술을 마니먹으면 왜 구토가 올라오죠?
안녕하세요,질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 과한 음주 후 발생하는 구토가 신체가 독성 물질로 보호하기 위해서 작동하게 되는 사실 몸의 방어 기제라고 보시면 되겠습니다.술의 주 성분 에탄올이 간에서 알콜 분해 효소에 의해서 일차적으로 아세트아데히드라는 중간 대사 산물로 변환이 됩니다. 이런 물질은 에탄올보다는 독성이 더 강한 1급 발암물질로, 혈중 농도가 빠르게 상승하면 뇌의 연수 부위에 위치한 화학 수용체 트리거 존을 직접 자극합니다. 구토 중추가 이런 신호를 감지하게 되면 뇌를 체내를 중독 상태로 간주하면서 더 이상 독소의 흡수를 막기 위해서 위장의 내용물을 강제로 역류를 시켜버리는 명령을 내리게 된답니다.음식은 과식할 경우에 위벽의 물리적인 팽창에 그치게 되지만, 술은 화학적으로 파괴력을 지녔습니다. 알코올은 위를 직접적으로 자극해서 위산의 분비를 비정상적으로 촉진을 시키고, 위장관의 연동 운동을 저하시켜서 음식물이 소화가 되지 못한 채 위 내에 머물게 만든답니다. 그러니까 아세트알데히드에 의한 중추신경계 중독 반응과 위의 직접적인 급성 염증이 결합하면서 구토가 발생하게 되는 것이랍니다.음식과 다르게 술은 혈관을 타면서 전신에 퍼지는 화학 물질로, 인체는 소화보다 해독과 배출을 우선순위에 두게 됩니다. 따라서 구토가 몸이 스스로 처리할 수 있는 해독 한계치를 초과해서 본능적으로 토를 하게되는 것입니다.궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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봄철만 되면 반복되는 춘곤증의 생리학적 원인과 이를 단순 피로와 구분할 수 있는 자가 진단법이 궁금
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.춘곤증은 겨울에 위축되었던 신진대사가 봄철의 기온 상승과 일조량이 증가에 반응을 하면서 활성화되는 과정에서 발생하는 생체 리듬에 있어서 일시적으로 부적응을 하는 현상이랍니다.기온이 오르게 되면 피부의 온도는 상승하게 되고, 근육이 이완이 되며, 말초 혈관은 확장이 되면서 혈액의 체표면으로 몰리게 됩니다. 뇌로 공급되는 혈류, 산소가 상대적으로 부족해지면서 1)졸음, 2)집중력의 저하, 3)소화 불량 증상이 나타나게 됩니다. 물론 단순한 피로와 구분하는 기준은 지속 기간, 동반 증상이 되겠습니다. 춘곤증은 환경 적응 과정이라 보통 1~3주 이내 자연스럽게 호전이 된다고 합니다. 만약에 충분하게 휴식을 함에도 불구하고 피로감이 장기적으로 지속되면, 춘곤증 보다는 갑상선 질환, 만성피로관련일 수 있습니다. 이런 경우에는 혈액검사가 필요합니다.생체리듬을 빠르게 회복을 해주시려면 수면의 항상성을 유지하는 것이 필요합니다. 주말엔 평소에 동일한 기상 시간을 유지해보시어, 하루 활동량 많은 시간대에 20분 내외로 밝은 햇볕을 쬐어 멜라토닌 합성을 조절합니다. 식단 구성에 있어서는 혈당을 빠르게 높여서 인슐린을 과하게 분비하는 밀가루, 설탕, 액상과당같은 정제 탄수화물은 줄여주시고, 평소 단백질(계란, 고기, 생선)과 건강한 지방(올리브유, 아보카도)과 섬유질이 많은 십자화과 채소와, 통곡물같은 자연식품을 권장드립니다. 아침 식사를 하루 중에 최소 20%정도 칼로리를 섭취해서, 뇌에 규칙적인 에너지원을 공급해주시어, 점심 식사시 과식을 피하시고 채소 > 지방/단백질 > 복합탄수화물의 거꾸로 식사법을 지켜주시는 것만으로 오후의 피로를 어느정도 예방하실 수 있겠습니다. 감사합니다.
