과메기의 영양과 그 효능이 궁금합니다.

Question

겨울철에 별미인 과메기는 겨울에 먹어야

맛이 좋던데요.

집에 과메기가 냉동실에 있어요.

반찬으로 조림하려고 하는데

오메가3와 어떤 성분이 들어있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

과메기에는 말씀하신것 처럼 불포화지방산이 많이 있는데요 주고

단백질이 많이 들어 있고

비타민A 비타민B도 들어 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.과메기에는 지방. 단백질. 핵산, DHA, 오메가-3, 아스파라긴산이 풍부하며. 항산화효과. 혈압개선. 두뇌건강. 피로회복. 뼈건강에 도움이 됩니다.