답변 내역
- 흰우유랑 그릭요거트 같이 먹어도 되나요 ??안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.흰 우유, 그릭요거트는 영양학적으로 괜찮은 조합이고, 함께 섭취하셔도 아무런 문제가 없답니다. 두 제품 모두 유제품 기반이라서 성분은 충돌하지 않고, 오히려 상호보완적인 효과를 기대할 수 있답니다.그릭요거트 속의 유산균은 강한 위산에 취약할 수 있답니다. 이때 우유를 함께 마시면 위산이 어느정도 희석이 되니 유산균은 장까지 안전하게 도달하는데 좋습니다. 공복에 탄수화물 위주 식사보다, 그릭요거트의 단백질, 지방을 섭취하시는 것이 혈당을 안정적으로 유지를 하고 포만감을 오래 지속시키는데 유리하겠습니다.흰 우유에는 유당이 포함되어 있답니다. 평소 유제품 소화 능력 떨어진다면, 공복에 섭취하셨을 경우 유당이 장내 수분을 끌어들여서 복부의 팽만감, 설사를 유발할 수 있어요. 말씀하신 한 숟갈, 한 모금정도 소량은 위장에 부담을 주지 않는 범위라서 일반적인 경우엔 안심하고 드셔도 좋겠습니다.출근 전 가벼운 섭취가 단백질 보충과 장 건강에 좋답니다. 만약 섭취 후에 속이 불편하시면 우유만 락토프리(유당 제거) 우유로 변경해 보시는 것을 권장드립니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단26.01.215.01명 평가00
- 다이어트하는데 식단 봐주세요. ..안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.현재 질문자님의 신체 조건을 고려할 경우, 제한하신 식단이 지나치제 낮은 저열량(약, 1,200kcal 내외)으로 구성이 되어 있습니다. 성인 남성 기초대사량(약 2,000kcal)에도 못 미치는 초저열량 식단이 단기 체중 감량에는 유리할지 모르겠으나, 대사 저하, 근손실을 초래해서 결국에 요요 현상의 원인이 될 수 있답니다. 영양학적 관점에서 식단 보완 전략을 설명 드리겠습니다.[에너지 대사, 탄수화물 최적]아침 식단에 현미밥 150g이나 오트밀 50g 정도 저 GI 탄수화물을 꼭 추가해주시길 바랍니다. 공복이 길어지게 되면 신체가 근육 단백질을 분해해서 에너지로 사용하니, 완만한 혈당 상승을 도와주는 당질 보충이 필요합니다. 그리고 일반식을 드실 경우 나트륨이 높은 국물보다 건더기 위주로 섭취하시어, 정제된 흰쌀밥 보다는 잡곡밥 210g(한 공기)을 유지해서 활동 에너지를 확보해보시길 바랍니다.[단백질, 필수 지방산 보충]현재 식단에는 필수 지방산이 상당히 부족합니다. 지방은 호르몬 합성의 원료이니 저녁 식단에 아몬드 10알이나 아보카도 1/4개를 추가하셔서 신진대사를 정상화 시키는 것이 필요하겠습니다. 식이섬유와 비타민 보충을 위해서는 점심, 저녁에 녹황색 채소(샐러드, 쌈채소)를 최소 150g 이상 충분히 섭취해주세요. 포만감을 유지하고 혈당 스파이크를 방지하는데 중요한 역할을 한답니다.현재 식단에서 약 500kcal 내외 정도를 건강한 복합 탄수화물과 지방으로 추가하시는 것이 장기적인 감량에 더욱 유리하겠습니다.건강한 다이어트를 응원합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단26.01.215.01명 평가00
- 혹시 수면도 활동에 들어가는것인가요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.수면은 엄밀히 말해서 기초대사량(BMR)과는 별개 영역이나, 활동 대사를 계산할 경우 반드시 포함시켜야 합니다.BMR은 깨어 있는 정지 상태의 에너지 소모량입니다. 실제 수면 시에 대사량(SMR)은 BMR의 약 90% 수준으로 오히려 더 낮답니다. 언급하신 방식처럼 하루 24시간을 수면, 일상 활동, 운동으로 나눠 각각 MET(활동 강도)를 곱하는 방식이 정밀한 TDEE(일일 총 에너지 소비량) 도출법입니다. 