안녕하세요 사유의 확장 예술 향유를 통해 인생폭을 넓혀봐요
철학
Q. 인도 불가촉천민은 어떻게 생겨났는지요?
안녕하세요. 신현영 인문·예술 전문가입니다.인도의 카스트 제도는 1950년에 공식적으로 폐지되었지만, 태어날 때 사람들에게 부과된 2,000년 된 사회 계층은 여전히 삶의 여러 측면에 존재합니다. 카스트 제도는 태어날 때 힌두교도를 분류하여 사회에서 그들의 위치, 그들이 할 수 있는 직업, 결혼할 수 있는 사람을 정의합니다. 이 카스트 제도는 브라만(사제와 교사), 크샤트리야(전사와 통치자), 바이샤(상인과 상인), 슈드라(노동자)의 네 가지 주요 계층을 말하는데 이 범주를 벗어나는 계층 구조의 맨 아래에 있는 사람들은 "불가촉천민" 또는 달리트(또는 하라잔으로 불림)로 간주됩니다.이들이 생겨난 이유는 인도에서 유럽인종과 가까운 아리안족이 인도에서 직업 위계를 구분하는 사회제도를 만들었는데 이때 계급구분을 당시 드라비다족보다 피부색이 밝았던 아리안족을 윗급으로 두고 주변의 원주민들을 최하급으로 정한것이죠. 쉽게 말해서 나라에 온갖 더럽고 천한 일을 대신 해줄 계층을 정했다고 보면 될것 같습니다. 이 제도로 인해 서로 다른 계급간의 접촉과 이동을 금지하게 되고 이후 수백만가지의 폐혜를 낳았습니다. 그들은 카르마(운명.업)의 논리에 의해 태어났다고 세뇌받아서 살기때문에 한평생 천한일을 하는것을 당연히 여기고 이 일을 열심히 최선을 다하면 내세에 다시 좋은 계급으로 올라갈거라고 믿는다고 합니다. 그래서 스스로도 차별을 당연시 여기고 불만이 없는것이지요.
역사
Q. 에그타르트의 원조가 포르투갈이라는데 맞나요?
안녕하세요. 신현영 인문·예술 전문가입니다. 독특한 캐러멜 처리된 크림 브륄레 같은 토핑이 있는 pastéis de nata는 포르투갈에서 가장 좋아하는 디저트이지요. 한국에서도 포르투에 가면 에그타르트를 꼭 먹어야한다는 얘기가 많은것 같습니다. 이 에그타르트는 13세기에 리스본의 제로니모스 수도원의 수도사들에 의해 처음 만들어진 것으로 추정됩니다. 전설에 따르면 승려들은 프랑스에 기반을 두고 있었고 그곳에서 맛있는 페이스트리에 대해 알게 되었고 옷을 전분하는 데 사용되는 달걀 흰자에서 분리된 노른자를 사용할 방법이 필요했다고 해요. 좀더 정확한 시기는 1729년에 쓰여진 산타클라라 데 에보라 수녀원에서 첫번째 레시피가 나온걸로 알려집니다. 마리아 레오 카디아 도 몬테 두 카르모 (Maria Leocádia do Monte do Carmo)의 "Pastelinhos de Natta"레시피는 크림, 달걀 노른자 및 설탕과 같은 동일한 기본 성분의 커스터드를 퍼프 페이스 트리 케이싱에서 조리했습니다. 이 조리법은 아마도 당시 포르투갈에 존재했던 여러 종교 시설들끼리의 여행 및 방문 승려들 사이에서 공유되었을 것으로 보입니다. 설탕과 과도한 달걀 노른자 (전분 / 압착에 흰자를 사용함으로써)에 접근 할 수있는 성직자들은 종종이 패스트리를 요리하는 데 쓰였다고 하네요. 이후 중국으로 넘어가게 되고 광저우를 통해 중국으로 도입된후 홍콩 에그타르트가 유명해졌습니다.
