안녕하세요 영양전문가 D영양사입니다.
Q. 생수 대신 보리차 마셔도 되나요?
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.수분 섭취는 꾸준한 음용이 가능한 음용수만 가능합니다.즉 일반 맹물, 보리차, 옥수수차, 현미차 등 카페인이 없고 이뇨작용을 일으키지않는 것을 드실 수 있습니다.이뇨작용과 카페인 등을 포함하는 녹차, 옥수수 수염차, 블랙커피, 허브티 등은 평소 물 대신 음용하시는 것을 권장하지 않습니다.또한 보리차는 몸의 열을 내려주는 효과도 있기에여름철에 드셔도 좋습니다만 빨리 상할 수 있으니 꼭 냉장보관하시는 것이 좋으며 바로 마실 물만우려내시는 것을 추천드립니다.
Q. 제가 기관지가 약해서 잔기침을 자주하는데요 이런경우 좋은 식품은?
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.기침에는 도라지 기관지에는 배, 무 등이 좋습니다.또한 잔기침 혹은 인후가 마르는 것을 방지하고자미온수의 물을 자주 마셔주는 것이 좋습니다.얼른 쾌유하시길 바라겠습니다.
Q. 탄수화물을 줄이는 좋은방법이 있을까요?
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.따로 식단을 평소에 어떻게 드시는 지 몰라우선 한식을 드신다는 가정하에 말씀드리겠습니다.탄수화물 양을 줄이기 위해서는 상대적으로 포만감을 주는 식품과 같이 드셔야합니다.즉 채소 / 일부 단백질 을 드시면 포만감을 유지할 수 있으며, 일품요리(잔치국수 등)은 탄수화물이 가득한 음식이 많이 있기에 피해주시는 것을 권장하지 않습니다
Q. 먹다남은 스테이크를 포장해 왔는데요
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.남은 고기 + 한번 손댔던 고기 일 경우 냉장고에 넣었다 해도 균이 번식할 수 있습니다.그러니 최대한 빠른 시간 내 드시는 걸 권장하고한 번 꼭 데워서 드시길 바랍니다.전자렌지/팬 등 꼭 가열 후 드세요.한 번 익히고 다시 재가열하면 당연히 음식의 질이 떨어집니다. 그건 어떻게 변경하기 어려우니 참고부탁드립니다.
Q. 기초대사량 높이는 방법 알려주세요
안녕하세요. 김윤지 영양사입니다.연령이 증가할 수 록 기초대사량이 떨어진다는 이야기 많이 들으셨죠?그건 몸에 근육이 서서히 분해되기 때문입니다.따라서 근육을 키우시면 기초대사량이 올라갑니다.