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운동 열심히 하는 사람입니다!!!!
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.보편적으로 고강도 저항 운동(근력운동)까지 수행을 하신다면 권장되는 하루 단백질 섭취량이 질문자님 체중 1kg당 1.6~2.2g사이로 보시면 됩니다. 예시로 체중이 70kg인 성인 기준 하루 약 110g~140g의 단백질을 꼭 섭취해주셔야 근손실을 방지하고 근육 비대를 유도할 수 있겠습니다. 만약 유산소만하시면 체중 1kg당 1.4~1.8g정도의 단백질을 권장드립니다.질문하신 제품은 한 팩당 약 24g의 단백질을 함유하고 있어서 보충 수단으로 우수하나, 오직 이 음료만으로 하루 필요량을 모두 채우는 방식은 권장드리지 않습니다. 액상 형태의 단백질은 흡수 속도가 빠른 편이라 운동 후에는 유리하지만, 평소 끼니에 닭가슴살, 소고기, 생선, 달걀, 돼지고기같은 자연 식단은 소화 과정에서 더 높은 열량 소모를 일으키고 혈중의 마이노산 농도를 일정하게 유지를 해주는데 효과적이랍니다.그리고 자연 식단에 있어서 단백질 외에도 근육 합성을 도와주는 각종 비타민, 미네랄도 많이 들어있습니다. 언급하신 제품은 운동 전후나 식사가 어려운 상황에서 보조적으로만 활용해주시어, 하루 단백질 총량 70% 이상은 가공되지 않은 자연 식품으로 채우시는 것이 근질 개선에 유리하겠습니다.단백질은 한꺼번에 많이 드시기보다는 3~4시간 간격으로 20~30g씩 나누어 섭취를 해주셔야 근단백질 합성을 끌어올릴 수 있다는 점 기억해주시길 바랄게요.건강한 식습관, 운동을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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밥먹을때 트름이 나오는 원리가 무엇인가요?
안녕하세요,식사 중에 발생하는 트림의 원인이 보통 공기 연하증이라 불리는 현상 때문입니다.음식을 씹고 삼킬 때 음식물과 함께 일정량 외부 공기가 위장으로 유입이 되는데, 음식을 빨리 먹거나 빨대를 사용하는 경우, 식사중에 말을 많이 할 경우 공기 유입량이 증가하게 됩니다. 이렇게 위장 내부에 쌓인 가스는 위의 내부 압력을 높이면서 위벽을 팽창을 시킵니다. 인체는 위장의 압력을 낮추기 위해서 식도, 위 사이를 조여주는 하부식도괄약근을 일시적으로 이완시키고, 이 틈을 톨해서 모여있던 가스가 역류해서 입 밖으로 배출이 되는 것이 트림의 기전입니다.질문자님에께서 혼자 있을 때 유독 트림이 잦은 이유가 심리적인 이완에 따른 식습관 변화일 수 있습니다. 타인과 함께 식사를 할 경우 사회적인 에티켓을 의식해서 입을 다물고 천천히 씹으면서 공기 흡입을 어느정도 억제를 하지만, 혼자 있을 경우 아무래도 편안한 상태에서 식사 속도가 빨라지거나 입을 더 크게 벌려서 많은 공기를 들이마시게 됩니다. 그리고 복압을 조절하는 횡격막 근육이 이완되며 가스 배출이 좀 더 쉬운 환경이 조성되기도 합니다.신체적인 질환은 아니며, 식사 방식, 심리적으로 평안함으로 인한 것이며, 증상을 줄이고 싶으시면 식사를 하실 경우 의식적으로 음식을 천천히 꼭꼭 씹어서 삼키는 연습이 필요합니다.만약에 트림과 함께 신물이 올라온다거나 통증이 동반되시면 역류성 식도염을 의심해볼 수 있으나, 그냥 트림은 보통 공기 흡입량 조절로 완화될 수 있어요. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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남성 40대 체중감량비법 공유요청합니다
