안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
화학
Q. 술을 마시게 되면 몸은 어떤 화학반응을 하게 될까요?
술을 마시게 되면 우리 몸에서 여러가지 반응이 일어 납니다. 에탄올이 소화되고 간에서 처리가 되는데, 간에서 에탄올이 아세트알데히드로 분해되고 또 아세트산으로 분해아여 우리몸에서 제거합니다. 이때, 간은 비타민 B와 같은 영양소를 사용합니다.
화학
Q. 미세 플라스틱은 왜 발생하는 것인가요?
미세플라스틱은 플라스틱 쓰레기가 분해 과정을 통해 작은 조각으로 변하는 과정에서 발생합니다. 이 작은 조각이 강, 호수, 바다 등으로 배출되어 오염을 일으키는 것입니다.
화학
Q. 통조림의 경우 어떻게 다른 음식들보다 유통기간이 더 길 수 있나요??
살균을 잘하기 때문인데.. 열처리고 거의 내부의 세균을 모두 사멸시킵니다. 그래서 오래 보관할 수 있고 또 진공포장을 함으로써 공기나 산소에 산화와 부폐를 방지할 수 있죠. 그리고 또 하나는 저온 보관을 함으로써 유통기간을 늘릴 수 있는 것입니다.
화학
Q. 우리나라에 주유소는 리터당 기름값이 천차만별 다른데 이유가 있나요?
주유소 마다 유통 경로 및 비용구조가 조금씩 다르기 때문이기도 합니다. 또 지역별로 세금 및 부과 비용이 다를 수 있고, 또 마진을 얼마나 남기는 가에 따라서 다를 수 있습니다.
화학
Q. 전기차 배터리에 불이 나면 잘꺼지지 않는 이유가 무엇인가요?
그것은 화학 반응이 지속되기 때문입니다. 베터리는 화학적 반응이 일어납니다. 특히 리튬이온 베터리의 경우 화학반응이 끝ㅎ임없이 일어나기에 불이 잘 꺼지지 않는 것입니다.