안녕하세요 정철 전문가입니다.
화학
Q. 압력을 높이면 온도가 올라가는 이유와 그리고 끓는점은 왜 올라가는건가요?
안녕하세요~~~온도와 압력과의 상관관계는 물질의 삼중점이란 그래프로 보시면 이해가 빠르실것입니다. 이부분을 잘 보시고 압력과 온도는 비례관계인것으로 알고 있습니다
화학
Q. 화장품이나 식품의 성분 추출 방식에 대해서
가장 일반적인 방법은 열수 추출입니다. 뜨거운 물로 추출하는방법입니다. 용매추출법 엔자임추출법 냉압착 추출법 저온추출법등 다양합니다
화학
Q. 종이 크로마토그래피는 왜 TLC와는 다르게 번져버리나요
TLC는 실리카코팅이되어 용매를 천천히 끌어올리지만 종이크로마토는 용매가 물이기 때문에 속도와 성질이 달라 생기는차이점입니다
화학
Q. 슬러시 쥬스는 왜 통째로 얼지 않나요?
얼려서 만드는 방식이 일반 얼음과 다르기 때문입니다. 회전하면서 안쪽에서 얼음이 만들어지면서 퍼져나가 일반 얼음처럼 얼지않고 우리가 먹는형태의 얼음주스가 되는것입니다
화학
Q. 티비에서 헬륨가스를 마시면 목소리가 변조되는데요?
헬륨은 매우 가벼운 기체입니다. 따라서 이동속도도 일반 공기와 다릅니다. 소리는 공기의 진동으로 인해 즉 매질을통해 전달되는것입니다. 공기보다 빠른 헬륨기체가 매질이되면 속도가 빨라져서 소리가 높게 나오게 되는것입니다
화학
Q. 기름도 물처럼 증발작용이 있는걸까요?
액체의 경우 물질마다 고유의 어는점 끓는점등이 다 다릅니다. 이중 휘발성 액체인 에탄올,메탄올, 휘발유등은 공기중에서 서서히 증발합니다. 이는 끓는점이 낮기때문이니다
화학
Q. 테이블 위에 뜨듯한거 올려두면 왜 혼자 움직이나요?
뜨거워진 그릇으로 인해 탁자와 냄비등의 사이에 공기층이 데워져서 이를 밀어내거나 온도차로 인해 수증기등이 생겨 일어나는 현상인것으로 알고 있습니다
화학
Q. 착화합물은 어떻게 4개가 넘는 화학결합을 할 수 있나요?
유기화학과 무기화학은 차이가 납니다. 유기화학에선 최대결합이 4개이지만 금속에 의한 화합물은 유기물보다 결합이 더 많습니다 이로인한 차이입니다
화학
Q. 과자 봉지 속에 들어 있는 가스의 경우 왜 질소를 넣어 주나요?
과자봉지에 질소충전을 하는이유는 공기를 못들어오게 하기위함입니다. 질소는 공기보다 무겁기때문에 질소충전시 외부로부터 공기가 못들어오게 됩니다. 질소를 쓰는이유는 안전한 불활성 가스이고 가격이 저렴하기 때문입니다
화학
Q. 불꽃의 색깔은 왜 온도별로 다른건가요?
온도에때라 불꽃색깔이 다른이유는 온도에따라 방출되는 빛의 파장이 다르기 때문입니다. 이로 인해 붉은색에서 파란색으로 갈수록 온도가 높은것입니다