과일 알레르기가 있는 사람은 과일 주스를 마셔도 알레르기가 생기나요?

Question

안녕하세요

과일 알레르기가 있는 사람은 해당 과일을 먹게 되면 알레르기가 생겨 먹지 잘 먹지 않는데요 과일 알레르기가 있는 사람이 그 과일 주스를 마시면 알레르기가 생기나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

과일의 종류마다 다르겠지만 특정 과일에 알레르기가 있을 경우

그 과일이 들어가있는 주스를 섭취하면 알레르기 반응을 일으키게 됩니다.

Answer 2

과일 알레르기가 있는 사람은 해당 과일의 주스를 마셔도 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 주스에는 과일의 알레르기 유발 물질이 포함되어 있을 수 있기 때문으로, 과일의 껍질이나 세포벽이 제거되더라도 알레르기 유발 성분이 남아 있을 수 있습니다. 따라서, 과일 알레르기가 있는 사람은 주스 섭취 시에도 주의가 필요할 수 있으며, 영양적인 관점에서 주스는 비타민과 미네랄을 제공하지만, 알레르기 반응이 우려된다면 해당 주스의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요.

네 맞습니다. 과일 알레르기가 있는 사람에는 어떤 형태든지 간에 조심해야합니다.

과일에는 수만개에 있는 성분들이 있습니다.

그 성분 중에서 또 어떠한 것이 알레르기 유발 물질인지 알지 못합니다.

그래서, 과일 알레르기가 있는 사람은 반드시 식품의 제품 뒷면을 참조해야합니다.

실제로 복숭아 알레르기가 있는 사람이라면 식품을 고를 때 항상 뒷면에 식품에서 복숭아가 있는지 없느지

원료에 복숭아 유래 원료가 있는지 없는지 확인해야합니다.

감사합니다.