안녕하세요. 윤보섭 전문가입니다.
Q. 거미는 무슨 원리로 인해 거미줄을 뽑아낼 수 있는건지 궁금합니다.
안녕하세요. 윤보섭 전문가입니다.거미의 배에는 방적샘이라는 특수기관이 있는데, 이 샘에서 주로 피브로인과 세리신이라는 단백질로 구성된 액체 상태의 단백질 용액을 만들어 저장합니다. 거미가 거미줄을 만들 때 이 저장된 액체 단백질을 방적돌기라는 작은 관을 통해 밖으로 배출시키는데 이 과정에서 단백질 분자들이 재배열되고 고체화합니다. 이 과정에는 pH도 변하고 이온도 교환되고 물이 제거되는 등의 복잡한 화학과정이 일어납니다. 거미 스스로는 이러한 과정에서 속도랑 압력을 조절하여 다양한 종류와 특성을 지닌 실을 만들어내는 것입니다.
Q. 전기뱀장어는 실제로 전기를 배출하는걸로 아는데 어떻게 전기를 배출할 수 있는건가요?
안녕하세요. 윤보섭 전문가입니다.전기뱀장어가 전기를 분출하는 능력은 특별한 생리학적 구조때문입니다. 전기뱀장어 몸에는 전기를 생산하는 기관, 그리고 특수 근육 세포들이 있습니다. 이 세포들은 일반적인 근육세포랑은 다르게 움직임이 아닌 전기생성만을 위해 특화되어 있습니다.전기를 발생시키는 전기뱀장어의 몸 속 기관은 수천 개의 전기판으로 구성되어 있는데, 각 전기판은 작은 배터리처럼 작동해서 전기를 방출할시 뇌에서 신경신호를 보내 이 전기판들을 동시에 활성화시킵니다. 이 때 각 전기판에서 발생하는 작은 전압들이 직렬식으로 연결되어 합쳐지면서 최대 860v나 되는 강한 전기가 만들어집니다.전기뱀장어는 이러한 방식으로 전기를 발생시켜 사냥을 하거나 자신의 몸을 방어합니다.
Q. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 할 수 있는 생명과학 실험?
안녕하세요. 윤보섭 전문가입니다.마트나 문구점에서 구하는 것들로 할 수 있는 생명과학 실험을 찾으시는군요.저는 적색 양배추로 천연 지시약을 만들어 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 액체류(식초, 비눗물, 사이다 등)의 산성도를 비교해보는 실험 추천드리겠습니다. 방법도 간단하고 눈으로 직접 관찰할 수 있는 실험이라 학교에서 하기에도 괜찮을겁니다. 자세한 방법은 링크 남겨드리겠습니다. (링크 외에도 검색하면 방법 많이 나옵니다.)https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=17795563&memberNo=33296067
Q. 유통기한 3년 지난 비타민 C와 단백질 쉐이크를 섞어서 채소에 비료로 써도 될까요?
안녕하세요. 윤보섭 전문가입니다.말씀하신 것처럼 비타민C는 사용해도 될지 모르겠으나 단백질 쉐이크는 만약 상했다면 곰팡이나 박테리아같은 미생물이 자랐을 수 있어 식물들에 유해할 수 있습니다. 그리고 상하지 않았다 하더라도 단백질 쉐이크에 포함된 많은 성분들때문에 토양의 pH밸런스나 미생물 생태계가 변형 혹은 파괴될 수도 있기에 비료로 사용하는건 추천하지 않습니다.
Q. 때론 말 못하는 식물들이 사람보다 낫다?
안녕하세요. 윤보섭 전문가입니다.아마 비유적으로 표현하신거같은데 식물들은 말도 못 하고 단순히 물질대사의 흐름에 따라, 그저 자연의 순리에 따라 살아가기에 복잡한 인간 관계와 사회적 압박에 시달려야 하는 인간 사회와 비교하여 부러움을 표현하신 것이 아닌가 생각됩니다.