답변 내역

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.지속 가능한 다이어트를 위해서는 양을 줄이시기보다 영야의 질을 높이는 것이 필요합니다. 탄단지 비중 2:3:5는 포만감을 오래 유지하며 체지방 연소를 돕는 저탄고지(LCHF) 구성입니다.단백질(30%): 닭가슴살이 물리시면 연어, 고등어 같이 등푸른생선, 소고기 우둔살, 돼지고기 안심을 활용해주세요. 식물성으로는 두부, 템베가 좋습니다. 다양한 아미노산 섭취를 위해 종류를 번갈아 가며 드시는 것이 좋겠습니다.지방(50%): 식단의 중요 에너지원입니다. 고기, 생선, 아보카도, 엑스트라버진 올리브유, 생들기름, 마카다미아, 버터를 통해 질 좋은 불포화 지방을 충분히 섭취해주세요. 지방은 호르몬 체계 유지, 비타민 흡수에도 필수입니다.탄수화물(20%): 정제되지 않은 고구마, 단호박, 귀리, 현미, 보리를 소량 곁들여서 혈당 스파이크를 방지하고 섬유질도 익혀서(냉동 채소) 보충하시는 것도 간편한 방법입니다.예시로 목초 버터에 구운 소고기 큐브 스테이크에 구운 브로콜리/콜리플라워/파프리카/당근/양파를 곁들이고, 올리브유/저당 발사믹 드레싱을 뿌려 드셔보세요. 지방 비중이 높아서 닭가슴살만 드셨을 때 보다 포만감이 정말 커져서 든든합니다.건강한 다이어트를 응원합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.당뇨 관리를 위해 운동, 식단을 병행하고 계시는군요. 혈당 조절에 효과적이고 매일 드시기 좋은 데일리 차를 몇 가지를 소개해 드리겠습니다.여주차: 식물성 천연 인슐린인 P-인슐란과 카란틴 성분이 많아 간에서 포도당이 연소되는 것을 돕고 당의 재합성을 막아줍니다. 공복 혈당 조절에 탁월하답니다.바나바잎차: 코로솔산이 세포 내 포도당 흡수를 촉진시켜 인슐린과 유사한 작용을 한답니다. 식후 혈당 상승(스파이크)을 억제하는데 효과적입니다.뽕잎차: 1-DNJ 성분이 당 분해 효소를 억제하니 탄수화물이 포도당으로 변하는 속도를 늦춰주게 된답니다. 식전, 식사중에 마시는 것이 좋겠습니다.베르베린: 인슐린 감수성을 높이는 성분이나, 차 형태보다는 영양제로 주로 섭취합니다. 차로 마시려면 황련차가 있으나 약성이 강해서 데일리용으로는 여주, 바나바잎을 권장드립니다.하루 3잔을 마실 계획이시면 아침(여주차) > 점심(바나바잎차) > 저녁(돼지감자차) 순으로 교차 섭취시 24시간 혈당 관리에 유리하겠습니다. 차의 성분이 당뇨약과 상호작용해서 저혈당을 유발할 수 있으니, 약물 복용 중이시면 주치의와 상의 후 섭취량을 조절해보시길 바랍니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^

안녕하세요,질문내용 잘 확인해 보았습니다.무가당 두유는 190~200ml 기준 대략 50~150kcal 내외로 열량이 낮고 식물성 단백질이 6~9g정도 있어, 완전한 공복 상태보다는 근손실을 방지하고 포만감을 줄 수는 있습니다. 무가당 두유 드셔도 되나 너무 열량이 낮아서 삶은 계란같은 제품을 보충해시는 것이 필요합니다. 유의하실 점을 정리 도와드리겠습니다.두유만으로 비타민, 미네랄같이 미세 영양소가 부족합니다. 점심 식사를 영양가 있게 챙기시고, 저녁에 너무 허기가 지시면 삶은 계란 1~2개, 견과류 한줌(30g)을 곁들이시는 것이 대사 저하를 막는데 좋겠습니다.극단적인 칼로리 제한은 보상심리로 인해 폭식을 유발하게 됩니다. 