미술
Q. 힌두교에서 소고기를 먹지 않는 이유는 무엇인가요?
힌두교도들은 소고기를 먹지 않는데, 왜냐하면 전통적으로나 문화적으로 소들과 깊은 유대감을 가지고 있기 때문입니다. 인도의 베다 시대에는 소가 통화로 사용되었습니다. 당시 토지는 자산으로 간주되지 않았지만 소는 자산으로 간주되었기 때문에 소의 수가 많을수록 더 부자였던거죠. 그리고 이후 역사적으로도 힌두교도들은 소를 어머니와 같은 본성을 가진 동물이라고 여겼습니다. 해서 사심 없고 무해한 동물과 깊은 유대감을 갖게 된 것입니다. 그래서 그들은 소를 어머니 여신으로 여겼고 소를 죽이는 것은 금지하게 된 것입니다. 인도의 힌두인들 대부분 여전히 소와의 유대감을 그대로 유지하고 있습니다. 그들은 가족이 문제가있을 때 소가 운다고 말하기도 합니다. 자신이 사랑하고 숭배하는 동물을 죽이고 먹을수 없는 문화라고 할수있지요. 서양과 요즘은 한국에서도 우리가 사랑하고 아끼는 강아지를 먹는다고 하면 이해할수 없는것과 비슷한 맥락 아닐까요? 안녕하세요. 신현영 인문·예술 전문가입니다.
역사
Q. 폐쇄국가인 북한의 주민들은 재산증식을 어떻게 하는지요?
안녕하세요. 신현영 인문·예술 전문가입니다.북한은 공식적으로 재산이라는것을 개인이 소유할 수 없습니다. 하지만 개인 재산을 소유가능한 한국보다도 빈부차가 심하다는 의견도 있는데요. 이는 북한 대부분의 국민들이 찢어지게 심각한 가난에 직면하고 있기 때문이라고 합니다. 한끼조차 제대로 먹기 힘든 국민들이 정말 많다고 합니다. 모든 국민들이 직업이 있지만 월급은 전혀 없다고 하며 식량이 배급으로 주어지지만 제대로 배급이 되지 않고 상부에서 하부로 내려올수록 계속 떼먹는다고 하네요. 그리고 계급에 따라 엄청난 삶의 질 차이가 있어서 거기서 오는 격차가 극심합니다. 그래서 공식적으로 재산을 소유할순 없는데요. 다만 북한도 사람사는곳이기도 하고 다들 굶어죽어가고 있는 상황이기때문에 몰래몰래 재산을 모은다고 합니다. 그 방법은 중국 러시아를 통해 밀수를 하거나 장사, 또는 사채를 빌려주는 식으로 재산을 불려간다고 하네요. 이 마저도 고위 간부만 가능하거나 뇌물을 많이 바치면서 간부와 커넥션이 있어야만 가능하지요. 재산은 달러나 중국화폐를 숨겨 재산을 증식합니다.
역사
Q. 예전 중국에서 아편전쟁은 왜 일어난건가요?
안녕하세요. 신현영 인문·예술 전문가입니다.아편 전쟁은, 19 세기 중반 중국에서 서방 국가의 세력과 1644 년부터 1911/12 년까지 중국을 통치 한 청 왕조 간의 두 번의 무력 충돌입니다. 첫 번째 아편 전쟁 (1839-42)은 중국과 영국 사이에 벌어졌고, 두 번째 아편 전쟁 (1856-60)은 중국의 화살 전쟁 또는 영불 전쟁으로도 알려져 있으며 영국과 프랑스가 중국에 대항하여 싸웠습니다. 각각의 경우에 외국 세력은 승리했고 중국에서 상업적 특권과 법적 및 영토적 양보를 얻었습니다. 갈등은 불평등 조약의 시대와 청나라 주권에 대한 기타 침입의 시대를 표시하여 20세기 초 공화정 중국에 유리하게 왕조를 약화시키고 궁극적으로 전복시키는 데 도움이 된 것으로 알려져 있습니다.