운동을 하면 하는 와중에 혈당을 소모하여서 혈당을 낮춰주는 역할을 합니다. 운동을 한 뒤에 식사를 한다면 물론 운동 후에도 혈당 소모가 어느 정도 지속되기 때문에 혈당을 낮춰주는데 어느 정도 도움이 될 수 있지만, 식사 후에 운동을 하는 것만큼 효과적으로 떨어뜨려 주기는 어렵겠습니다.
운동 후에 식사를 하게 되면 혈당 상승을 완화할 수 있습니다. 운동을 할 때 근육이 활성화되고, 이로 인해 근육에서 더 많은 글루코스를 사용하게 됩니다. 따라서 혈중의 글루코스 수치가 감소하게 됩니다. 또한 운동을 하면 인슐린 민감도가 증가하여 혈당 관리가 더 잘됩니다.