주 2~3회정도 두유로 대체하시더라도, 주말에는 일반식이나 치팅으로 유연하게 칼로리와 탄수화물 리피딩을 통해 대사를 유연하게 해주셔야 합니다. 저당 제품일 경우 대체 감미료가 포함되어 있을 수 있으니, 가급적이면 원액 두유 함량이 높고 첨가물이 최소화된 제품을 권장드립니다.저녁을 아예 굶는 것 보다는 두유라는 완충제를 두시는 것이 현명하시나, 몸의 기운이 너무 없으시면, 삶은 계란, 그릭요거트, 치즈같은 제품을 조금 더 늘려서 400~600kcal정도로 맞춰보시는 것이 좋겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^

안녕하세요,질문내용 잘 읽어보았습니다.단 음식을 많이 먹는 행위 자체가 당뇨병의 직접적이고 유일한 원인은 아니나, 간접적으로는 강력한 위험 요인이 되겠습니다. 설탕 함량이 높은 아이스크림, 초콜릿을 자주 섭취하게 되면 인체에는 어떤 변화가 일어나는지, 예방법이 어떤건지 설명 도와드리겠습니다.단 음식을 먹게되면 혈중 포도당 농도가 급격히 올라가는 혈당 스파이크 현상이 일어납니다. 이를 해결하기 위해 췌장에는 인슐린을 과다 분비하며, 이런 과정이 반복될 시 세포는 인슐린에 제대로 반응하지 않는 인슐린 저항성이 생입니다. 결국 혈당 조절 능력이 상실되며 제2형 당뇨병으로 진행될 확률이 높아지죠. 게다가 과일 섭취된 당분은 체지방으로 축적되니 비만 유발하고, 당뇨병의 원인이 된답니다.단 음식을 완전히 끊이 어렵다면 혈당 변동을 최소화하는 전략이 필요하겠습니다. 식이섬유(채소)를 먼저 드시고, 다음 단백질/지방, 마지막에 탄수화물, 단 음식을 섭취합니다. 섬유질이 당 흡수 속도를 늦춰서 혈당이 천천히 오르도록 도와줍니다. 초콜릿만 단독으로 드시기보다 견과류(지방/단백질)와 함꼐 드시면 혈당 지수를 낮출 수 있습니다. 단 음식을 드신 후 15~20분정도 가볍게 산책해주시면 근육이 혈액 속 포도당을 에너지원으로 소모해서 혈당 스파이크를 억제해줍니다. 공복 상태에 당분을 섭취하는것이 정말 위험합니다. 각브적이면 식사 직후 디저트 형태로 소량만 즐기시는 것이 필요하겠습니다. 평소 즐겨드시는 간식들의 당 함량을 보시고, 점진적으로 줄여나가시는 것을 권장드립니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^

안녕하세요,질문내용 잘 읽어보았습니다.커피는 현대 의학에서 활발히 연구되는 대상 중에 하나랍니다. 적당량 아메리카노는 실보다 득이 좀 더 많습니다.(물론 체질상 안 맞는 분 계셔서 이런 분들은 제외입니다)폴리페놀 성분인 '클로로겐산'은 체내 염즈을 줄여서 제2형 당뇨병, 파킨슨병, 간암, 대장암 발생 위험을 조금 낮춘다고 합니다. 카페인은 일시적인 각성 효과 외에도 알츠하이머와 같은 퇴행성 뇌 질환 진행을 늦추는데 기여를 해주죠.그럼에도 불구하고 나쁘다는 이야기가 나오는 이유가 개인차입니다. 유전적으로 카페인 분해 효소가 부족한 카페인 민감자 분들은 소량으로도 심박수 증가, 불면증, 불안 증상을 겪을 수 있답니다. 공복 섭취시 위산 분비를 촉진시켜 역류성 식도염을 악화시킨다거나, 과한 섭취시 골다공증 위험(칼슘 흡수 방해)을 높일 수 있겠습니다.성인은 하루 상한 섭취량이 카페인 400mg입니다. 커피로는 2~3잔 분량이며, 이 보다 좀 더 적게 드시는게 좋습니다. 하루 100~200mg가 안전선으로 고려됩니다. 설탕, 시럽, 프림이 들어간 커피는 커피의 이점보다 당, 지방의 해악이 크니 주의하셔야 합니다. 답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^

