Q. 케토제닉 식단이 만성 질환에 미치는 영향은 무엇인가요?
당뇨병, 심장질환이 있으신 분들은 본인의 건강상태를 충분히 확인한 후에 저탄고지를 시행하셔야 합니다.아무래도 일반식이 아닌 탄수화물은 줄이고 지방을 높인 식단을 하다 보면 몸에 필요한 영양분을 제대로 섭취하지 못할 우려가 있기 때문입니다.▶ 위와 같은 이유로 별다른 질환이 있는 환자가 아니더라도 저탄고지 식단은 3개월 이내에 종결해야합니다이유는 장기간 진행할 경우 인슐린 민감성을 떨어트리는 인슐린 저항성을 유발할 수 있으며노화촉진의 원인이 될 수도 있기 때문입니다.▶ 또한 우리는 탄수화물을 통해 주된 에너지원인 포도당을 섭취하는데저탄고지 식단을 위해서 탄수화물 섭취량을 줄이면 포도당으로부터 얻는 부족한 에너지를 지방을 연소해 얻게 됩니다.이때 초반에는 체중변화가 크게 나타나지만체중변화와 동시에 두통, 목마름, 피로 등이 함께 동반될 수 있습니다.
Q. 지중해식 식단이 대사 건강에 미치는 영향은 무엇인가요?
일반적인 생각과는 달리, 어느 하나의 통일된 "지중해식 식단"은 없습니다. 지중해에 접해 있는 국가는 적어도 16개국에 달하며, 문화, 민족적 배경, 종교 및 농업 생산의 차이로 인해 식사 습관은 나라마다 다릅니다.하지만 지중해식 식단은 대부분 설탕이 적고, 단백질이 적당하며, 신선한 과일과 채소가 많을 뿐만 아니라, 건강에 좋은 지방이 많기 때문에 지중해 식단은 뇌 및 심장 건강에 좋은 가장 일반적인 전통적 식단입니다이에 따라 대표적인 건강상 효능으로는 - 대사증후군의 예방 및/또는 치료, 심장질환 및 당뇨병의 위험요인 감소. - 심장 혈관계 건강 향상 및 뇌졸중 위험의 현저한 감소 - 성인 여성의 여드름 발생 가능성 감소 - 류마티스 관절염, 파킨슨 병, 알츠하이머병 및 암의 위험 감소가 있습니다