안녕하세요.
역사
Q. 부대찌개 음식의 유래가 궁금합니다.
안녕하세요. 부대찌게의 영업한 역사로 봐서는 의정부가 원조 이고, 의정부 부대찌개 골목에 있는 오*식당이 부대찌개 간판 걸고 있는 오래된 식당입니다. 유래는 이미 많이 알고 계신 대로 6.25전쟁 이후 미군이 의정부 등 서울로 들어오는 주요 거점에 주둔하게 되고 여기서 흘러나온 햄, 소시지 등을 가져와 철판에 볶아먹던 요리에서 시작되었습니다. 그런데 볶다 보니 자꾸 타고 그래서 물을 부어 먹어보니 김치랑 곁들이니까 맛도 있고 아예 한꺼번에 김치 스팸 햄 등을 넣고 끓여 먹는것이 부대찌개(부대에서 나온 물자로)로 정착이 되었습니다.
음악
Q. 키보드에서 스페이스 바가 길고 엔터가 큰 이유?
안녕하세요. 개인적인 사견으로는 키보드를 손에 올려놓고 사용했을때 인체공학적 편의성을 가장먼저 고려하지 않았나 생각됩니다. 그중ㅇ에 가장중요한 부분은 어디일까 고민했을거라고 판단되며 가장 자주 사용하는 부분에 대하여 일반적인 편의성을 위하여 스페이스바 및 엔터의 디자인이 적용되었다고 생각됩니다.
역사
Q. 역사를 바꿨던 역병에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 개인적인 사견으로는 다양한 역병이 있었지만 세계적인 유행을 맞이한 best라고 생각 하는 것은 코로나가 아닌가 생각해봅니다. 모두에 생활을 바꿔 놓았고 경제 , 문화측면까지 모두 송두리째 바꿔 놓았으니 말이죠 세계보건기구 마저 나서서 팬데믹이라는 표현까지 했으니 단연 최고봉이 아닌가 생각해 봅니다.
역사
Q. 김치는 어느지역에서 가장먼저 만들었나요?
안녕하세요. 김치의 유래는 인류가 농경문화를 정착시키면서 곡물을 주식으로 하게 되었으나, 인체는 곡물에서 얻을 수 있는 에너지 뿐 만 아니라 조절소인 무기질과 비타민을 필요로 하므로 이들도 늘 섭취하여야만 생명을 온전하게 보전할 수 있다.그러나, 무기질과 비타민의 중요한 급원인 채소는 겨울에는 생산할 수 없었으므로, 가을에 생산한 채소를 이듬해 봄까지 저장하면서 섭취하여야 할 필요성이 생기게 되었다. 이러한 필요성에서 채소를 소금물에 담가서 겨울동안 보관하면서 먹을 수 있는 김치를 발명 해낸 것이다.문헌에 보면 김치로 생각되는 말은 약 3,000년 전의 詩經에 저(菹)라고 처음 등장하는데 이 글자는 조(阻)라고도 하였다. 이것은 채소를 소금에 절여서 발효시키면 젖산이 생기고 이 젖산이 소금과 더불어 채소가 짓무르는 것을 막는다는 뜻에서 쓰인 것이라 하였다. 즉 저(菹)는 채소를 젖산발효 시켜서 신맛을 띠게한 채소가공식품인 것이다.우리 나라에서는 삼국시대 이전부터 김치가 존재했을 것으로 추측되나 문헌상으로는 고려중엽 이규보의 가포육영(家匍六詠)이란 시에 처음으로 염지(鹽漬)란 용어로 등장한다. 배추나 무를 소금에 적신다는 뜻으로 중국의 저(菹)가 우리 나라에서는 漬로 변화된 것으로 볼 수 있다.그러면 김치란 말은 어디에서 유래되었을까? 박갑수씨는 침채(沈菜)란 말에서 유래되었다고 하였다. 즉 채소를 소금에 절여서 물속에 잠기게 하였으므로 한자식 표현으로 沈菜라고 표기하였고 팀채로 발음하였을 것이라고 하였다. 이것이 음운변화를 받아서 팀채 - 딤채 - 짐채 - 김채- 김치로 되었다고 설명 하였다.
역사
Q. 중국은 왜 자꾸만 동북 공정을 행하는 것일까요?
안녕하세요. 동북공정이 한국 입장에서는 문화역사를 쟁탈하는것처럼 보이지만 중국 입장을 따져보면 많은 방면이 포함 됩니다. 동북지역은 중국 건국초기에 일제와 만주로부터 많은 공업과 자원을 물려받았거든요. 건국초기 중국의 70프로 공업이 동북지역에 있었지만 개혁개방후 경제와 자본이 연해지역으로 이전하게 되면서 동북지역 경제가 후퇴하기 시작하고 지금은 중국서부와 더불어 제일 낙후한 지역으로 되여버렸어요. 동북공정에 역사,문화뿐만 아니라 경제부흥등 내용도 많이 포함돼 있어요.
