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Q. 미나리를 많이 먹으면 혈압 낮추는데 도움되는게 맞나요? 다른데 좋은게 또 있나요?
안녕하세요. 미나리의 유능한 효능 중 하나는 해독작용과 중금속 배출작용이 있습니다피를 맑게 정화하고 혈관벽을 튼튼하게 해주어 심혈관계 질환을 예방할 수 있으며 고혈압 예방에도 도움을 줍니다고혈압이란 혈액이 혈관 벽에 가하는 힘으로 수축기 혈압(최고혈압)과 확장기 혈압(최저혈압)이 있습니다수축기 혈압은 심장이 수축하면서 혈액을 내보낼 때 혈관에 가해지는 압력이고, 확장기 혈압은 심장이 확장(이완)하면서 혈액을 받아들일 때 혈관이 받는 압력입니다약물, 운동, 식이 요법으로 혈압을 낮출 수 있는데고혈압약은 한번 먹으면 꾸준히 먹어야하며 혈압이 안정화 되어도 꾸준히 섭취하다가 자신의 상태에 따라 의사와 상의 하시는게 좋습니다운동은 자전거, 걷기, 조깅, 수영과 같은 대근육 활동을 주당 3~5일 정도 비연속적으로 실시하는 것이 좋습니다식이요법으로는 소금을 줄이고 혈압을 낮추는 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 많은 음식을 섭취하는 것입니다백미 대신 잡곡밥을 먹고, 고기 대신 저지방 단백질 생선을 먹고, 칼륨이 많은 채소, 과일, 견과류를 섭취하는 것이 좋습니다
Q. 버섯의 주요 영양소는 무엇인가요?
안녕하세요. 버섯은 베타글루칸 위주의 식이섬유와 수분이 많고베타글루칸 다당체들은 면역계를 활성화시켜 간접적으로 항암작용을 합니다또 버섯에는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고 미량 원소도 높아 단백질 공급원으로도 좋습니다
Q. 피부 노화 방지에 좋은 과일은요?
안녕하세요. 토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 변한다는 말이 있지요토마토는 라이코펜이라는 항산화 성분이 많습니다활성산소의 생성을 막아 노화를 방지하고 항암효과도 있습니다그리고 베리류가 있습니다비타민C 비롯해 E와 안토시아닌이 들어있기 때문에 활성산소가 유발하는 산화스트레스로부터 우리 몸을 지켜주어 노화 방지에 효과적입니다