수면 8시간도 에너지 소비가 일어나는 활동 시간으로 분리하여 관리를 하시는 것이 영양 설계 측면에서 과학적입니다.인바디 권장 섭취 열량은 참고용일 뿐, 기준점이 되어선 안됩니다. 인바디는 단순한 수식에 의존하며 개인의 소화 효율, 실제 비운동서 활동량(NEAT), 근육의 질 까지 반영하지는 않습니다. 인바디 수치보다 질문자님이 직접 1~2주간 기록한 식단 칼로리, 체중 변화, 탄단지 비중 상관관계를 통해서 질문자님만의 실제 유지 칼로리를 찾아주시는 것이 더 정확합니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단26.01.215.01명 평가10
- 마음에 쏙!100
- 김치죽밥 잘만드는 법들 궁금합니다.안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.김치죽밥에는 몇 가지 조리 포인트가 있어서 방법을 공유해 드리겠습니다.신김치: 반드시 잘 익은 신김치를 사용하시면 좋습니다. 속을 살짝 털어내며 송송 썰어서 들기름에 충분히 볶아주셔야 국물이 텁텁하지 않고 고소한 풍미가 생겨납니다.멸치 육수: 맹물보다 멸치, 다시마, 디포리를 우린 진한 육수를 사용해주시는 것이 좋습니다. 김치 국물을 체에 걸어서 3큰술정도 추가하시면 감칠맛이 더 커집니다.쌀: 찬밥을 쓰시면 간편하나, 불린 쌀을 김치와 같이 볶다가 끓이시면 전분기가 적당히 나와서 더욱 부드럽고 차진 식감을 얻을 수 있겠습니다.냄비에 들기름을 두르고 신김치, 불린쌀(찬밥도 괜찮습니다)을 넣고 중불에 3분 정도 볶습니다.(스테비아를 조금 넣으시면 김치의 신맛을 중화해줄 수 있습니다.) 육수를 넉넉히 붓고 센 불에서 끓이시다가, 끓어오르면 중약불로 줄여서 쌀알이 퍼질 때까지 뭉근하게 저어 끓여줍니다. 시원한 맛을 원하시면 콩나물을, 든든함을 원하시면 다진 돼지고기나 떡국떡을 추가해주세요. 부족한 간은 소금 대신에 새우젓이나 국간장, 액젓으로 맞추시면 맛이 더 깊습니다. 불을 끄기 전에 대파, 청양고추를 넣고, 마지막에 김가루, 깨을 올리시면 됩니다. 너무 오래 끓이시면 떡처럼 엉길 수 있으니, 국물이 자작하게 남았을 때 불을 끄시는게 식감을 살릴 수 있겠습니다.맛있는 한끼 되셨으면 합니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담26.01.215.01명 평가00
- 단기간 다이어트 매우 급합니다 진심!!안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.개학을 앞두고 마음이 조급하시겠습니다. 10대 성장기임을 고려해서, 건강을 해치치 않으면서 하는 4주 프로그램을 제안 도와드리겠습니다.[정제 탄수화물, 액상과당 x]한달간 빵, 과자, 디저트, 케익, 카페음료, 분식, 밀가루, 배달 음식만 끊으셔도 몸의 붓기가 빠지게 됩니다. 그리고 되도록 시간이 얼마 남지 않았으니 스위치온 다이어트를 추천드립니다.[공복 유산소, 인터벌 트레이닝]체지방 연소를 극대화하기 위해서 아침 공복 상태에 30분간 가벼운 조깅을 추천드립니다. 오후에는 유튜브에 고강도 인터널 트레이닝(HIIT)나 전신 유산소 근력 운동 영상을 찾아서 하루 20~30분씩 따라해주세요. 근육량을 지키셔야 요요가 오지 않습니다. 식후 15~20분 빠르게 산책하는 것도 좋은 방법입니다.[생활 습관]하루 물 2L 이상 조금씩 자주 마셔서 신진대사를 높여주고 밤 11시 이전에는 취침하시는 것이 좋습니다. 22시~02시 사이에 지방 분해 호르몬과 성장 호르몬이 활발하게 나옵니다.10대 시기에 무작정 심하게 굶고 너무 적게 드시면 탈모, 생리 불순이 올 수 있습니다. 적게 드시기보다 건강하게 드시는 것이 집중하시면 되겠습니다.건강한 다이어트를 응원합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단26.01.215.01명 평가00