안녕하세요,질문하신 글 잘 확인해 보았어요.아무래도 호르몬 변화와 기초대사량 저하로 이전과 같은 방식으로는 체중 감량이 쉽지 않고, 인슐린 저항성이 높아지면서 내장 지방이 쌓이기 쉬운 몸 상태가 될 수 있습니다. 체성분 개선을 위해서는 굶는 다이어트가 아닌 대사 효율을 높여주는 것입니다.일상에서 실천하기 쉬운 14~16시간의 간헐적 단식을 병행해보셔서 인슐린 수치를 낮추는 시간을 확보해보시고, 설탕, 밀가루, 액상과당(빵, 떡, 과자, 디저트, 주스)을 철저히 배제해주는 당질 제한식과 금주를 원칙으로 삼아주시길 바랍니다. 영양소 구성에 있어서는 탄수화물 20%, 단백질 30%, 지방 50%의 저탄고지(LCHF) 비율을 유지해보시되, 단백질은 체중 1kg당 1.6g에 가까운 120g을 매일 챙겨서 근육량을 보존하는 것이 좋겠습니다.식사 습관도 정말 중요하며, 채소 > 지방/단백질 > 탄수화물 순서로 섭취를 하는 거꾸로 식사법을 실천해주시어, 한 입에 20회 이상 씹으면서 20분 이상 천천히 식사를 하는 습관을 고려해보시길 바랍니다. 식사중에는 되도록 스마트폰, TV를 멀리해서 오로지 음식에만 집중하는 마인드풀니스 이팅을 병행하시면 뇌가 포만감을 인지하게 됩니다.수분은 하루에 체중당 30~33ml인 약 2.2~2.4L를 틈틈히 마셔서 대사를 활성화 시키시고, 식사 후 혈당이 치솟는 것을 막기 위해서는 식후 30분이 지난 시점이 15~20분간 시간을 내보셔서 직장 주변 걷기, 실내 싸이클, 계단오르기 스텝퍼같은 운동을 습관화 해주시는 것을 권장드립니다.칼로리는 평소 유지 칼로리(TDEE)에서 500kcal정도를 줄인 식단을 구성해서 몸에 무리가 가지 않는 주당 0.2~0.5kg의 감량 페이스를 유지하시는 것이 요요 없는 비결이 되겠습니다. 그리고 7시간 이상의 충분한 숙면과 평소 스트레스 관리가 지방 분해 호르몬을 활성화 시켜줄 수 있습니다.위에 방법을 고려해보셔서, 우선 가능한 것부터 하나씩 실천해 보시길 바랄게요. 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다.
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머위나물이 봄나물로 좋다고 하는데요. 어떤 영양소가 있나요.
안녕하세요,머위와 냉이는 환절기 면역력 강화와 신진대사 활성화에 좋은 영양 성분을 함유하고 있답니다.[머위]쌉싸름한 맛을 내는 폴리페놀 성분이 많아서 항산화, 항염 작용이 있습니다. 국가표준식품성분표 기준 머위(생것) 100g당 칼슘 함량은 약 700mg으로 채소 중에서도 상당히 높고, 뼈 건강, 골다공증 예방에 기여합니다. 그리고 섬유질이 100g당 4g정도 포함이 되어 있어서, 장 운동을 돕고, 비타민A의 전구체인 베타카로틴이 많아 호흡기 보호와 기관지 질환 완화에도 좋답니다.[냉이]채소 중에서 단백질 함량이 높은 편이라, 100g당 약 5g의 단백질을 보유하고 있습니다. 피로해소, 춘곤증 예방에 중요한 비타민C가 100g당 약 75mg 들어있고, 비타민A, B1도 많아서 에너지 대사를 도와줍니다. 간 해독 작용을 보조해주는 콜린 성분과 혈압 조절에 유익한 칼륨이 대략 300mg에 가깝게 들어있어서 신체 기능 회복에도 좋습니다. 철분(약 5mg), 칼슘(약 150mg)같은 무기질도 골고루 들어있어서 빈혈 예방과 혈액 순환을 개선하는데 좋은 건강 식재료가 되겠습니다.머위는 섬유질이 많아 과다 섭취시 복통을 유발할 수 있고, 쓴맛과 특정 성분을 제거를 위해서는 꼭 데쳐서 섭취 해주셔야 합니다. 냉이는 칼륨 함량이 높아서 신장 질환자는 섭취에 주의해주셔야 하고, 도로변 자생 냉이는 중금속 오염 위험이 크답니다. 두 나물 모두 성질이 차가우니 소화력이 약하시면 적당량만 섭취하시고, 깨끗이 세척 후 가열 조리하시는 것이 안전하겠습니다.도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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요새 영양소가 부족하다고 느끼는데 든든하게 먹을 가성비 음식 추천좀요
