안녕하세요 이성일 전문가입니다.
Q. 냄새가 나는 은행은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.은행의 영양성분은 탄수화물,단백질, 비타민(A,B,c,D,E), 아연, 베타카로틴, 징코플라톤, 레시틴, 아스파라긴산, 엽산, 칼슘,칼륨등으로 은행 칼로리는 100g당 180kcal입니다.은행효능은 기관지 및 혈관건강, 항염,항암, 항산화,뇌건강, 간건강,뼈건강, 피로회복등에 좋습니다.
Q. 아침은 공복으로 하는게 몸에 좋나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.아침을 먹는것을 추천 합니다. 아침식사를 하면 산소와 포도당이 영양 공급을 받아 뇌가 활발히 움직이고 집중력도 높아집니다.또 신체가 활동하기에 필요하고 중요한 역할을 하는 칼슘, 무기질 등이 공급되어 신체활동이 활발해지고 소화기능도 좋아져체중조절에도 효과가 있습니다.
Q. 옥수수 수염차를 자주 마시는데요. 영양 성분이 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.옥수수 수염은 약재ㄹ로도 사용 되는데 방광, 요도 등 비료기 관련 질환 치료에 효과가 있고 , 요로결석, 전립선 비대증에도 수염을 달여 마시면 효능이 있습니다. 옥수수 수염차를 꾸준히 마시면 혈압을 내려주는 효능도 있습니다.
Q. 차(tea)를 마시는 것이 실제로 지방 분해에 도움이 되나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.꼭 차가 아니드라도 충분한 수분섭취는 혈액순환을 좋게 해주기 때문에 신진대사를 원활하게 합니다.다이어트 중이시라면 충분한 수분섭취가 꼭 필요합니다.레몬수는 복부지방, 내장 지방 축적을 막아주고 다이어터들이 많이 드시기도 하고 디톡스효과가 있어서 독소배출에도 도움이 됩니다.녹차 카모마일차 메밀차 돼지감자차 여주차등도 드시면 좋습니다.따뜻하게 드시는게 드시게에 편안합니다.
Q. 구운 계란과 삶은 계란의 영양이 다르기도 한가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.삶은 계란과 구운 계란은 두 가지 모두 같은 원재료로 만들었기때문에 영양소나 칼로리 면에 있어서 아주 큰 차이를 보이지는 않지만 조리법이 상이 하기 때문에 약간의 차이를 보입니다. 우선 생계란이 80kcal로 가정했을 때, 삶은 계란이 79kcal, 구운 계란이 75kcal 정도 됩니다. 열원(열을 공급하거나 흡수하는 물체)과 직ㆍ간접적인 접촉을 할 때 열전달이 어떻게 이뤄지느냐에 따라 수분ㆍ단백질ㆍ지방 함량이 달라지기 때문에 영양소의 구조와 열량이 달라지는 것입니다.