이며 고등어의 약 5분이 1정도에 불과하답니다. 오징어 70g으로는 약 100~150mg의 EPA만 섭취하게 되니 단독으로 일일 권장량을 채우시기엔 부족할 수 있습니다, 새우는 오징어보다 EPA 함량이 낮아서 100g당 약 60~100mg 내외에 머무른답니다. 새우는 고등어와 비교하면 EPA 함량이 적어지니, 동일한 수준의 오메가3 식품으로 보긴 어렵답니다.새우와 오징어는 EPA 보급보다, 고단백, 저지방, 타우린을 챙기기에 좋습니다. 혈행개선과 EPA 효능을 기대하신다면 고등어와 같은 등푸른생선을 주된 공급원으로 삼아보시어, 오징어, 새우는 단백질 보충을 위한 보조 식재료로 병행하셔서 식단을 구성해보시는 것이 영양 균형을 잡을 수 있겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 굶어서 빼는 다이어트가 기초대사량을 떨어뜨리고 인슐린 저항성을 악화시켜서 요요를 부르게 됩니다. 지속 가능한 체중 감량은 혈당 스파이크를 억제하고 호르몬의 균형을 되찾는 것입니다. 탄수화물을 최소화하면서 영양 밀도가 높아 대사를 활성화 시키는 몇가지 레시피를 제안해 드리겠습니다.[컬리 플라워 볶음밥] 쌀 대신에 잘게 다진 컬리플라워를 사용하셔서 닭가슴살, 채소, 달걀을 라드, 목초버터나 아보카도유로 볶아내보시길 바랍니다. 섬유질이 많아서 장내 미생물 환경을 개선하고 탄수화물 섭취를 90% 이상 줄여주게 됩니다.[주키니 에그 파스타] 애호박을 면처럼 길게 뽑아서 올리브유, 새우, 마늘과 함께 볶으시고 수란을 얹어보시길 바랍니다. 건강한 지방, 단백질이 든든한 포만감을 제공해줍니다.[양배추 계란 스테이크] 밀가루 없이 채 썬 양배추와 계란 2~3알을 섞어서 부쳐내시면 양배추의 비타민U 성분이 위를 보호하고 공복감을 효과적으로 해소해줄 수 있답니다.[두부면 들기름 비빔면] 정제 면 대신에 두부면을 사용해서 들기름, 김가루, 깻잎으로 풍미를 더해주시면 오메가3, 식물성 단백질도 모두 보충이 가능합니다.[소고기 청경채 볶음] 굴소스를 사용합니다. 신진대사를 돕는 철분, 아연, 비타민이 많고, 근력에 좋은 크레아틴이 포함되어 있어서 다이어트중에 기력 저하를 막아주게 됩니다.식사 15분 전에 물 한 컵과 식사시 섬유질 > 단백질/지방 > 복합탄수화물 순으로 섭취하셔서 혈당 스파이크를 막는 것이 중요합니다.위에 방법을 고려하셔서, 맛있는 저탄수화물 요리 만드시길 바랄게요. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 제대로 분석 해주셨네요. 인스턴트 식품이 맛도 있는데 중독적인 이유가 말씀하신대로 우리 뇌의 본능을 고려한 식품이기 때문입니다.지방, 소금, 당의 조합은 인류가 진화하면서 선호하는 영양 조합입니다. 뇌는 이런 조합을 마주하게 되면 생존에 필요한 최고의 자원을 찾았다고 판단해서 강한 쾌락 신호를 보내게 됩니다. 도파민이라고 합니다. 여기에 MSG같은 감칠맛 성분은 미각을 마비시키듯이 강한 풍미를 더해서 자연적인 식재료를 상대적으로 싱겁게 느끼게 만듭니다.이런 자극이 반복이 되면 뇌의 보상 체계가 더 활성화되며 도파민이 폭발하게 됩니다. 문제가 있습니다. 이런 쾌락이 금방 사라진다는 점입니다. 인스턴트는 섬유질이 부족해서 소화는 빠르고 혈당을 급하게 올렸다 떨어뜨리는데, 이때 뇌는 다시 도파민을 얻기 위해서 인스턴트를 찾게 되는 중독의 굴레에 빠지게 됩니다.건강 측면에서 보면 몸은 나트륨 과잉, 영양 불균형으로 염증 수치는 올라가고 대사 기능이 저하되나, 혀, 뇌는 이런 유혹을 쉽게 뿌리치기 어렵게 설계가 된 것입니다. 따라서 인스턴트는 되도록 섭취를 줄이고, 자연식품 위주로 섭취하는 식사요법이 필요합니다. 감사합니다.