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.가성비 고영양 식단은 영양 밀도와 혈당 관리를 모두 잡는 것입니다. 끼니를 그냥 채우는 것보다는 제대로 된 식사를 하는 것이 필요합니다. 몇 가지 정리해서 제안해 드리겠습니다.추천드리는 메뉴는 쌈밥 정식입니다. 다양한 쌈 채소는 현대인에게 부족한 비타민A, C와 마그네슘같이 미량 영양소가 많고, 제육볶음, 수육을 통해 양질의 단백질을, 강된장으로 유익균까지 챙길 수 있는 가성비 식단이 되겠습니다. 감자탕(뼈해장국)도 있습니다. 돼지 등뼈의 단백질, 칼슘은 물론, 함께 들어가는 우거지, 시래기는 섬유질이 많아서 장 건강, 포만감 유지에 좋습니다.그 외엔 순두부찌개가 있겠습니다. 콩의 식물성 단백질과 이소플라본이 혈관 건강에 유익하고 바지락이나 계란이 더해지니 영양적으로 완성도를 높여주게 됩니다. 시장식 비빔밥은, 저렴한 가격에 5가지 이상의 나물과 계란후라이를 한 번에 섭취할 수 있어서 섬유질, 무기질 보충에 좋습니다. 생선구이 백반은 평소 챙기기 어려운 오메가3과 필수 아미노산을 보충할 수 있는 좋은 선택지가 되겠습니다.식사시에는 섬유질이 많은 채소를 먼저 드시고 단백질/지방 > 탄수화물 순으로 드시는, 거꾸로 식사법을 활용해보시길 바랍니다. 혈당 스파이크를 막아 식후 피로감을 줄이면서 영양 흡수 효율을 끌어올릴 수 있겠습니다.위에 메뉴를 고려해보시어, 든든하고 가성비 있는 한끼 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^^
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식사대용으로 좋은 음식이 있을까요 ??
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.식비를 지원받으시면서 간편함을 추구하시면 식사대용식 라인업들이 있으니 몇 가지 제안해 드리겠습니다. 효율적인 대안은 랩*쉬(ㄹㄴㅅ)나 미래*사(ㅁㄹㅅㅅ)와같은 마시는 단백질 음료 타입이 있습니다. 현대인에게 필요한 3대 영양소, 비타민, 미네랄을 한 병에 응축해서 이동중이거나 업무 중에서도 깔끔하게 섭취를 하실 수 있다는 장점이 있습니다.좀 더 든든하게 포만감을 원하시면 다신*(ㄷㅅㅅ)이나 잇*이트(ㅇㅁㅇㅌ)에서 출시를 하는 냉동 도시락 시리즈를 추천드립니다. 밥과 반찬이 균형있게 구성되어서 전자레인지 조리만으로 식사가 가능하시고, 메뉴도 수십가지에 달해서 질리지 않고 지속하실 수 있습니다.씹는 식감을 선호하시면 닥*유(ㄷㅌㅇ)나 다양한 브랜드의 고단백 바를 견과류와 함께 섭취해주시는 것도 좋은 방법입니다. 부피가 작아 서랍에 보관하기 용이하고 휴대성도 좋습니다. 그리고 디저트같은 메뉴를 원하시면 그릭요거트에 견과류, 블루베리, 꿀이나 알룰로스를 곁들이는 방식도 괜찮습니다.소화가 편한 음식을 찾으시면 양*(ㅇㅂ)이나 비*고(ㅂㅂㄱ)의 파우치 형태의 죽 제품과 삶은 달걀을 같이 드시는 것이 좋겠습니다. 간편식들은 영양 불균형을 최소화하며 식사에 소요되는 시간, 노력을 줄여줄 수 있어서 좋습니다.질문자님 컨디션, 취향에 맞춰 고려해보시길 바랄게요. 감사합니다 ^^