- 저 같은 경우는 린매스업vs상승다이어트 어떤걸 해야되나요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.현재 체지방률을 고려하실 때 질문자님께 적합한 방식은 상승다이어트입니다.[린매스업, 상승다이어트 차이]1) 린매스업: 체지방 증가를 최소화하면서 근육을 늘려가는 방식이며, 미세한 잉여 칼로리(100~300kcal이상)가 필요합니다. 보통 체지방률이 낮으신 분들(10~15% 이하)이 근육량을 늘릴 때 선택을 합니다.2) 상승다이어트: 유지 칼로리나 약간 칼로리 결핍 상태에 지방 연소와 근합성을 동시에 노리는 전략이랍니다. 현재처럼 질문자님이 체지방이 충분하신 경우, 체지방 자체가 에너지원이 되니 이 방식이 유리하겠습니다.[지방 감소 원리]상승다이어트는 유지 칼로리를 먹으며 전신 위주 웨이트를 하는 것입니다. 부족한 에너지를 외부(음식)가 아닌 내부(체지방)에서 끌어다 쓰게 만들어서 지방은 줄고 근육은 늘어나는 원리입니다. 보통 주 2~4회 웨이트면 충분하며, 무분할, 2분할을 권장드립니다. 유산소는 주 4~5회면 충분하겠습니다.[예상 소요 기간]체지방률 29%에서 15~18%까지 도달하신다면 약 10kg 내외의 순수 체지방 감량이 필요하겠습니다. 근손실 없이 안전하게 감량하실 경우 정체기를 포함해 최소 6개월에서 8개월 정도의 과정이 필요해 보입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단26.01.215.01명 평가00
- 대장내시경전 먹을수 있는 죽이 먼가요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.대장내시경 전 식이조절이 정확한 검사를 위해 매우 중요하나, 무조건 아무 맛도 없는 흰죽만 고집하실 필요는 없답니다. 장에 찌꺼기를 남기지 않는 저잔사식 원칙 내에서 몇 가지 설명 드리겠습니다.[드실 수 있는 죽, 팁]1) 계란죽: 파, 깨, 김가루같은 고명을 절대 넣지 않고 계란만 부드럽게 풀어 넣은 죽은 가능하십니다.2) 두부죽: 부드러운 연두부, 두부를 곱게 으깨어서 넣은 죽도 드실 수 있답니다.3) 간 조절: 간장, 소금으로 간을 하시는건 괜찮으나, 소량의 참기름, 들기름을 첨가혀서서 풍미를 더하시면 수월하게 드실 수 있겠습니다.[피하셔야 할 죽]야채죽, 소고기죽, 버섯죽, 전복죽, 깨죽, 잣죽처럼 알갱이, 섬유질이 있는 죽은 금물입니다. 장에 남은 찌꺼기가 용종으로 오인되거나 시야를 가릴 수 있습니다.너무 허기가 지신다면 카스테라를 우유에 적셔 드시거나, 건더기 없는 사골국물, 투명한 사과푸딩류를 드셔보시는 것도 방법입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 환자 식단26.01.215.01명 평가00
- 제로음료수는 많이먹어도살안찌나요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.제로 음료는 설탕 대신 수크랄로스, 아스파탐, 스테비아, 알룰로스같은 감미료를 사용해서 열량은 0에 가깝답니다. 일반 탄산음료를 제로로 바꾸는건 단기적 열량 제한, 혈당 급등 억제에 좋은 이점이 있답니다. 허나 과다 섭취시에는 몇 가지 유의할 점이 있으니 설명 도와드리겠습니다.1 - 인슐린 저항성 영향: 인공감미료 자체가 혈당을 직접적으로 올리는건 아니나, 강한 단맛 자극이 뇌를 자극해서 인슐린 분비에 관여하고 장기적으로 인슐린 저항성에 부정적인 영향을 줄 수는 있습니다.2 - 보상 기전, 식욕: 칼로리 없는 단맛이 뇌 보상 체계에 혼란을 주니 부족한 에너지를 채우려고 다른 고칼로리 음식에 대한 갈망을 높일 수 있답니다. 이게 간접적인 체중 증가 원인이 될 수 있죠.3 - 장내 미생물 변화: 일부 감미료가 장내 유익균 균형을 깨뜨려서 대사 질환 관리 기능을 저하시킬 수 있습니다.제로 음료는 설탕 음료의 차선책이며, 완전한 대안은 아닙니다. 당뇨전단계시면 단맛에 대한 의존도를 점차 낮추셔서 생수, 차, 탄산수(무가당)으로 대체하시는 습관을 들여주시는 것이 좋겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법26.01.215.01명 평가00