안녕하세요, 우유만 마시면 아랫배 고통, 정말 괴로우실 것 같습니다. 현재 질문자님 상황을 보면 유당불내증 증상으로 보이며, 인체가 우유 속 유당을 분해하는 효소가 부족해서 생기는 현상이기도 합니다. 다행이도 우유를 완전히 포기하지 않고도 드실 대안은 많습니다.추천드리는건 락토프리 우유입니다. 유당을 미리 제거하거나 분해해 놓아 맛은 일반 우유와 거의 비슷하고, 속은 편안합니다. 요즘은 카페에서도 옵션으로 선택할 수 있는 곳이 많아 고려해보시길 바랍니다. 이 외엔 식물성 대체유가 있습니다. 두유, 귀리, 아몬드로 만든 음료들도 풍미는 있으면서 섬유질도 많아서 괜찮은 대안이 되겠습니다.그 외엔 발효 유제품도 있습니다. 그릭요거트나 숙성된 치즈(파마산, 체다)는 발효 과정에 있어서 유당이 상당 부분 분해가 되어 일반 우유보다는 소화가기가 수월합니다. 유당 분해 효소제를 활용하는 방법도 있습니다. 약국이나 온라인에서 구할 수 있는 효소제를 고려하셔서, 우유 섭취 전후로 드시면 배앓이를 막아줄 수 있겠습니다.되도록 빈속에 드시기보다, 통곡물 빵, 계란요리와 함께 소량씩 섭취하시면 장이 어느정도 적응이 될 것입니다.위에 방법을 고려해보셔서, 소화 개선에 도움이 되시길 바랄게요. 감사합니다.

안녕하세요, 나이가 들며 체력이 떨어지게 되는건 생물학적인 자연스러운 변화와 생활 습관에서도 찾아오게 됩니다.인체는 보통 30대 이후부터 매년 근육량이 조금씩 줄어드는 근감소증이 시작되며, 세포 내 에너지 공장인 미토콘드리아의 효율이 낮아지니 회복 탄력성이 떨어지게 됩니다. 그러나 나이 탓만은 아니랍니다. 나이가 들수록 신체 활동량은 줄어들며, 스트레스, 수면 부족같이 환경적인 요인이 겹치게 되면서 노화 속도가 가속화되기도 합니다. 그러니까 노화라는 하드웨어의 변화가 있지만, 운동 부족이라는 소프트웨어 부재라 체력의 저하를 더 크게 체감하게끔 만들게 됩니다.다행인 부분은 체력은 관리하는 만큼 충분히 회복이 가능하다는 사실입니다. 근력 운동은 나이와 상관없이 근육 세포를 재생시키면서 호르몬 분비를 촉진하니 노화 속도를 늦춰주게 됩니다. 여기에 규칙적인 7시간 이상 숙면과, 단백질 위주(고기, 계란, 생선)의 식단 관리를 병행해주시면, 이전보다는 더 빠른 회복력을 되찾으실 수 있겠습니다.노화는 물론 거스를수는 없겠지만, 관리를 통해서 충분히 체력은 기를 수 있습니다.현재 느끼시는 피로감은 운동 부족일 수 있으니, 가벼운 산책, 맨몸 운동부터 시작해 보시길 권장드립니다. 감사합니다.