생물·생명
Q. 독수리가 새중에서 가장 높이 나는새가 맞나요?
안녕하세요.새중에서 가장 높이나는 새는 바헤디드 구스 입니다.Bar-headed Goose우리말로 번역한다면 줄무늬머리 기러기입니다.이 새는 10,175M 높이에서 나는것이 관찰된것이 가장 최고의 기록입니다. 중앙아프리카,시베리아등에서 번식을 하는 이 기러기는 겨울에 에베레스트산을 넘어 인도등지에서월동을 하는데 8800미터급의 에베레스트 산을 넘는 어려운 여행을 해냅니다. 다른 새들은 이런 고공에서 산소부족등으로 날기가 힘들다고 합니다.
화학
Q. 글루텐이 건강에 좋지 않다고 하는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 글루텐에 대한 거부반응은 소아의 경우 설사, 복통, 구토, 복부팽만과 같은 전형적인 소화기 증상을 나타낸다. 성인의 경우 소화기 증상 이외에 두통, 사지 저림, 피로, 기억력 저하, 정신적 혼란, 관절통, 구루병 등과 같은 증세를 보입니다. 따라서 글루텐의 언급드린 반응으로 좋지 않다는 내용이 생긴것으로 생각됩니다.
지구과학·천문우주
Q. 왜 우주에는 중력이 작용하지 않나요?
안녕하세요. 우주에도 중력이 존재합니다.그렇기 때문에 지구가 달을 끌어당기고, 태양이 지구를 끌어당깁니다. 그렇기 때문에 은하가 존재하고, 별이 존재하는 것입니다.
기계공학
Q. 스포츠카의 날개는 어떠한 효과가 있나요?
안녕하세요. 자동차 뒤에 다는 날개같이 생긴것을 "스포일러" (空 a 스포일러, 공기 제동판(制動板) 항공기를 감속시켜 하강 선회 능률을 높임 (자동차의) 스포일러는 특히 경주차의 차체가 고속 때 떠오르는 것을 막는 장치) 라고 합니다.기본적으로 이 스포일러의 원리는 간단합니다. 자동차가 고속으로 질주하게 되면 공기의 저항을 심하게 받아 차체가 공기와 엄청나게 많이 부딪치게 됩니다.따라서 차체가 바람의 저항을 많이 받게 되어 스피드의 감소원인이 되지요.스포일러는 자동차의 뒷부분에서 공기의 흐름을 좀더 원활하게 도와줌으로써 차체가 주행시 공기의 저항을 덜 받아 스피드의 감소가 덜하게 되지요.또한 자동차가 고속으로 달리게 되면 차체가 붕떠서 불안정한 상태로 달리게 됩니다.따라서 고속으로 주행시 스포일러가 차체를 눌러주는 효과를 주기 때문에 차체가 뜨지 않고 낮게 깔리기때문에 좀더 안정적으로 주행을 할수 있도록 도와줍니다.
역사
Q. 르발루아 기법이라는 것은 무엇인가요?
안녕하세요. 르발주아 기법이란 독특한 몸돌과 격지가 파리근교에 위치한 곳에서 발견되고 정의되면서 그 지역이름을 따서 불리워진 몸돌제작기법입니다. 이 기술은 20만 년 이전 유럽의 중기구석기문화를 대표하며 일부 전기구석기시대의 석기제작기술과도 연관성을 찾을 수 있다.참고로 르발루아몸돌 형성과 격지제작 과정은 르발루아 몸돌(Levallois core)은 기존의 전기구석기시대의 몸돌과는 달리, 여러 제작과정을 거치면서 그 두께와 길이를 조절하며 만든다는 점에서 석기제작기술의 발전양상을 볼 수 있다. 몸돌의 예비제작과정은 우선 직접떼기에 의해 중심축으로 방사상박리를 시도하기 위해 가장자리를 조정하여 타격면을 만들면서 시작된다.지역적으로 조금씩 차이가 있으나 일반적으로 원석의 가장자리를 수직에 가깝게 박리하여 타격면을 조성하는 방법이 주를 이루며, 원석의 상태에 따라 원석 가장자리의 자연면을 그대로 타격면으로 활용하는 방법도 적용한다.