Q. 이탈리아 사람들이 파인애플 피자를 싫어하게 된 이유?
안녕하세요. 서호진 인문·예술전문가입니다.파인에플이 유럽에 전파된 것은 15세기 이후의 일로시기가 애매 하긴 하지만 중세라 해도 극 후반부, 중세 끝나기 직전 입니다.당연히 그전엔 파인애플 요리가 없었구요이탈리아는 로마가 생겨난 땅이란 자부심과 지중해인근이라는 위치 때문에문화적, 특히 식문화적 전통을 매우 중요시해서파스타도 부러트려 먹으면 싫어하고, 이상한 토핑 넣은 피자도 싫어합니다.파인애플만 싫어하는건 아니에요. 그냥 비 전통적인 토핑은 다 싫어하는데파인애플 피자는 다른 나라에서도 호불호 갈리는 음식이라 더 싫어하는 겁니다한국인도 김치말이 국수라면서통으로 된 배추김치에 국수 삶은거만 넣어서 먹으면 이상하게 생각하니이탈리아 인들만 이상한 것도 아니구요