안녕하세요,질문내용 잘 읽어보았습니다.올리브유는 건강상 이점이 탁월한 식품이죠. 최근 유행하는 소포장 제품 인기와 더불어, 올리브유가 인체에 주는 중요한 효능을 정리 도와드리겠습니다.올리브유 약 70~80%를 차지하는 올레산은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈관벽 염증을 억제해주죠. 고혈압, 동맥경화같이 심혈관 질환 예방에 좋습니다.올리브유 속 “폴리페놀”과  “올레오칸탈”성분이 체내 산화스트레스를 줄이는 항산화제 역할을 한답니다. 올레오칸탈은 천연 항염증제와 유사한 기전을 가져서 세포 노화 방지, 만성 염증 완화에 좋답니다.올리브유는 빛, 산소, 열에 노출되면 빠르게 산패된답니다. 산패된 기름이 독이될 수 있고, 1회용 소포장 제품이 개봉 시점 신선도를 유지해서 항산화 성분 파괴를 최소화시켜 영양적인 가치를 온전히 섭취할 수 있게 도와줍니다.인슐린 저항성을 개선하면서 혈당 조절에도 좋고, 장운동을 부드럽게 하니 변비 완화와 소화기 보호에도 긍정적이랍니다.올리브유를 고르실 경우 '엑스트라 버진' 등급인지, 냉합착 방식인지 꼭 확인해주세요. 음용 목적이시면 산도 0.1~0.3 범주를 추천드립니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.공복 유산소성 운동은 체지방 감량 측면에 장점과, 주의점이 공존하는 방법이 되겠습니다. 정리 설명 도와드리겠습니다.밤사이 공복을 유지하시면 혈중 인슐린 농도는 낮아지며 성장 호르몬, 에피네프린 수치가 높아지게 됩니다. 이런 상황에서 운동을 하시면 체내 탄수화물(글리코겐)이 부족해서 몸이 지방을 주 에너지원으로 사용하는 비중이 평상시보다는 약 20%가량 높아지게 됩니다. 체지방 연소에 유리한 환경이 조성이 됩니다.에너지가 고갈된 상태에 고강도 운동을 지속하시면 인체는 근육의 단백질을 분해해서 에너지를 보충하려 합니다. 그래서 근손실(카타볼릭)이 발생하기도 하고, 기초대사량이 저하되는 역효과가 날 수 있죠. 에너지 부족으로 운동 강도는 높이기 어려워 전체 칼로리 소모량 자체는 식후 운동보다 적기도 합니다.실천 전략에 대해 제안드리겠습니다. 근손실을 방지하기 위해서는 옆 사람과 대화가 가능한 정도의 속도, bpm120~140범주로 30분 이내로 수행하시는 것이 효율적입니다. 공복 상태라도 혈액 농도가 높아질 수 있으니, 물 섭취는 충분히 해주세요. 운동 직후 단백질, 적정량의 복합탄수화물을 드셔서 근육 회복을 돕는것이 요요 현상을 방어할 수 있습니다. 공복 유산소는 체중 감량에 단기적으로 가속도를 붙일 수 있으나, 지속 가능한 다이어트를 위해서는, 식단 관리, 근력 운동 병행이 꼭 필요하겠습니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.불면증, 변비로 인해 일상생활에 불편함이 크시겠습니다. 몇 가지 해결 팁을 제안 드려봅니다.오전 중으로 20분 정도 야회 산책을 해주시는게 좋습니다. 물론 추운날이라 오후 자외선 강한 11~15시는 피하시고 이후에 걸으셔도 좋습니다. 햇빛은 밤에 수면 호르몬인 멜라토닌 분비를 도와서 깊은 잠을 유도할 수 있습니다.자기 전 격렬한 운동은 교감신경을 활성화시켜 숙면을 방해할 수 있습니다. 대신에 고관절을 이완하는 나비 자세, L자 다리를 통해 혈액순환을 도와주고 긴장을 풀어주시는 것도 좋습니다.