- 치팅데이는 얼마나 먹어야 하나요??..안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.치팅데이가 흔히 알려진 부페처럼 폭식하는 날이 절대 아닙니다. 대사 회복을 위한 전략적 리피딩(Refeeding) 관점으로 접근해주셔야 합니다.[칼로리, 영양 성분 설정]TDEE가 2,300kcal라고 치면, 치팅데이에는 TDEE의 110~120%인 2,500~2,700kcal 섭취를 권장드립니다. 원칙이 두 가지입니다.1) 탄수화물 위주: 50~60% 이상 구성하셔도 좋고, 단백질 단식이라 해서, 탄수화물 위주로 먹는 방법도 있습니다. 대사 조절 호르몬인 렙틴 수치를 높이기 위해서 평소보다 탄수화물 비중을 대폭 높이셔야 합니다. 물론 정제탄수화물(액상과당, 가공식품, 디저트, 달콤한 빵, 케이크, 튀긴 디저트, 음료)은 안 드시는 것이 좋습니다. 복합탄수화물 위주가 좋습니다.2) 지방 최소화: 잉여 에너지가 지방으로 저장되는 것을 막기 위해 이 날 만큼은 지방 섭취는 평소 수준이나 10~20% 미만으로 제한하는 것이 필요합니다.[주기, 기간]하루 수면시간 제외 8~12시간만 만복 상태로 진행하는 것이 좋습니다. 수요일이 치팅데이라면 수요일 당일만 실시하시어, 목요일부터는 다시 다이어트 식으로 복귀하시면 됩니다. 여러 날에 걸쳐서 진행하면 다이어트 흐름이 깨지고 체지방 전환 모드로 전환될 수 있습니다. 체지방률에 따라 다르지만 보통 1~2주에 1회가 적당합니다. 식욕 조절이 어려우신 분은 치팅 자체를 안해주시는 것이 좋고 평소에 칼로리 제한을 푸시거나 가볍게 잡는게 낫습니다.떡볶이, 짜장면같은 음식보다 흰쌀밥, 파스타, 감자, 떡, 초밥, 이탈리안 씬 피자같은 탄수화물 비중이 높은 음식을 평소보다는 넉넉히 드셔주시는 것이 대사 회복에 효과적입니다. 물론 엄격한 칼로리 제한 다이어트에만 치팅데이를 허용합니다. 케톤 식이에서는 굳이 필요하진 않습니다.참조가 되셨으면 합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단26.01.215.01명 평가00
- 요즘에너무많이 머리가 빠지는데 좋은방법안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.고민이 많으시겠습니다. 보통 60대 이후 탈모는 유전적인 요인(DHT 호르몬)과 노화에 따른 모낭 세포의 활력 저하가 결합되서 나타난 결과입니다. 몇 가지 의학적으로 권고하는 관리방법을 정리해서 설명 도와드리겠습니다.정말 확실한 방법은 '피나스테리드'나 '두타스테리드' 성분의 경구제 복용과 '미녹시딜' 도포가 있겠습니다. 전자는 탈모 유발 호르몬을 차단하며, 후자는 두피의 혈관을 확장시켜 영양 공급을 도와줍니다. 60대의 경우에는 전립선 건강과 개인별 건강 상태가 다르니 꼭 피부과 전문의와 상담 후에 처방 받아보시길 권장드립니다.[생활 습관 교정]1 - 저녁 머리감기: 하루 동안에 쌓인 노폐물, 미세먼지를 제거하기 위해서 머리는 저녁에 꼭 감아주십시오.2 - 미지근한~찬 바람 건조: 뜨거운 열은 두피를 건조하게 합니다. 따라서 찬바람으로 두피 속까지 충분히 말려주시는 것이 중요하겠습니다.3 - 금연: 담배의 디코틴이 모세혈관을 수축시켜서 모근으로 가는 영양분을 차단해서 탈모 예방에 좋지 못합니다.모발의 주 성분인 단백질(검은콩, 두부, 달걀, 생선, 살코기)과 모발 합성을 도와주는 비오틴, 아연(견과류, 해조류)을 꾸준히 섭취해주시는 것이 중요합니다. 이렇게 식습관과 의학적인 치료법을 병행하시면 진행 속도를 어느정도 늦추고 완화시킬 수 있겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다.건강관리 / 기타 영양상담26.01.215.01명 평가00