Q. 살충제가 소수성을 띠는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 이정수 전문가입니다.살충제가 전부 소수성을 띠는 것은 아닙니다. 소수성을 띠는 것은 보통 물질의 화학적인 작용기( -OH(하이드록실), -COOH(카복실) 또는 -NH2(아민) 와 같은 극성작용기)가 적을수록 소수성이 강해지고, 분자의 크기가 크고 복잡할수록 소수성이 커지게 됩니다(머릿속으로 생각했을 때, 작은 분자들은 물이 둘러싸기 좋지만 크고 복잡한 분자들은 물이 잘 감싸지 못함)예를 들어, Glyphosate(글리포세이트)라는 제초제로 많이 쓰이는 물질은 -NH2, -COOH 등 극성작용기를 가지고 있어서 상대적으로 친수성을 띠게 됩니다.
Q. 석유 정제 과정에서 크래킹은 무엇을 의미하는것인가요???
안녕하세요. 이정수 전문가입니다.크래킹이라는 것은 C-C (탄소간 결합)을 깨는 과정으로, 이러한 공정을 통해 우리가 쓸 수 있는 경유, 등유 등이 만들어지게 됩니다. 크래킹 종류로는 촉매를 이용한 촉매크래킹, 고온스팀을 이용한 스팀크래킹이 있습니다. 두 방식은 단점이라기보다는 어떠한 온도에서, 어떠한 물질을 크래킹하느냐에 따라 만들어지는 결과물이 다르게 나옵니다. 크래킹을 통한 방식으로는 부산물이나 오염물질이 나오는데, 이를 없애기 위해 유독가스는 불에 태워 없애고, 나머지 찌꺼기는 우리가 아는 아스팔트에 이용하고 있습니다.