안녕하세요 이성일 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 부추가어디에좋은지궁금하고 매일먹어도되는건지궁금합니다
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.평소 열이 많거나 고열이 있다면 열을 올리는 성질을 지닌 부추 섭취를 피라는것이 좋고 과도하게 섭취 할 경우이뇨작용이 매우 활발해져 신장에 무리를 주므로 적당량을 매일 섭취 하는게 좋겠습니다.부추의 효능으로 노화예방, 나트륨 배출, 활성산소제거, 피로회복, 혈액순환등에 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트에 좋다는 보리밥을 먹어보려고 합니다
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.흰쌀밥을 줄이면서 운동을 하는것도 좋고 흰쌀밥과 보리쌀을 섞어서 드셔도 좋습니다.조금씩 먹는양을 줄여나가면서 운동을 꾸준히 하시면 효과가 있습니다.보리에는 식이섬유 함량도 높아서 배변활동과 소화를 돕고 다이어트에도 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 성인 남자 기준 하루 탄수화물 섭취량은 어느정도입니까?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.탄수화물의 경우 하루에 적어도 130g내외는 드셔주셔야하며평소 당뇨증상이 있으시다면 100g내외로 조절하셔서 드시는것을 추천해드립니다.탄수화물은 신체의 주요 에너지원으로 쓰이며, 1g 당 4kcal의 에너지를 제공한다. 탄수화물은 무엇보다 두뇌 에너지원으로 쓰여 두뇌 활동에 필수적이다. 그러나 탄수화물이 비만의 원인으로 인식되면서 탄수화물 섭취를 극도로 줄이는 저탄고지 식단이 인기를 끌고 있다. 이런 세태를 반영해 지난해 나온 ‘2020 한국인 영양소 섭취기준’에서는 처음으로 탄수화물의 평균필요량 100g을 설정했다. 평균필요량은 인체가 꼭 필요한 ‘최소한의 섭취량’이라고 이해하면 된다.
다이어트 식단
Q. 최대한 건강을 해치지않고 단기간에 살을 찌울수 있는 방법 좀 추천부탁해요.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.건강하게 살을 빼시려면 조금 힘들어도 서서히 먹는양을 줄이시면서 운동을 꾸준히하는 방법이 제일 좋습니다.운동후에는 물을 충분히 마셔주면 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 양파의 효능에는 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.양파는 익히거나 구워 먹어도 영양소 파괴가 적습니다. 생으로 먹어도 되고 익혀먹어도 무방합니다.양파의 효능은 혈전 생성 방지, 유해 콜레스테롤 감소 유익 콜레스테롤 증가, 기분 상승 및 숙면 효과, 피부와 모발 건강 증진, 독소 제거, 대장 건강 유지, 혈당 수치 조절, 소화 작용 촉진 등이 있다고 합니다