배꼽 주위를 시계 방향으로 원을 그리면서 누르는 복부 마사지, 장 연동운동을 자극하는 맨몸 스쾃 동작이 배변 활동에도 효과적입니다.저녁 식사시에 트립토판이 많은 바나나, 소고기, 견과류, 우유를 섭취해보시는 것도 좋습니다. 심신 안정과 숙면에 도움이 되겠습니다. 카페인과 고지방 가공 식단은 밤 6시 이후 자제하시는게 좋습니다. 영양제로는 비스글리시네이트마그네슘, 글리신, 테아닌, 이노시톨, 트립토판, GABA를 고려해보시는게 좋겠습니다.변비 해결을 위해서는 불용성(통곡물, 채소 줄기)과 수용성(해조류, 과일) 식이섬유를 하루 25~35g 범주로 섭취해주세요. 아침 공복에 미지근한 물 한잔은 위대장 반사를 일으켜서 배변을 유도한답니다.물론 섬유질만 늘리시고 수분이 부족하면 변이 딱딱해질 수 있답니다. 하루 1.5~2L 충분한 수분을 나눠 드셔주세요. 규칙적인 기상 시간과 식단 관리를 병행하시면 2주 이내 몸 변화를 느끼실 수 있을 것입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다항암치료중인 환우분의 식단은 면역력과 직결되니 정말 신중해야하는 문제입니다. 속까지 완전히 익힌 보리굴비는 섭취가 가능합니다.항암 치료 중에는 백혈구 수치가 낮아져서 식중독균에 취약해서, 보리굴비를 조리할 경우 평소보다는 충분히 쪄서 살 안쪽까지 안전히 익히는 것이 필요합니다.주의할 부분도 있습니다. 보리굴비는 건조 과정에 미생물이 증식할 수 있습니다 위생적으로 가공된 제품을 선택하시어, 바로 냉동 보관을 권장드립니다. 보리굴비는 염도가 높습니다. 항암제 부작용으로 신장 기능이 약해지셨거나 부종이 있으시면, 짠 음식이 부담이 되니, 조리시에 쌀뜨물에 충분히 담가 짠기를 빼는 과정이 필요하겠습니다. 만약 환자분이 부작용으로 입안 염증(구내염)을 앓고 계시면, 살을 잘 발라 부드럽게 드셔야 합니다.환자분의 백혈구 수치, 현재 컨디션에 따라서 병원에서 저균식을 권고받기도 합니다. 선물을 전달하실 경우 반드시 완전히 익혀 드셔야 한다는 당부를 말씀드리는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.인체는 스트레스를 크게 받게되면 교감신경이 활성화되며 소화 기관으로 가는 혈류를 줄이고 식욕을 억제하게 된답니다. 현재 6시간째 공복인 상태에 인체 내부에서 일어나는 에너지 대사 과정을 설명 드리겠습니다.흡수기(식후 0~4시간): 섭취한 음식물이 포도당으로 분해되니 혈당이 상승하고, 에너지원으로 즉시 사용하게 됩니다. 남는 에너지는 인슐린 도움을 받아 글리코겐, 지방으로 저장이 된답니다.포스트 흡수기(식후 4~12시간): 혈당이 떨어지기 시작하면 간에 저장된 글리코겐을 분해해서 에너지로 사용하게 됩니다. 질문하신 6시간 공복 상태가 이 단계이며, 주된 에너지원은 지방보다 글리코겐입니다.지방 연소 가속기(식후 12시간 이후): 저장된 글리코겐이 꽤나 소진되면서 인슐린 수치가 낮아지고 글루카곤 호르몬이 분비가 됩니다. 이때 체지방을 분해해서 에너지로 쓰는 '지방 산화' 비중이 높아지게 됩니다.완전한 소화에 5시간 걸린다는건 위장이 비워지는 시간을 의미한답니다. 그러나 대사적으로 지방을 본격적인 주 연료로 쓰시려면 보통 12~16시간 이상 공복이 필요하겠습니다. 현재 6시간 공복은 지방 연소가 시동을 거는 단계로 볼 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.