안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
영유아·아동 식단
Q. 소아 비만의 원인과 이를 예방하거나 개선하기 위한 생활습관은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소아비만의 주요 원인은 과식과 정제 탄수화물 섭취(패스트푸드, 단음료), 운동부족, 잘못된 생활습관(늦은취침, 불규칙한 식사), 유전적 요인 등이 있으며 예방 및 개선 생활습관으로는 채소, 단백질 위주의 균형잡힌 식사, 단 음료와 가공식품 줄이기, 하루 1시간 이상 활동과 운동하기, 규칙적인 식사와 충분한 소면 등 건강한 습관을 만드는 게 중요합니다.
환자 식단
Q. 당화혈색소를 낮추기 위해서는 최소한 얼마만의 노력이 필요할까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 당화혈색소는 3개월 평균 혈당을 반영하기 때문에 최소 3개월 이상 꾸준한 노력이 필요합니다.빠르게 낮추려면 정제 탄수화물을 줄이고 채소, 단백질 위주의 식사를 하고 주5회 30분 이상 걷기 또는 근력운동을 규칙적으로 하고 수분을 충분히 섭취하고 스트레스 관리와 충분한 수면을 하는 것이 도움이 됩니다.한달 만에도 개선 가능하지만 꾸준히 3~6개월 이상 관리해야 안정적으로 낮아집니다.
식습관·식이요법
Q. 소주를 일정량을 매일 마시는게 나을지 간헐적 폭음이 나을까요???
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.둘 다 건강에 안 좋지만 매일 적당량 마시는 것보다 간헐적 폭음이 더 위험합니다. 매일 적당량 은 간에 부담이 누적되지만 급성 위험은 적은 반면 간헐적 폭음은 간 손상, 심혈관 질환, 혈당 급등 등의 위험이 있습니다. 그러므로 가끔 마시는 걸로 즐기고 건강도 챙기세요.
다이어트 식단
Q. 다이어트할때 하루 과일섭취기준은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과일은 비타민, 식이섬유가 풍부하지만 당(프락토오스)함량이 높아서 적당량 섭취가 중요합니다. 다이어트시 하루 과일 섭취 기준은 1일 1~2회 100~150g(한줌 정도)이며 GI(혈당지수)가 낮은 베리류, 키위, 사과, 자몽들을 선택하고 바나나,포도, 망고처럼 당이 높은 과일은 적당히 섭취하는 것이 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 겨울도 다 지나고 슬슬 날씨도 더워질텐데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고단백.저탄수화물 다이어트 메뉴가 좋으며 닭가슴살 샐러드(아보카도, 견과류 추가), 두부 스테이크, 오트밀과 그릭요거트볼(베리류 견과류 토핑하면 꿀맛), 연어 또는 닭가슴살 또띠아(통밀 또띠아에 채소 듬뿍), 곤약 또는 현미밥 볶음밥(버섯, 닭가슴살, 계란 넣고 든든하게) 등이 맛있게 먹으면서도 살 잘 빠지는 메뉴들입니다.