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밥을먹을때 그릇을 들고 먹어야 하는지에대한 논쟁
안녕하세요,식사시 그릇을 들고 먹는 행위가 동양권 내에서도 국가별 문화, 역사적인 배경에 따라서 차이를 보이는 흥미로운 주제라 생각합니다.한국의 전통 식사 예절에 있어서 밥그릇을 식탁에 고정하고 수저를 사용하는 것이 기본적인 원칙이랍니다. 과거부터 사용해온 유기, 스테인리스같이 금속 재질의 그릇이 무겁고 열전도율이 높아서 손으로 들기 어렵다는 물리적인 요인에서 기인한답니다. 그리고 유교적인 가치관은 안정된 자세를 중시했으므로, 그릇을 들고 먹는 것을 품위가 없거나 서두르는 태도로 간주해서 경계해 왔다고 합니다.그에 반해 일본, 중국에서는 그릇을 들고 먹는것으로 통용됩니다. 일본은 가벼운 목재, 칠기그릇을 주로 사용해서 손에 쥐기가 용이하고, 그릇을 바닥에 두고 고개를 숙여 먹는 모습이 동물과 같다해서 이누구이라 부르며 지양하고 있습니다. 중국도 숟가락보다는 젓가락 중심의 식문화가 발달해서 밥그릇을 입 가까이 대고 먹는 방식이 효율적인 식사법으로 정착이 되었답니다.그릇을 드는 행위는 예의 영엽고다는 문화적 상대성의 영역으로 생각합니다. 식기 재질, 주거 환경, 사회적인 가치가 만들어낸 각국 독특한 규범인 것입니다. 타 문화를 접할 경우는 해당 사회가 지향하고 있는 점을 이해하고, 그에 맞는 예법을 따르는 것이 필요하다 생각합니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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혼자 사는 사람 식비 줄이는 방법 뭐가 있나요
안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.일주일 단위로 식단을 계획하셔서 불필요한 충동 구매를 막아보시어, 장 보기전에 냉장고 속 재료를 모두 소진을 해주시는 냉장고 파먹기를 고려해보시길 바랄게요. 마트 이용시에는 저녁 8시 이후 마감 세일 시간을 노려보시거나, 라스트오더, 그리드같은 마감 할인 앱을 활용하시면 신선 식품을 반값 이하로 구매하실 수 있어서 경제적이랍니다.현재 대형 마트, 편이점에서 유통기한 임박 상품을 구매하실 경우 지급되는 탄소중립실천포인트 혜택이 늘어나서, 연동해서 현금성 포인트를 꼭 챙겨보시길 바랄게요. 비싼 밥 대신 쌀을 10kg단위로 구매하셔서 한꺼번에 밥을 지우시고 냉동 소분해두시면 비용을 아낄 수 있으며, 대파, 양파같은 채소류는 구매시 바로 전처리를 해서 용도별로 손질해서 냉동 보관해주시면 식재료가 상해 버려지는 낭비를 막을 수 있습니다. 주방이 협소하거나, 조리할 환경이 아니시라면, 냉동식품 위주(블루베리, 아보카도, 야채, 조리된 닭가슴살)와 구운계란, 단백질음료, 김, 참치, 그릭요거트, 견과류처럼 대용량으로 사두셔서 간편하게 조합식으로 활용하셔도 좋습니다.(배고플 때 바로 챙겨드실 수 있어서, 배달음식으로 인한 지출을 줄일 수 있습니다)외식, 배달은 가급적 지양하시되, 불가피 하신 경우 방문 포장 할인을 이용하시거나 편의점 월정액 구독 서비스를 통해 도시락, 식음료를 30% 내외 할인된 가격으로 이용하는 방법도 있습니다. 정부와 지자체에서 운영하는 천원의 아침밥이나 1인 가구 지원 센터 밀키트 나눔 프로그램도 식비 절감을 위한 좋은 대안이 되겠습니다. 가공식품은 떠리몰, 임박몰같이 유통기한 임박 쇼핑몰에서 구매해보시는 것도 방법이 되겠습니다.조금이나마 참조가 되시길 바랍니다. 감사합니다.
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